<b></b>锅烧干了，李文便教他们新锅要淋油烧热，再炒青菜以除铁腥味。

　　然后洗干净了，再烧干，淋点油，用姜在锅里擦拭，把肉放进去烫热了。

　　凭着经验，这应该是可以去土腥味的。

　　李文怕这班老学究学不会，便让人在旁记录着做法。

　　三人心里打鼓，这九岁的小娃儿，这是要干嘛？

　　这玩意真好吃？

　　李文边做边说道“看好了，记好了，这个要考试的！”

　　“你真，这玩意不但要老子这朝中大将、开路先锋学，还得考试！”

　　程咬金一脸无奈地望着李文，心里暗骂着千百次。

　　口里却机械地复述着李文的话“将五花肉放进沸水中焯水三分钟。”

　　三人心中，谁对他这教做菜的事，都是极度反感。

　　只是碍于那戒尺的面子大，不得已才跟着来。

　　此际的脸色，是比世人听到其夫人给自己戴绿-帽子时的脸色还难看。

　　过了好一阵子。

　　杜如晦才一脸迷茫地问道“这三分钟是多久？”

　　杜如晦到底是做学问的，遇着不懂的事，还真追根刨底！

　　李文道“把手伸过来。”

　　杜如晦把手伸了过去，李文凭着经验给他把了把脉道“你的心跳，大约二百二十下左右就是三分钟了。”

　　肉已焯好，起油锅，倒入糖，炒出糖色后，将五花肉倒入锅中快速煸炒，加入适量酱油、料酒，翻炒均匀后，加入准备好的调料快速翻炒。

　　一通神操作，像玩魔术一样的手法，闻着诱人的香气，三人乐呵呵的，好像是刚才受的气全消了。

　　做东坡胕子那是需要时间的，虽然武则天早已开始做了。

　　李文在此期间便把要如何做菜的手法与他们详细说了一次。

　　又说起像辣椒、铁锅这些在唐朝没有的东西，要如处理的问题。

　　几个菜炒好，李文便叫众人来吃。

　　这忙了大半晚的，那三伙计本来也肚子饿了。

　　围裙也不脱，坐下便就着小酒海吃起来。

　　“哇！真了不起！”

　　杜如晦身舔着嘴唇，回味着红烧肉的味道。

　　忍不住大叫起来，全然不顾他那大学问家的身份了。

　　“小爷，先生，俺这回是打内心服了！这玩意能做成这样，不知道他们，反正老程是爱了！”

　　程咬金咽下一团红烧肉，嘴角流着油，嚷嚷着道。

　　“小爷，这手艺没得说，这东西也确实是人间美味，至少学生从没吃过这么好吃的肉。但小爷怕不只是要我们去推养猪这事吧？”

　　魏征放下筷子，拿出一条小丝帕擦擦嘴，微微笑道。

　　李文见这满盘狼籍的样子，想来大家也吃得差不多了，放下筷子道“进内堂喝茶，边喝边说。”

　　程咬金用筷子一捞，捞起最后一点肉，往口里塞着，含着食物道“莫浪费了！”

　　望着他那样子，众人抱嘴而走。

　　进了内堂，李文指着脑子笑道“我这里装着的新鲜玩意儿贼多，还有很多是惊世骇俗的。”

　　这下，谁都明白了，他这只是牛刀小试。

　　先用最简单的事物，让自己见识一下他的手段，好戏还在后头。

　　程咬金到底是行武出身，起身抱拳道“先生所为天下百姓，此乃公义之事，程某定当全力以赴。”

　　杜如晦站了起来，拜倒在地，激动地说道“先生虽然年轻，却能一步步地收服学生，其智慧今古未见，学生当以追随先生，以造福众姓。”

　　魏征清了清嗓子，眼中闪过一丝复杂的表情，盯着李文望了小半天。

　　这才站了起来，拱手道“先生眼下要化解的，怕不只是我们三人的怨气吧？此番怨气已消，请明示吧。”

　　李文望着这三中老狐狸，一个个的一口官-腔，以天下为先，说得多美妙！

　　收拾人心，要这班老头子死心踏地地跟着自己，怕非是一日之功。

　　一丝失望闪过心头，可他很快明白了，这些人是绝对忠于李世民的，至少眼下是的。

　　他微微笑道“坐吧，我也不跟谁玩阴谋去争权夺利，要挣利益我会堂堂正正的。”

　　三人归坐，李文轻叹道“我不玩阴招，可不代表着别人不玩。”

　　李文便把与三人比赛前发生的事，与三位细细述来。

　　由于后面的发展要本钱，李文命长孙无忌尽最大财力收单。

　　而魏王也在收单。

　　长孙无忌却不知道那边的庄家是他，见有人和自己抢市场，便买了一万金在那边。

　　开赛前，魏王担心赔不起这么大的赌注，为了稳妥起见，便找人暗中计算李文。

　　太子感到李文是他最大的敌人，便暗中布置死士。

　　二人不谋而合，各派杀手伏击李文。

　　而李文在东市听说所有人都在买自己输，却有一万金买自己胜。

　　便感觉这事不同寻常，后来问到是长孙无忌买的自己胜。

　　于是比赛前的半夜，潜到工部的杂物间，在那里睡了一觉，从而躲过这一劫。

　　眼下是树欲静而风不止，朝廷正在查是谁安排的杀手！

　　太子为了先发制人，眼下已在私下里调查外围赌局之事。

　　魏王坐庄，又安排杀手，担心纸包不住火，在寻脱身计。

　　魏征站了起来，一脸沉吟地说道“这事可不只是牵扯到先生，不知先生意下如何？”

　　李文满脸无奈地惨笑道“我并无意争权，也不想太子和魏王怎么样，所以对父皇进言，道是别查过头了。其它的，该怎么做，事情全说与三位听了，想听听三位的主意。”

　　“牵扯到太子，魏王和他背后的金主，长孙家族所有人，还有先生。这事太大了，大到牵动朝政，不可轻心！”

　　杜如晦也站了起来，一脸严肃，踱着步沉着声说道。

　　魏征捋着长须道“这事怕得分三步走。”

　　李文抬头望了望三人，问道“魏征你说说，该如何应对？”

　　魏征道“这事，先生怕是早有安排了，又何必学生多言呢？”

　　我操，真个是老狐狸，滴水不漏！

　　李文打量着他，斯文慢理地说道“我才从外边回，朝中之事所知甚少，还是你来说说这三步如何走吧。”

　　魏征咬了咬嘴唇，低声说“程国公先去虎威大将军秦叔宝和鄂国公尉迟敬德那去探个准信，要速去速回。”

　　李文点了点头，程咬金领了腰牌，应声而去。

　　魏征将他送到门外，回来望了望杜如晦，老杜严肃地点了点头。

　　魏征欲语又止，李文暗叹道“有啥你不能像个竹筒倒菜子的，还跟老子玩欲语又止。要是耍阴的，出工不出力的话，有你好看的！”

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