“大伯，一会我想和武去趟酒坊，买些酒。”

　　“行，去吧！”

　　套好马车，直接去了酒坊。

　　“有间酒坊”

　　这名字一下子激起了吴冰的兴趣，起的太个性了。

　　推门而入，伙计直接迎上。

　　“三位，买什么酒？”

　　武直接：“量大，找你们老板！”

　　“您稍等！”

　　一会一个老头出现，看见武：“里边谈！”

　　“武，可有些日子没来了！今怎么有空，还是你们掌柜的馋了？”

　　“今是陪家里人过来的。”

　　“老伯，您好，我叫吴冰。”

　　“你好，友！”

　　“这次麻烦您老是想简单学一下造酒，不知可否？”

　　“你确定？你多大？”

　　“七岁了！想尝试一下。”

　　“这可不是闹着玩的，一道道工艺相当复杂。”

　　“那不知您老肯不肯教。”

　　“先去后面看看吧，再学不学。”

　　四人一起来到后院。挺大的后院整个封闭起来的。

　　“简单开窖、拌料、晾晒，到入蒸锅、添秘方、出酒。”

　　“所谓秘方是不是勾兑？”

　　“如果只是改变口感，味道可以这么。”

　　“如果换原料是不是酒曲也要换？”

　　“不一定，比如可以熬制原料泡制酒曲，如果追求极致则需要至少两三年才能制作新的酒曲。”

　　“如果换种方法来，是不是我用其它方法泡过你的酒曲，再用另外的粮食和后期秘方混合后放入蒸锅，出馏可以完全得到另一种粮食酒。而唯一特殊的应该是蒸馏时的火候大问题？”

　　这次老头不淡定了，开口问道：“友确定第一次看到酒的制作？”

　　“我确定。”

　　“难得，我教，以友的资质一年足矣！”

　　吴冰伸出三个手指。

　　“三……三个月……这不可能学的会。”

　　“我是我只有三时间。老人家还敢不敢教？”吴冰目光又变得如手术般的专注，完完全全的没有一丝玩笑掺杂。

　　足足沉默了一刻钟，老头精光一闪。

　　“我教！”

　　“那好，武哥，你回去和我爷爷和掌柜的一声三后我回去。”

　　“那好，我先回去了。三后我来接你。”

　　“哥，我需要你记住所有的工具的样式，同时保证大家随时能吃到东西。”

　　二牛一笑：“没问题。”

　　“老伯，在场干活的人信的过么？”

　　“完全可信，但不要掺杂家里的事。”

　　“这好办。让他们都停下下手中的活，我些事。”

　　“大家都停一下，买主有话！”

　　“大家都是酒坊的老人，我呢想请大家帮个忙，三时间，我希望大家能尽自己最大能力配合我一下，工作量可能翻倍，甚至有些步骤几乎没有休息的时间。”

　　所有人一下愣住了。

　　“大家别担心，肉食管够，虽时能吃到。实在累了可以适当休息，他们工钱怎么算的？一共多少人？”

　　“最多的一个月二十金币。最少的十个金币，一共二十个人。”老头不知道吴冰要干什么，但还是报了出来。

　　“所有人原来报酬不变，这三每人都可以额外得到三十金币。”

　　完手伸进背包，取出空间里的六百金币。

　　“先拿钱，后干活，三后每人三轮休带薪休息，所有人上来领钱。”

　　“除了蒸制环节，前几道都加量，保证后面足够的用量。”

　　“老伯，厨房在哪？”