微黄滚烫的冰糖汁水微微冒着泡,在浅口的小锅里翻滚着,屋子里暖意融融,大伙儿聚在一起慢悠悠的给橘子扒皮,整个屋子都涌动着一股浓浓的橘子香。
老王又剥下一个橘子,此刻将橘子瓣一一分开,忍不住念叨:「一斤橘子半斤皮,这皮也太厚了。」
「厚才好呢!」小祝支书解释道:「隔壁村自己种的一块钱一斤,你就别挑拣了。」
「再说了厚皮才耐保存,在本地也容易卖出去。」
一块钱一斤?
这下老王也不挑了,橘生淮南淮北嘛,这边冬天气温低,它不皮厚变异一下的话,恐怕也撑不到这个时候。
只是瞧着隔壁老李还细心地将橘子瓣上面的脉络都扒下来,顿了顿,也不动声色的将之前掰开的橘子瓣重新拿回手里……
哼,比细致,他老王也不差!
乌兰等人坐在一边,拿着竹签给橘子瓣儿串起来,乔乔则熟门熟路的接过往锅里一滚,又迅速的放进一旁的凉水盆中――
很快,一根冰糖橘子就做好了。
第1根冰糖橘子,当然是要送给亲爱的姐姐!乔乔眼巴巴的盯着宋檀:「好吃吗?」
宋檀「咔擦」两口咬碎冰糖,本地橘子并不太甜,只微微凉的汁水。混合着融化的甜蜜味道……
「还行吧。」她中肯评价。
「哦!」乔乔也不失落,反而颇有自信:「那我先做冰糖橘子,等练的好了,我做冰糖草莓!」
这个宋檀还蛮期待的,此刻赶紧点头:「好好好!练吧,咱家人那么多,冰糖橘子又耐放,随便做!」
乌兰上回可摘了大几十斤的橘子,一家人连吃了好几天,还剩那么一小堆,以宋檀的想法,还是抓紧消耗掉算了。
一群人流水线作业,这冰糖橘子的速度做起来飞快。小祝支书也尝到了第n根,此刻感叹道:
「石头坡……是真的种啥啥不行啊!」
「谁说的?」宋檀不赞同:「你劝我包那柿子林的时候可不是这么说的。」
小祝支书一脸诚恳:「它要不跟你的石头地连着,我能劝你吗?」
「更何况老柿子树的口感还是可以的,只是不方便卖,需要自己在家里催熟。就当咱自己吃吃嘛!」
宋檀心里也明白,她现在包的地很奇怪――假如把云桥村的山内山外看成一个O型,那石头坡绵延的一大片地就是底下的弯钩。
高空俯瞰的话,整片地形像是一个小写字母g,而o跟弯钩中间的空白,就是山崖,河滩,草场,还有整片金河了。
总的来说,还算统一好管理,宋檀后期照顾起来也并不太费力。
只是――
「明年该修到石头坡那边的路了吧?」
今冬时间紧,路面一上冻之后工程队就暂停了,明年还有周边的枝枝叉叉的道路也要修整的。
小祝支书因此肯定点头:「对,修路之后就好走了。」
而老爷子天团中的老李又开口了:「你这包的地还不少是准备走深加工啊,还是直接卖初级农作物啊?」
宋教授和唐老太今天一上午都挺沉默的,闻言忍不住又看了他们一眼。而宋檀则回答的洒脱:
「看情况吧,鲜果子什么的肯定是直接卖更省事。但像石头坡的那种,我准备花个几年种柿子树,到时候办个小加工厂做柿饼。」
她想了想,补充道:「石头坡那边离得远,种植环境也不如我们这边,总体来说都以加工为主――包括明年初准备种下的艾草,野菊花等。」
这些都是不挑土质的,随便怎么样都能长得很茁壮,比较能适应那边的土
地。
「至于我家这边……想吃什么就种什么,种什么就卖什么呗。」
她说的好简单,以至于在座诸人都无言以对了。
而就在这时,外头传来摩托轰鸣声,是田甜来了。
一整个冬天两边到处跑,她的脸颊难免泛出红来,但整个人的精神却越发饱满,转头解开摩托后座的皮带,把一个泡沫箱拿了过来:
「我上午刚摘的,来,你尝尝看合不合格?」
这下子激动的就是老爷子天团了。
昨晚他们醉过去了,早上听宋檀他们在那里正儿八经讨论草莓的口感还有价格,心都悔得要滴血!
但是呢,假如重回昨晚,问他们这酒还喝不喝?那想必没有一个人犹豫的。
只是下回,下回一定要细细品咽才行。
「别激动别激动。」小祝支书给他们降降温:「这口感水平就跟你们尝的萝卜白菜应该差不多,跟宋檀家自己种的不是一回事儿。」
老祝却不在意:「无鱼虾也可。」
再说了,他们提前来了这么些天,总有机会尝到草莓的,现在就当循序渐进,先吃个低配版的呗!
泡沫盒子被乌兰接过去,田甜刚摘下手套,就听唐老师吩咐说:「赶紧的,搓搓手,搓搓脸,拿掌心给脸颊捂一会儿再放下来。」
老太太自有一份保养的精神在,如今这么大岁数了皮肤还白净,田甜只是在村里不得不粗糙,但并不是想一辈子这么粗糙。
这会儿就老老实实听话,跟着做。
老太太这才嘱咐着:「刚骑摩托车吹冷风,乍一进这种暖气房空调房,必须得这样先挡一挡。不然脸上皮肤容易坏,人也容易病。」
但可惜其他人并不感兴趣,目光只盯着那个被打开的泡沫盒子。
泡沫盒子不知是拆的哪个快递盒,中间用一块硬纸板格挡着,两边一白一红两种草莓,打开就是一股浓香,还夹杂着一抹清淡的黄桃香气。
「哎哟!」老祝首先惊讶了:「这草莓味好浓啊!」
「嗯!」田甜点头:「我跟着宋教授教的法子一点点调整的,总体难度不算大,就是想要品相好就得精细。」
「但这草莓是真的好,下回再晚点种的话,赶上过年上市价格肯定能卖特别高。」
她说起这个就唏嘘着:「去年过年亲戚从市区开车回来,经过一个草莓园,人家老太太直接提着筐子在半路上拦车……」
大过年的,谁也不想找事儿,草莓买就买了呗!
关键是60一斤,让人恼火!