第一百七十五章 火锅(下)
在一番收拾后,夏目龙也成功地将霞之丘诗羽哄骗了过来,坐在了自己的左手边。
至于为什么是左边呢,当然是因为左边才更容易夹菜啊,毕竟夏目龙也的惯用手还是右手,如果让霞之丘诗羽坐在右边的话,想喂点什么就会变得有些别扭。
开锅的时候,鲜嫩的羊肉自然是最为合适的食材了。
在霞之丘诗羽忙着为两人倒橙汁的时候,夏目龙也便将两大盘切好的羊肉分别放入了鸳鸯锅的两边。
鲜嫩的羊肉落入了咕咕翻着水泡的汤汁中,原本鲜红的嫩肉在高温下迅速地变着颜色,纤薄的肉片以肉眼可见的速度蜷缩着。
当然,夏目龙也还不忘在辣汤里放入了比较能吸辣的白菜,至于清汤,清汤煮白菜还有什么味道?
在一切都准备就绪后,望着面前热气腾腾的的鸳鸯锅,夏目龙也和霞之丘诗羽用拇指和食指夹着筷子,双手合十,对视一眼后,一起念叨道
“我要开动了!”
说完,夏目龙也便用那放在一旁的带孔的铁勺,给霞之丘诗羽捞了满满一碗。
霞之丘诗羽道了声谢,脸上带着浅浅的笑意。
“清汤的,可以吗?”
夏目龙也笑着问道。
霞之丘诗羽点了点头,而后拿筷子夹了一块肉,蘸了蘸小碟中的酱料,送入了红唇中。
在夏目龙也期待地眼神中,霞之丘诗羽眼睛一亮,羊肉鲜嫩至极,带着筋的部分又格外有嚼劲,再配上这不知名的酱料,可谓是鲜香爽滑,唇齿留香。
因为今天的晚饭吃的有些晚了,霞之丘诗羽的肚子也早已经空空如也,此刻尝到这么美味的羊肉,饥饿的信号早就传遍了整个大脑。
霞之丘诗羽迅速地将口中的羊肉嚼碎咽下,而后夹起了另一块。
看到霞之丘诗羽好吃地眯起了眼睛,夏目龙也微微一笑,自己也盛了满满一碗羊肉,蘸起了辣酱。
刚刚放入嘴中是,那股鲜辣的香味便弥漫在整个口腔,深深地刺激着夏目龙也的味蕾。
嚼一嚼,夏目龙也点点头,对自己亲自调出来的酱料颇为满意。
在两人面前,都放着六七个小碟,每个小碟中都是夏目龙也亲自调出来的酱料,每种的口感和作料都颇为丰富。
看到霞之丘诗羽只蘸着最近的那一碟以沙茶酱、香油和醋为底料的酱料,夏目龙也不由得笑着问道
“好吃吗?”
“嗯!”
霞之丘诗羽微微眯着眼睛,红唇微翘,头也不抬的应了一声。
虽然霞之丘诗羽以前也吃过火锅,但是这么好吃的还真的是头一次,就算是对口腹之欲不怎么追求的霞之丘诗羽,也不得不承认,稍微有些爱上这种美食了。
看到霞之丘诗羽吃的挺开心,夏目龙也自然也就开心了。
夏目龙也一边将手中的丸子倒入鸳鸯锅,一边笑道
“慢着点吃,还有很多呢……如果现在就吃饱了的话,后面的可就没法尝了哦……”
听到夏目龙也的话,霞之丘诗羽眨了眨眼睛,拿着筷子的手一顿,小脑袋里似乎在做着激烈的斗争。
在仔细地思考过后,霞之丘诗羽好似做出了决定,迅速地夹起一块挺大的羊肉,蘸酱吃掉后,便放下了筷子。
什么嘛……再吃一块?
看到霞之丘诗羽可爱的反应,夏目龙也有些好笑,而后看了看霞之丘诗羽并没有动过的其他家酱料,轻声问道
“吃辣吗?”
“嗯……还可以……”
“那到底是喜欢还是不喜欢?”
