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第 107 章 造孽啊!兔兔我啊,被预定了捏!

  冰糖葫芦真的没有时间给周斯年做,明黛带着他在空间内整理要送去京城的东西.

  马上又要去县城送蘑菇了,正好把京城来的东西取回来。

  明黛整理了些玉米穇子、黄豆、小米、红枣、榛子、山核桃和栗子,每样小半袋子,全部分装好。

  明黛给出的特产名单上,吸引牛主任夫妻俩的主要是山货和肉干。

  榛蘑、香菇、木耳和野菜干,加上一袋子的肉干,在京城也是十分能拿出手的节礼了。

  肉干是空间仓库里的,主要是野猪肉。

  明黛吃着不是很好吃,有些柴和腥,但是其他人不这么认为,在猪肉全靠抢的年月,野猪肉也是十分受欢迎的。

  全部打理好,只等明天柳三爷来接他们过去县城。

  弄完后,明黛去厨房看了看,昨晚她把之前在草集市换的兔子干泡上了,打算今天中午吃。

  外面,周斯年正在给狗爬犁洗澡。

  看着被泡沫覆盖的爬犁,明黛有种淡淡的无力感,好好的人往熊孩子方向发展了,咋掰回来啊!

  “周斯年,没有狗,这个你来拉吗?”

  周斯年拿着小刷子,仔细清理着狗爬犁,细节到位。

  “我有狗。”

  这已经是他第二次说了。

  明黛猛然想到了排骨牛:“你有?哪里来的?!!”

  周斯年拿着水管冲水,泡沫被冲的到处飞。

  “我打架赢来的。”

  明黛拧眉:“打架?跟谁打的?什么时候?”

  周斯年想了想:“上次的时候。跟谁?我也不知道跟谁?但我知道它们在哪!”

  。。。。。。

  明黛松了口气,应该是哪家养了狗,他跟人打完架,人家答应把狗给他玩的吧。

  “那行吧,你干完活,等会去菜地摘点芹菜和香菜。”

  周斯年眨巴着眼睛问:“中午吃什么?”

  “吃兔子,啤酒兔,再焖大米饭。”

  周斯年歪头回想了一下:“兔子,我吃过兔子。”

  明黛好奇:“你吃过?”

  这还是他第一次主动提起吃过的东西。

  周斯年点头:“吃了,放锅底烧了吃的,就是不听话,老跑,得堵上。”

  明黛瑟瑟发抖,小心翼翼的问:“额,兔子你怎么不放血就烧了?”

  明明记得给羊放血来着,还差点把柳大柱吓晕了。

  周斯年停下手里的动作,眉飞色舞的给明黛比划:“兔子不好吃,但是好闻啊!而且它比羊好看,毛绒绒的,可好摸了。

  我看到村里人抓到过,说这是兔子,得烤着吃。我也抓了一只,放了血,剥掉皮就不好看了,烤了也难吃的很,又腥又臭,还咬不动的。

  后面,我发现带着毛烧刚刚好,虽然一样难吃,但是烧的时候闻起来很香!

  你要是喜欢,等夏天我抓兔子,也烤给你闻闻。”

  谁要闻啊!

  这是什么脑回路!!

  谁家烤兔子只用来闻,不吃的啊!

  你闻到的是兔毛燃烧时候发出的蛋白质燃烧的气味,能不香吗!

  就是香也不能活生生的烤啊!

  遇见你,兔子真是倒了大霉了!

  明黛深吸一口气,义正言辞的告诉周斯年:“不能这么干!我们可以吃兔子,但是不能虐待它,你把兔子活生生烤了,不觉得它很疼吗?”

  周斯年有些不服气,瞅了明黛一眼,小声嘟囔:“它也没说它疼啊。”

  明黛:。。。。。。

  “反正你以后不准再活烤任何动物了!知道了吗?想吃啥,杀了交给我来做,咱们吃可以,但是得让人家愉快的前往极乐世界,要不神仙会惩罚我们的!”

  周斯年听到她说神仙会惩罚,瞬间变了脸色,他现在可怕神仙洞府被收走,他又要饿肚子了。

  于是郑重点头:“好的,我记住了,以后杀都交给你来杀!”

  明黛翻了个白眼:合着就让神仙惩罚我呗,你是不是忘记了,神仙洞府在我这哪!

  最后,周斯年还犹豫了一下,认真的向明黛建议道:“要不还是吃羊吧,羊不好看,但是好吃,傻狍子也行,它是笨了点,但是也好吃。我保证一刀杀死,绝对不让它们痛苦!

