如果明信和明礼不来, 明谦是完全想不起这两个堂弟的，他父母没出事前，每年寒暑假他们都会回一趟老家, 但待得时间并不长，哪怕是过年的时候，也是他们一家三口过完了大年初三再回去，把礼物带上，面上过得去就行。
明谦当时对这两个堂弟的感情也很浅，一年就相处七八天，能有什么深情厚谊？
而且说是堂弟，看起来关系很近, 但又不是一个妈肚子里出来的, 血缘关系没那么神奇。
但在他们面前，明谦还是乐意当一个好哥哥, 他只是不想父母难做。
明信和明礼对这个大城市回来的堂哥充满了好奇和向往, 尤其每次明谦回来他们都能得到当地小朋友望眼欲穿都得不到礼物，所以明谦在他们眼里就等同于礼物，再加上明谦还比他们大, 是大孩子, 跟明谦一起出门都显得更有面子。
跟他们在一起的时候，明谦绝对是个好哥哥, 他从不批评他们，他们做错了事, 明谦也会去大人面前告状，他在心里清楚的划分好了自己跟明礼他们的距离, 绝不越线一分。
但可能正因为这样, 明礼他俩都觉得明谦是个好哥哥, 绝顶好哥哥。
明信有时候觉得明谦比自己亲哥更好。
亲哥会跟他打架，会抢东西，会互相呛声，但明谦从来不会，明谦大方又体贴，那才叫有哥哥的样子。
明信甚至幻想过，如果自己真的是明谦的亲弟弟该多好，住在大城市，能买很多零食玩具，有个对他好的温柔哥哥，还有一对通情达理举止大方的父母。
但他也只是这么幻想一下，狗还不嫌家贫呢，亲哥再多不好，那也是从小一起长大的亲哥，父母再不好，再爱斤斤计较，对他们兄弟俩也没得说。
不过在听到他们要过来找明谦的时候，比起明礼，明信其实更开心。
明信把餐盘拿好，一脸愁容地转身往后厨走，无精打采地的样子让人一看就知道他心事重重。
“他一直这样？”明谦问粥粥。
粥粥点点头，一边烤肉一边说：“明礼现在还不错，但状态也有点不对，看起来太亢奋了，像是打了鸡血，明信就像是被人下了降头，天天愁眉苦脸，幸好只是让他送菜，如果让他服务客人，估计客人也不会有什么好心情。”
明谦对粥粥说：“你去忙吧，不用管我们了。”
粥粥放下烤夹，去服务别的客人去了，她第一次打工，觉得自己只要按老板说的办事就行。
明谦也不是那种非得让员工服务自己的人，他自己拿起夹子翻动食材，烤熟后就夹到幽君面前的空碗里。
把握火候这种事，店里还是他最厉害，毕竟可是厨神的徒弟，这段时间他也没休息，每晚都要上课，学了好几道大菜，抽个时间他还要在现实里实践一下。
明谦甚至有些膨胀，觉得自己绝对能去顶级中餐厅当厨师，中餐讲究色香味，他肯定一样不差，比他强的厨师可能都没几个――仅限那几道菜。
“其实我现在觉得，我要是去开一家私房菜馆，肯定能挣得盆满钵满。”明谦稍稍有些自得，“到时候高价收费，还必须提前预定。”
人们为了吃一口美味，不仅有时间排队，还很舍得花钱，明谦看那些高档餐厅的食客也不见得各个都是有钱人，而是许多普通工薪阶层的人因为听说好吃，所以勒紧裤腰带，存一段时间钱，省吃俭用，就为了去吃一顿众人口中的美味饭菜。
幽君嘲笑他：“你忙得过来吗？就算开了私房菜馆，你的心思还在放在火锅店上。”
明谦叹气道：“也是。”
没办法，火锅店就像他的孩子一样，甚至可能是他一生中最美的成就，哪怕他想涉足其它产业，也不可能放弃这个孩子。
但现在的问题是，靠火锅店的盈利想把现有的铺面买下来还是很困难。
十年内能不能买下来都是个问题。
既然节流不现实，那就只能开源了。
可惜就算他投资了杨总的公司，也不是立刻就能回本然后挣大钱。
他倒是可以让杨总买一些不怎么样的石头回来，然后再让幽君帮帮忙，低成本高收入，一块石头随便都能过亿。
只是明谦不想这么干――他不用担心生老病死，如果连物质追求都没了，那就太无趣了。
比起借助幽君的神通，靠自己一步步发展才更有趣，更有挑战性。
