首页 男生 其他 灵泉空间,神医农女有点肥

第六十七章 口口留香

  田猎户乐了,谷子皓却皱眉起来。

  “许姑娘,你怎么这样惯着我爹?本来你就够累了,别去给他忙活!”

  本来还眉飞色舞,今天有好饭好菜吃,结果却冷不丁的听到这话。

  田猎户眼睛一瞪,气呼呼道:“嘿,你这孩子怎么能这样对爹?人家小姑娘愿意给我这老头子做,管得着吗你!”

  这小子,现在可真是越来越过分了。

  不能因为想追媳妇,就这样恶劣的对待老子啊!

  气死他了,真是气死他了!

  见父子二人争执,许青曼忍不住觉得有些好笑。

  很少接触到田猎户这样没有架子,又很有意思的长辈,她倒是很聊得来。

  轻轻推了一把谷子皓,许青曼仰头道:“算了谷大哥,不就是做顿饭嘛,又不是多累的件事,我还挺喜欢呢!”

  “昨日你就奔波了一天,今天又起个大早,你这身子的骨扛得住吗?我瞧着,你这瘦的都快走不动了。”

  皱着眉,谷子皓眼神里浓浓的担都是担忧。

  这几天下来,他好像看着这丫头又瘦了。

  本来圆溜溜的脸蛋,现在都快有棱角了,这怎么能行啊?

  尤其是今天她差点摔了,肯定是因为营养不良,腿脚没劲儿。

  听到他这话,许青曼差点一口老血吐出来。

  就她这种体型,就是瘦个十斤又能怎么样?

  她巴不得自己赶紧瘦下来,好穿那些漂亮衣裳呢!

  “谷大哥,你就别管了,正好我也想吃点,你就当成全了我呗!”

  许青曼笑嘻嘻的说着,开始四处寻找能够利用的食材。

  闻言,谷子皓顿时眼睛一亮。

  说的也是,既然这丫头瘦的这么快,那让她多吃点好吃的,赶紧补回来不就行了?

  他怎么这么笨,忘了这茬呢!

  “行,许姑娘你等着,我去地窖里给你挑些东西来!”

  说着,他兴奋的夺门而出,拿着篮子就跳进了地窖里面。

  虽然家里没什么钱,但因为谷子皓会打猎所以从来都不缺各种野味吃。

  一些吃不完的肉,都让他熏干之后放到地窖里,等着冬天过冬的时候吃了。

  这会儿,谷子皓也不看到底是什么肉,一股脑的全往篮子里塞。

  还有之前灌过的香肠,笋干,地瓜,他见什么拿什么,只恨不得都能进许青曼肚里。

  等到他提着那如山尖一般的食材进来,许青曼一时间傻了眼。

  这么多东西,她哪里能做得完啊?

  旁边,田猎户却早就知道自己这个儿子的意图。

  嘿嘿一笑,他赶紧劝道:“曼丫头,反正我们家里人少也吃不动,你若是有那稀罕的肉菜,尽管往回捎,田叔绝不心疼!”

  “就是,你都给我爹做饭吃,就应该狠狠的拿上一筐当酬劳。”

  谷子皓在一旁赶紧附和。

  “这,这倒是大可不必,我还是先去做饭吧。”

  被田猎户的热情惊到了,许青曼有些心虚。

  还没等她上手,谷子皓已经十分贴心的把东西提到灶房里去了。

  许青曼站在前面整理食材,越看越觉得震撼。

  这谷子皓家,虽然看起来穷困,可吃的是真不缺呀!

  鹿肉,牛肉,羊肉,野猪肉应有尽有。

  还有那肥硕的山鸡和野兔,各种菌菇,山笋,满满当当的堆在一起。

  这要是在寻常人家,那还不得乐翻了天!

  见许青曼眉头紧蹙,谷子皓有些不好意思。

  “许姑娘,是不是这些你都不喜欢?我家没什么像样的东西,的确拿不出手,要不你就将就一下,等去了镇上我……”

  “不不,这些东西都太好了,我是一时间看呆了而已!”

  赶忙制止了谷子皓,许青曼开始清洗那些熏肉。

  野兔就做一道麻辣兔丁,山鸡配菌菇,笋腌了做泡椒酸笋,再烙一个千层小方饼!

  没等许青曼动手,谷子皓已经把野兔拿过去迅速处理起来。

  屠干净毛,挖空了内脏,切成大小均匀的肉丁,满满的放了一大盆。

  山鸡是早就处理好的,他又泡在水里清洗两遍,生怕有什么邪味。

  有了人帮忙,确实做起菜来方便多了,许青曼自然也乐意。

  把胡椒粉,白糖,料酒这些和肉丁泡在一起腌制,再撒上一层薄薄的淀粉搅拌均匀。

  暂且泡着,许青曼开始处理笋干。

  把它放进凉水里浸泡到脆生膨胀,再切成笋片,加上盐在沸水里烫一遭捞出。

  葱姜蒜,红椒花椒白醋一众调料切碎,放到碗里备用,泡椒划口放入,撒上白糖,这才把笋片和调料都倒入洗净的瓦罐里。

  摇晃均匀,再把它密封起来到阴凉处入味。

  做好这个,许青曼又热起大锅,冷水焯兔肉到半熟,捞起来放到碗里。

  锅里加上菜籽油,兔肉放进爆炒,加干辣椒,葱姜蒜提味。

  顺便,她又悄悄的放了一撮自己的万能调味粉,顿时香味就爆发出来了。

  重新起锅,山鸡和菌菇一块慢炖,许青曼做的口味稍微柔和一些,力求原汁原味的鸡汤。

  拿过谷子皓和好的面,许青曼这才加油和酥,擀成长方形的小油饼。

  为了入味,她揣了椒盐进去,顶上撒上黑芝麻,这才放到鏊子上慢烙到金黄蓬松。

  片刻,一道道饭菜摆上餐桌。

  本来还在犯瞌睡的田猎户,立刻就精神起来。

  “唔,真是好香啊,曼丫头这是做了什么山珍海味,快让我来瞧瞧!”

  见他如此猴急,许青曼忍不住有些想笑。

  “田叔,麻辣兔丁和山鸡菌菇,千层方饼加泡椒笋片,是不是很有食欲啊?”

  说着,她率先给田猎户舀了一碗兔丁过去。

  田猎户顾不得回答,赶紧夹了一筷子送入口中。

  一入口,兔肉麻辣鲜香的滋味瞬间就俘虏了他,让他吸着热气说不出话来。

  “香,实在是太香了!”

  三两口的吞下去,田猎户感觉自己舌头都麻了,鼻尖冒出一层汗。

  见状,许青曼这才赶紧递了两个千层方饼,让田猎户解解辣。

  吭哧一咬,那千层方饼就裂开了,层层酥皮和渣渣往下掉,带着芝麻和椒盐的香气。

  

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