“喜欢……如果不是特别辣的话……”霞之丘诗羽想了想说道,“不过我对辣没有太高的需求……”
“了解”
夏目龙也点了点头,而后指了指一个霞之丘诗羽并没有动过的小碟说道
“尝尝这个……”
“……”
霞之丘诗羽眨了眨眼睛,望了夏目龙也一眼,但只能看到夏目龙也一脸笑意,根本看不出到底在想什么。
酒红色的眼睛转向了那个小碟,小碟里是棕褐色的浓稠酱料,在酱料里隐约可见几片香菜。
霞之丘诗羽小心翼翼地嗅了嗅,而后皱着鼻子摇了摇头
“有蒜!”
她特别不喜欢这种重口味的作料,如果非吃不可的话,在吃过后总会去好好刷几遍牙,然后耗费一整瓶喜欢的漱口水。
夏目龙也撇撇嘴,而后拿过霞之丘诗羽的筷子,毫不避讳地将筷子头上残余的酱料抿去,而后夹起一块羊肉,蘸了蘸放到霞之丘诗羽的嘴边。
“尝尝……”
“我不!”
“真的很好吃的,你尝尝就知道了,不比刚才的沙茶酱差的……”
在夏目龙也的一再坚持下,霞之丘诗羽还是轻启红唇,将那片羊肉吃了下去。
“味道蛮不错的……”
听到夏目龙也的话,霞之丘诗羽白了他一眼,虽然味道确实不错,但是她是真的不喜欢这种有掺有蒜泥的酱料,单是心理这一关就完全过不去。
看到霞之丘诗羽并没有被征服的样子,夏目龙也并不泄气,而是耐心地介绍道。
“之前你吃的那种酱料主料是沙茶酱,是将鱼、海米、花生、白芝麻、椰丝、葱姜蒜、辣椒、芥末、丁香、胡椒粉、陈皮、香草等混合而成,口感咸鲜甜辣俱全,最配的是牛肉,所以还是省着点,否则待会吃牛肉就没有了……”
“刚才你不喜欢的这种就简单许多了,麻酱、香菜、蒜泥,虽然用料简单,但是配合羊肉还是蛮好吃的……”
说完,夏目龙也话锋一转,攻向了下一碟酱料
“这一碟的话,可能会比较合你的口味,味道比较清淡,酱油和醋大概是三比一的比例,配上糖、盐、香菜、麻油等等,如果喜欢辣的话,还能加一点青辣椒,跟丸子最配不过了……”
说完,夏目龙也盛了一勺丸子,放入霞之丘诗羽得碗中,而后夹了一个,放到小蝶中一滚,完全浸泡后才拿了出来
“尝尝……”
这一次,霞之丘诗羽并没有多么抗拒,很顺从的吃了下去。
刚一入口,霞之丘诗羽便眼睛一亮,清淡的酱料没有太多的肉味,很好的衬出了丸子本身的味道,看到霞之丘诗羽的表情,夏目龙也笑道
“这个味道不错”
“这个不错!”
霞之丘诗羽点了点头,而后抢过了夏目龙也手中的筷子,自己开始夹着丸子吃起来。
夏目龙也也不恼,拿过自己的筷子吃了起来,这一顿火锅怎么说也是他的主力啊,霞之丘诗羽才能吃多了,这次准备了这么大的量,当然大部分是夏目龙也为自己准备的。
“接下来就是猪肉了,这可是鹿儿岛的猪肉哦……嗯,这一次可以试试第四个酱料,提升肉味最好不过了,主料有花椒油、牛肉酱……”
“知道了!不要再说了,我会都尝一遍的……”
“诶,你不觉得有我的介绍会更好吃吗?”
“完全不觉得……”
“欸!!”
“我想吃那个牛肉……”
“等一会,我先下豆腐……”
“我想吃牛肉……”
“等……”
“我想吃牛肉……”
“好好,怕了你了……”
看着身边一脸无奈地添着牛肉的夏目龙也,霞之丘诗羽嘴角含笑,但又不好意思真的笑出声来,只好一边吃着,一边偷偷地乐。