大约正是因为清楚明谦的性格和想法，幽君也没有说出自己要帮忙的话，他只是在喝了一口茶后说：“你想做什么就做什么吧。”
明谦吃了一块牛肉：“我再想想。”
主要是他现在手艺好，可是没有打广告的地方，更何况就算大了广告，最多也就是有酒店来问他要不要去大厨，一年的工资都不一定能上百万。
自己开私房菜馆的话其实也行，只接受预定时间还是比较自由，可是他势必会把更多精力放在火锅店上，私房菜馆一年估计也挣不到多少钱，除了遇到冤大头，愿意为了吃一顿饭花个十几万。
但就算有人愿意为了吃一顿饭花个十几万，也不会每天都有生意。
除非他愿意花大价钱去最好的地段租店面，弄最好的装修，请最好的营销团队，可明谦下不了这个决心，也没那个精力，更不想为了买下火锅店的铺面舍本逐末。
明谦：“我去趟卫生间。”
他站起来，刚刚饮料喝多了，他最爱喝可乐，才吃了不到二十分钟的菜，他就已经喝下了两罐可乐。
早知道就点豆奶了。
明谦走到洗手间，洗手间外的洗手台边人很多，不少人在补妆，还有一些男生对着镜子照脸，估计是出来跟女朋友约会的，检查一下自己的仪表，要是胡渣比较明显就会直接在这儿刮了，再用一盒漱口水，吃完饭就能跟女朋友亲亲我我。
“这个颜色好漂亮。”女生们则是对口红最感兴趣。
“色号真多，这个色号的正装和小样在网上都卖断货了，还不知道什么时候能补货。”
“那就用这个颜色吧，正好你晚上要去约会，只要小心一点应该不会脱妆。”
要走进去的时候，明谦瞄到了站在不远处的明礼，明礼正认真的看着这边，一旦他发现有顾客做出想要把东西夹带出去的动作，就会马上走过来制止。
不过因为要给顾客留面子，给可能只是突然被鬼迷心窍的客人一个机会，第一次明礼都只会暗示，他不会直接跟顾客说“你拿了店里的东西”，而是说：“我们店的东西都是有数的，所以缺什么色号都能补上，我一直都在旁边，就等着把用完的替换。”
暗示完了，脸皮比较薄的就会立刻走开，或者装模作样的再照照镜子。
但那些打定主意要占便宜的还是会偷偷摸摸的想把东西带走，明礼可不知道这些东西上都有陈言下的法诀，所以他会毫不客气地发出警告，这次就不会顾忌顾客的面子了。
这还是陈言跟他说的：“人都可能有占小便宜的心思，可能就是一时冲动，被发现之后就不会再这么做了。”
“所以第一次这么做的人委婉的提醒一下就行，除非他们还要干第二次。”
在这个店里，明礼第一信服的就是陈言了，不仅是因为陈言能力强，还是因为陈言不爱讲道理，但有时候说的话又很有道理。
陈言还认为人都应该有第二次机会，前提是第一次的错误不严重。
明礼向他抱怨那些贪小便宜的顾客：“真不知道他们是什么学历，受的什么教育，这点素质都没有。”
陈言就会义正言辞地批评他：“人的道德素质和修养跟外物有关系，却没有绝对的关系，你如果只靠学历教育去判定一个人的道德修养，那你的修养也不怎么样。”
按理来说，明礼听到这样的批评肯定会不高兴，甚至更陈言翻脸。
可偏偏因为这话是陈言说的，所以明礼几乎在陈言话落音的那一刻就开始严肃的自我反省。
他觉得自己以前的很多看法都是狭隘的，不成熟的。
没人可以资格要求别人都是没有道德瑕疵的圣人。
就连佛祖都愿意给大闹天宫的孙悟空第二次机会。
明礼这次提醒的是个女孩，看样子还没上大学，应该是高中生，她在被明礼委婉的提醒后就双颊通红，低着头不敢去看明礼的脸和眼睛，她只敢装模作样的对着镜子上口红，然后迅速地把口红放回去，逃也似得走了。
看着女孩逃似的背影，明礼在心里叹了口气，希望她能尽快想通，以后别不来店里消费。
明谦觉得明礼成熟了，已经是个可以独当一面的成年人了。
他竟然有点高兴。
可能是因为他小时候跟明礼的交情，所以不想看到明礼明信走上二叔的老路。
二叔其实也不能算是个大奸大恶的人，他只是想占他能占到的一切便宜，明谦也相信，如果他把家里的房子和铺子跟二叔，二叔也肯定会供他读完大学，只不过相比二叔得到的，他付出的就少得可怜。