  兔子。。。兔子好看,但是真的不好吃。”

  明黛叹口气,一时间不知道说些什么。

  最后,她拍了下蹲着的周斯年肩膀:“等咱们从县城回来,就安排针灸吧。”

  可不能再傻下去了,多吓人啊!

  周斯年摸了摸头上的凹陷,瘪了下嘴:“好吧,你扎我的时候,选的针,细一点,别太粗。”

  明黛同情的看着他:“我尽量。”

  让周斯年刷完爬犁,去地里摘点芹菜和香菜,明黛神情恍惚的回到厨房。

  看着泡在水里的兔子干,想到死在周斯年手里的兔子的惨状,一时间不要知道谁更可怜一些。

  造孽啊!

  算了,兔兔这么可爱,还是用啤酒炖一下,香香的送走它们吧!

  把泡好的兔子干按照部位斩开,剁成小块。

  起锅烧油,油热下葱姜蒜和干辣椒,这几天明黛打算只给周斯年药浴,辣椒就放的多了点。

  煸炒出香味后,把兔子干放进去,沿着锅边倒入一圈生抽和醋,老抽上色。

  明黛没在仓库找到豆瓣酱,打算哪天自己做点。

  舀了一小勺豆豉放进去,煸炒出香味,倒入两瓶啤酒,盖上盖子开始炖煮。

  周斯年洗完爬犁,端着小菜筐进来,站在岛台边,一边吸鼻子,一边摘芹菜,香菜他是不碰的,摘的时候都是带着手套摘的。

  明黛把菜筐接过来:“我来弄,你去蒸米饭。”

  周斯年听话的去舀米淘洗,小嘴叭叭的又开始点餐:“明黛,我们再出去吃一次米饭吧,我想吃那个干米饭泡菜。”

  明黛把芹菜叶子摘掉:“那叫锅巴,等从县城回来吃,我也想吃了。”

  倒是可以尝试做下蟹黄锅巴,年前要炸丸子,正好可以一起做了。

  米饭焖好了,砂锅里的啤酒兔也好了。

  明黛打开锅盖,往里面滴了几滴藤椒油,把芹菜段放进去搅拌均匀,盖上盖子再焖两分钟。

  两分钟后,明黛把盖子打开,浓烈的香气让两人齐齐咽口水。

  周斯年举着盘子递给她,很是迫不及待,一点没有刚刚嫌弃兔子的模样了。

  明黛先给他盛了一盘子,自己又盛了一盘子,区别是他的不放香菜。

  兔子肉经过一个冬天的风干,变得十分的紧实,加上是野兔,运动量超标,肉质十分的Q弹。

  啤酒不仅能很好的祛除掉了兔子的腥气,其中的二氧化碳可改变肉的组织结构,让肉软烂,分解胶原蛋白,让肉更快煮熟。

  一口下去,兔子肉不仅鲜香Q弹,也十分好脱骨,一点也不塞牙。

  配上裹满肉汁的芹菜,清脆又解腻,啤酒独有的麦香更是加分。

  “啊!”

  “啊!”

  两人瘫坐在椅子上,看着空荡荡的盘子和碗,真正做到了菜光、饭光的光盘行动。

  周斯年兴奋的开口:“明黛,等草长出来了,我们去抓兔子吧,我知道它们住在哪里。”

  明黛想了想:“行,到时候多抓点兔子在空间养,野兔太柴了,家养的兔子肥一点,更香!”

  周斯年眼里的星星手牵手转圈圈:“好啊!好啊!好啊!”

  吃完饭,周斯年收拾厨房,明黛去草地上看了看排骨牛。

  大排和小排已经能站立起来了,这会正在吃周斯年割下来的红薯藤,看到她过来也不害怕,用依旧浑浊的眼睛看着她。

  明黛给它们检查了一下,恢复的很不错,只要能能吃能喝,就死不了了。

  给它们饮水的大盆里放了些盐巴,明黛去了玉米地。

  这时候的玉米已经出苗,且因为空间温度的问题,长的很高了,再过一段时间就有鲜嫩的玉米吃了。

  最后,明黛看了下暂时充当澡堂子的池塘,想着要找些鱼养起来,仓库里只有咸鱼,她想吃新鲜的鱼头炖豆腐了。

  回来的时候,看到了周斯年放墙角晾着的狗爬犁。

  周斯年不仅把它洗干净了,还把明黛给他的红纱巾系在了车头。

  真爱,无疑了!

  

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