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第66章 中秋节做月饼

天降厨仙小娘子 井甜 5860 2024-01-21 20:14

  八月十五,中秋团圆之日。

  安如意一大早就起来了,做了一锅不稀也不厚的白粥,切了几片刚刚腌好的辣白菜叶。

  简单吃点儿,等我们去镇上了再吃好的。

  安如意和赵家兄弟两前几天就说好了要去镇上转转,可因为被各种事情拖住了,直到中秋这天才得空。

  赵琛拿着筷子捧着碗,一口稀粥一口咸菜,吃的津津有味。

  他人小饭量也小,所以吃的特别快。

  赵琛放下碗筷,见安如意和赵珩还在吃就乖乖的坐着静静的等待。

  不过他心里是激动的,毕竟他从没有过过中秋节。

  只是听村里的小孩子说这一天是要吃月饼的。

  赵琛憋了好长时间,终于是憋不住了,小声问着安如意,如意姐姐,月饼好吃吗?

  安如意咽下一口稀饭,因为她不喜欢所以想说不好吃的来着,可看赵琛眼巴巴的望着她,心中又多了不忍。

  她点点头,好吃的,特别甜。等从镇上买些东西回来我给你做。

  赵琛高兴的点头,仍然乖巧的坐着,可坐着垂下来的晃晃悠悠的小腿儿却暴露出他欢快的心情。

  哦,对了,前几日小馆送来一坛子桂花酒,我闻过特别香,你可以尝尝,安如意对赵珩说。

  赵珩放下碗筷,眉眼深情的看着她。

  安如意脸一红,轻声道,我陪你喝。

  赵珩满意一笑,然后手脚利索的收拾碗筷去了。

  长宁镇,东街上。

  安如意牵着赵琛的小手,指着街边小摊上卖的东西问他要不要。

  琛儿,你真的什么都不要?安如意问道。

  赵琛点头,我就想吃月饼。

  安如意刮了他的小鼻头,真是个吃货。

  安如意看向赵珩,那我们去买做月饼用的东西吧。

  赵珩摇头,不急,我先带你去个地方。

  安如意虽然不知道他要带自己去哪,可也没问,老老实实的跟着他后面。

  直到来到一间成衣铺子她才明白。

  那天他把自己的玩笑话听进去了。

  我不是真的要买衣服,安如意拉住赵珩。

  赵珩拍拍她的手,将她拉进铺子里,同时嘱咐赵琛,要给她选几件好看的冬衣。

  赵琛立马答应了,高兴的就好像吃到月饼一样。

  于是接下来半个多时辰,安如意就充当了试衣服的工具人,一套又一套的试。

  惹的来成衣铺子的大姑娘小媳妇这个眼儿热啊。

  瞅着自家相公,再看看人家的,怎么都觉得委屈。

  赵琛和赵珩是被安如意拽着走出成衣铺子的,她想,若是还让他们买下去,那直接把铺子兑过来好了。

  她回头看了一眼,笑的眼睛都没了并露出十多颗牙的掌柜,无奈叹口气。

  那件蓝色的如意姐姐穿起来也好看,为什么不买呢?赵琛不解的问道。

  毕竟哥哥说,只要姐姐穿的好看的就买。

  安如意看了眼赵珩手里的大小包袱,笑笑道,姐姐衣服够穿了,不用那么多。

  可我——。

  你还吃月饼吗?安如意打断了赵琛说话,并且用吃的转移话题。

  赵琛点点头。

  那不得了,安如意拉起赵琛的小手,我们买材料去,回家做月饼。

  一行三人买了材料,又去小馆吃了顿午饭才回家。

  琛儿,你陪着如意做月饼,哥出去一趟。

  赵琛哦了一声,本来要问他去哪儿的,可那边如意姐姐叫了,他就顾不得那么多赶着去帮忙了。

  安如意挽起袖子,洗净双手,开始做月饼皮。

  蜂蜜,碱水,菜籽油,面粉依次倒入大碗里揉成面团,然后放在一边醒一炷香的时间。

  她不愿吃月饼,赵珩也不吃,所以就没打算做多,做四五个应应景,赵琛吃几口就算可以了。

  姐姐,这个是什么馅的呀,赵琛扒着灶台,目不转睛的盯着安如意手上的动作。

  安如意正把买来的坚果还有干果切碎,她笑笑,这个是五仁月饼。时间来不及给你做其他馅料的,等明年中秋姐姐给你做不一样的月饼吃好不好?

  赵琛亮着眼睛看她,重重的点了下头,姐姐真好。

  安如意微微一笑,继续切五仁碎。

  待切好了,放入炒熟的面粉还有蜂蜜,将馅料揉成团。

  安如意一边揉着馅料团一边吩咐赵琛,把面包窑的煤炭烧起来。

  在家这几日,她画了面包窑的图形就丢给赵珩了。

  她相信以赵珩的才情,区区一个面包窑难不住他。

  果然只过了一日赵珩就把它搭好了,并且结实好用。

  赵琛烧好炭回来,小脸蹭上了点儿黑灰,像个小花猫似的。

  安如意正包着月饼,没法用手指给他擦,便用手背在他小脸上抹了一下,哪知道越抹越脏,最后半边脸蛋都是。

  安如意哈哈笑着,赵琛也跟着没头脑的笑起来。

  用买回来的模具压好了月饼,安如意便把它们放进了面包窑。

  赵琛抱着安如意的胳膊,翘首期盼,姐姐,多长时间会好呀?

  很快的,安如意说着便拉着他回厨房敲了颗鸡蛋并且打散。

  这是要干嘛?赵琛现在很像十万个为什么。

  安如意很有耐心的解答他,刷一层蛋液在月饼上,月饼的颜色会更好看。

  安如意估摸了差不多十分钟左右,她把月饼拿出来,依次涂抹了蛋液,然后又塞回去烤。

  琛儿,大概一炷香时间,安如意准备去做晚上的饭。

  赵琛搬了个小板凳坐在面包窑附近,点点头郑重其事道,姐姐放心,琛儿会守好月饼的。

  安如意仍是不放心的嘱咐道,快好了叫我,你别自己拿出来,很烫的。

  赵琛点头。

  安如意回到厨房看了眼凌乱的灶台,心中没有气恼,反而多了几分甜蜜。

  渐渐的她有些期待晚上的赏月,还有桂花酒。

  晚上吃过饭,安如意拿着月饼还有桂花酒走到院中,放到事先准备好的小桌子上。

  她抬头看了眼皎洁明亮的圆月,已经没有了之前的看月亮时的忧伤。

  安如意知道,大概是因为和赵珩心心相印的缘故,她的心被填满了,也就不空虚不孤寂了。

  哥哥,月亮上真的有嫦娥和玉兔吗?赵琛问道。

  赵珩看了眼月亮,淡淡道,没有。

  他顿了顿,那都是骗小孩的。

  赵琛和安如意悠悠的看着他。

  赵珩转过头,一副理所当然的样子,本来就是,我又没说错。

  安如意无奈一叹,就算你说的都是对的,可好歹给琛儿留点儿想象啊。

  赵琛哼了一声,也没有看月亮的热情了,端起装月饼的盘子就回屋了。

  反正你们也不吃,我拿走了。

  安如意,你别吃多了,不消化。

  她仍不放心,想追到屋里把月饼拿回来。

  刚迈出一步就被赵珩拉住,他不傻,自己吃多少还没数吗,你别总把他当个孩子看。

  安如意,

  那请问,六岁的孩子不当孩子看当什么看。

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