但就是这种逮着便宜想往死里占的人，往往比大奸大恶的人还能恶心人。
大概也是因为二叔的性格，所以这么多年，二叔的事业也没有任何起色，一家人就靠着在县城里开的那家超市生活，超市的利润也不高，能供明礼他们兄弟俩读完大学都算不错了。
而且亲戚里，除了明谦，也只有明礼明信这两个大学生。
其他亲戚的孩子要么是读了中专学技术，要么是高中没毕业就自己不想读书，跑出去打工挣钱，然后灰溜溜的回家，一边啃老一边乱混，未来什么样都不清楚。
明谦刚刚坐回自己的位子上，就接到了一个电话。
来电显示是“韩导”。
“韩哥，有什么事？”明谦放下筷子，他不习惯吃着东西跟人说话。
韩导的声音一如既往，他笑着问：“小明啊，你最近忙不忙？”
明谦：“还好。”
韩导也不继续客套，而是直入正题：“是这样的，我朋友的爷爷，老爷子，今年九十岁大寿，他们家想好好办，老爷子年纪大了不想闹腾，就准备在家里办两桌酒宴，只有亲戚吃。”
“他们想请厨师，不过一直拿不定主意，原本敲定的大厨我朋友他姑尝过手艺，说是不怎么样，就是摆盘好看，说是我朋友找不到合适的厨师，她就去找。”
“我朋友当时以为拿着钱肯定能找到人，但是都能被他姑挑出刺，他问到我这儿来，我这不就想起你了吗？”韩导，“我们走的那天，你亲自下厨做的菜可真是绝了，这笔钱你要是想挣的话我就跟他说。”
明谦也没有一口回绝，而是问：“报酬是多少？”
韩导：“我知道你不缺钱，三十万，干得好有红包。”
三十万，对两桌酒席而言确实不少了，多少人好几年都挣不到三十万。
明谦：“韩哥，我想想吧。”
韩导：“成，你想好以后给我发消息，不过我是这么想的，你这个手艺要是一直待在火锅店里也发挥不出来，出来走走，多听听食客的反馈，不也是件好事吗？”
“闭门造车不行啊小明。”
明谦认真地回复道：“我知道，韩哥，我不是推辞，我是真的要好好想想，要不这样吧，三天后我给你回信，不管去不去都给你一个准话。”
这下韩导稍微有了点信心，语气也轻松了很多：“那就好，对了，这段时间你这么红，店里被客人挤满了吧？”
明谦笑道：“我都不敢回来，出去旅游了好几天，估计要等综艺播完才能放心，节目的播放量这么好，韩哥现在过得不错吧？”
韩导笑道：“托你们的福，接下来不缺投资商了，之后就能去拍我想拍的电影了，要是电影成绩不好，我又得滚回来再拍综艺。”
韩导这个人有一股锲而不舍的精神，明谦还挺欣赏的，他鼓励道：“韩哥，你肯定没问题，有才华又够努力，还脚踏实地，不成功才是怪事。”
韩导：“那就借你吉言了，下回来x市玩我就过来找你。”
两人做出了一番不知道什么时候能兑现的承诺后才挂断电话。
明谦发现幽君已经放下了筷子，奇怪道：“你这么快就饱了？不吃了吗？”
幽君：“饱了。”
明谦：“那你等等我，我去打碗米饭。”
店面扩张之后，二楼的自助区比一楼的大了许多，虽然东西和数量都是一样的，但因为地方开阔了，就总会让人觉得大了许多。
明谦刚刚准备盛饭，旁边的人就对他说：“今天有猕猴桃，你最好多拿点，平时就西瓜和哈密瓜最多，猕猴桃少见呢，还是红心的，又甜又香，外面是软的，一吸就进喉咙了，里面的红心吃起来沙沙脆脆的，可外面卖的红心黄心都好吃。”
这段话很快得到了自助区客人们的一致赞同：“这儿的水果真是绝了，我以前都不爱吃猕猴桃的，觉得酸和涩，结果在这儿试了以后迷上吃猕猴桃了。”
“不过你要是在外面买的话，这种品质的猕猴桃就贵得要命，一箱五六个，就要一百多块钱。”
“那你是没挑更贵的，现在的水果价格太可怕了。”
“我喜欢吃甘蔗，不知道店里什么时候能上甘蔗。”
“……甘蔗吃一口就要吐一口渣，到时候要是有人往地方吐怎么办？服务员工作量得多大？”
“倒也是，那要是有甘蔗汁卖就好了。”
“对啊，店里怎么一直没有鲜榨果汁，我就喜欢喝西瓜汁，不耐烦啃西瓜，就爱喝治。”
“我喜欢苹果汁，加点汤，那味道超级好。”
明谦已经把饭盛好了，他之前也想到果汁，他就问：“如果店里卖奶茶，你们会买吗？”
他还补充道：“店里自己用鲜牛奶和茶叶煮的那种。”
客人们七嘴八舌地说起来：“肯定买啊，外面的奶茶有几个是熬的？都是勾兑的，喝多了还要长胖，说不定血糖都要变高。”
“我就是血糖高，都不敢喝外面的奶茶，自己又馋，只能自己在家里做，纯牛奶加茶包，味道也好，就是没那么甜。”
“但是外面的奶茶香啊……奶茶本来就是越甜越好喝，多加珍珠再来个布丁，我就满足了。”
不过多数客人还是觉得用牛奶和茶叶熬制的奶茶肯定更健康。
而且他们对这家店充满了信心，觉得这家店哪怕不放什么糖精之类的甜味剂，做出来的奶茶也肯定不会比外面卖的差。
明谦又问：“那你们觉得先熬的奶茶花多少钱买比较合适？”
客人们这下都认真思考了几秒：“二十块以内吧。”
“现在外面随便一杯奶茶都十五了，大杯的也要十八十九，贵死了。”
“但要是能便宜点当然好，如果能十块钱一杯，这家店就是我心里的神。”
明谦问完之后心里就有底了，以前人们都是追求大鱼大肉，追求排场，现在生活都变好了，反而开始追求健康和自然。
哪怕食品添加剂都是通过了国家标准，无害的，但对多数人来说，只要不是自然的，那就等于有害，所以还有那么多失智流言流行起来，比如塑料大米，塑料肉松。
但从侧面来看，这也是好事，那就是大家生活变好了，对品质的要求变高，也因此更舍得在这方面花钱，能带动更绿色的企业发展。
明谦端着碗回到了座位上，他笑盈盈地对幽君说：“我吃完饭回去就试试做奶茶。”
就是不知道在超市买的普通鲜牛奶做出来的奶茶味道怎么样。
明谦打算先不用羹石水，而是全凭自己控制火候的能力试试看。
幽君还挺爱喝奶茶的，他说道：“多放糖。”
幽君喜欢吃甜。
明谦：“我先试试，糖还是不要放太多，糖多了，茶的香味就被压下去了，奶茶嘛，先是奶再是茶，让甜味喧宾夺主就不好了。”
幽君看着明谦的眼睛。
明谦只能举白旗投降：“行……我再煮一份糖多的。”
反正不用担心幽君的血糖和体重，那就由着他喝吧。
吃完饭，明谦原本准备进后厨跟依依他们打个招呼，但一想到之前店里出的事，犹豫几秒后还是没有进去，因为他现在没有穿工作人员的制服，也不是自己的“脸”，要是他进去转一圈后出来，坐在周围的客人难免会多想。
要是客人们误以为火锅店区别对待，有些人能进后厨，有些人不能进，那就不好了。
明谦跟幽君去超市买了牛奶，鲜牛奶和纯牛奶都买了一些，茶叶倒是不用买，因为陈言之前就送了不少茶叶到明谦家里，现在都还密封着放在柜子里。
倒是买了一些木薯粉，准备回去做珍珠。
给木薯粉染色的水果明谦也预备好了，黑珍珠不行，不用食用色素的话染不出那个颜色。
明谦也不觉得食用色素有什么不好，毕竟他从小吃到大，真要因为这个膈应的话，早就已经膈应的不行了，而是既然都打出了现熬奶茶的名头，那就要从头健康到尾。
明谦在回家的路上忽然记起家里没有榨汁机，附近的小超市的也没有，只能又跟幽君一起去了一趟大型超市。
只不过说好的来买榨汁机，可明谦刚进去就一头扎进了日用品区了。
再次从日用品区出来的时候，明谦的推车里已经多了三个马桶垫，两个浴球以及一堆乱七八糟的东西。
比起逛服装店，明谦更喜欢超市的日用品区，每进一个大超市，明谦都绝不会空手而归。
“咱们再去买点瓷碟吧。”明谦兴致勃勃地对幽君说，“还有玻璃杯，马克杯也能买两个。”
又逛了一小时，购物车都被堆满了，明谦推着车准备去结账。
幽君站在货架旁，无奈地说：“榨汁机你买了吗？”
明谦一脸震惊地问：“为什么要买榨汁机？”
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