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第七百七十六章 有些菜名不副实

  “有件事情,我需要跟你说一下。”

  吕崇安提起一边已经滚沸的小茶壶,给沈安安重新冲泡了一杯新的,接着给自己泡了一杯。

  随口说了一句。

  沈安安看着小豆芽因为打中了弹珠而高兴的又蹦又跳的模样,头也没回,同样随口问道:“什么事?”

  “今天我在街上遇到李柔儿了。”

  “李柔儿?谁是李柔儿?”

  “……”你不记得了?哦,那没事了。

  不知道为什么,吕崇安有一种失落的感觉。

  原来安安从来没把她当对手吗?

  这是对自己太放心了,还是对她自己太有信心了?

  半天没听到吕崇安开口,沈安安回过神来,有些奇怪:“怎么了?”

  “……没什么……李柔儿,就是之前那个李家的千金小姐。”怕沈安安想不起来,又补充了一句:“烧厨房的那个……”

  “哦……”沈安安恍然大悟,拉了一个长音。

  随即来了兴趣,兴致勃勃的问道:“怎么样怎么样?她有没有说什么,做什么?有没有邀请你去做客,请你吃饭什么的?”

  吕崇安挑了挑眉,这姑娘怎么是这个反应,一连串的问题,把他问的有些懵。

  “你就没别的想问的?”

  沈安安觉得有些莫名其妙:“我问的这些还不够吗?”

  吕崇安觉得,是自己想岔了,这姑娘压根就没把那李柔儿当回事。

  分明是在等着看笑话。

  吕崇安有些不自在的摸了摸鼻子:“够了,没有,我没理会她,

  就打了个招呼就走了。

  嗯,我没给她机会。”

  鬼使神差的,吕崇安冒出这么一句话来,颇有一种看我多乖巧,快夸我的既视感。

  沈安安则完全没有领悟到他的点,有些失望。

  “就这啊,那还值得你如此郑重的提出来?

  我还以为你们两个发生了什么呢。

  没劲……”

  “咳咳咳……”

  吕崇安听了这话,差点被呛死,瞪了她一眼。

  合着非得发生点什么,你才满意?

  你是怎么想的到底?

  女孩的心思,还真是让人捉摸不透。

  今天吃饭的人多,晚饭做的时间比较长,简简单单的家常菜,楚南风掌勺,沈安安帮着备菜,速度倒是不慢。

  都是熟人,吃饭倒也没太多的讲究。

  楚南风在吃饭的时候说他们已经找好了地方,准备开个小酒馆。

  距离这个绿杨弄并不远。

  “位置我看过了,住在绿杨弄的人,因为之前杨家的缘故,所以多半都是有一些身家的。

  距离这儿最近的张记酒楼,步行过去,要将近两刻钟。”

  两刻钟,也就是半个小时的路程。

  对于有马车的人来说,过去也要十几分钟的样子,的确不算近了。

  沈安安默默在脑海里估算了一下距离。

  这个时候,交通工具匮乏,牛车,驴车,骡子车,马车算是主流。

  而能养得起马车的人家,真的就是小康之家, 或者非富即贵。

  绿杨弄因为之前杨家的名声,读书世家,在这儿住的,多是一些雅致的人。

  家里也差不多都有马车,这个距离对他们来说,也算是能够接受。

  “而我们选的地方,就在绿杨弄外,桃花堤。

  那儿有一条堤坝,早些年,是护城河。

  只不过后来岭南府扩建,城墙往外移了几十丈。

  但是这个没有开凿完成的河,却保留了下来。

  风景不错,沿岸都种植了一些桃树,所以被叫做桃花堤。

  因着地方比较雅致,时常有一些书生小姐的,去那儿游玩,玩曲水流觞。”

  曲水流觞,是古时候的一种比较雅致的游戏。

  几个文人墨客,沿着溪水排排坐。

  设定一个主题,从上游抛下一个托盘,上面放着酒壶,酒杯,顺着水流往下。

  到了谁那,谁就用主题作诗一首,或者做赋天赐,对对子之类的。

  总之就是读书人认为很雅致的事情。

  会玩的就叫几个清倌人,也不用托盘,而是用姑娘们的绣鞋,将酒杯放在鞋子里,平添几分旖旎。

  毕竟女孩子的脚,是非常私密的。

  这就叫风流。

  当然,不要以为姑娘的绣鞋有脚臭味之类的,这完全不会。

  养在楼子里的清倌人,那真的是比千金小姐都养的还要仔细。大门不出,二门不迈,十指不沾阳春水,脚更是不沾地,为的就是养一双玉足。

  走路多了,难免会出现老茧,那时候脚就跟嫩沾不上边了。

  穿的鞋子日日熏香,包括脚都是香喷喷的。

  只能说古代人还是非常会玩的,比现在的人讲究多了。

  楚南风大致讲了一下那儿的地理位置以及环境,沈青苗补充道:“那儿原来有一家老面馆。

  店主是一对老夫妻,今年都六十多岁了。

  因着儿子在城里有个不错的差事,不忍心他们在外面劳累,所以想把他们接到内城去。

  所以店铺才转让,我们已经签了协议,也付了钱,这店已经是我们的了。

  现在之所以说这个,就是想问问安安,是否有什么建议。

  毕竟这方面,你懂的比较多。”

  沈安安在听完那儿的地理位置以及环境的时候,就在思考这个问题。

  开店最先要考虑的,便是受众群体。

  因为距离绿杨弄很近,人文方面要考虑。

  再者就是书生小姐之类的,这菜,就要突出一个雅致来。

  当然,菜品不是问题,只不过需要取一些雅致的名字罢了。

  就比如“在天愿作比翼鸟”,这道菜,其实就是叫花鸡,当然,也可以做桂花鸭,荷叶鸡之类的。

  甚至是烤乳鸽一对。

  再比如这春草碧如丝,其实就是春韭菜,弄一盘炒青菜,似乎也应景。

  再比如这漠漠水田飞白鹭,这个东西就是一盘青菜豆腐汤,当然,把白豆腐换做其他的,也不是不行。

  什么凤凰台上凤凰游,这玩意就是烤鸭,烤鸡。

  塞上寒梅傲霜雪,这玩意就是糖拌西红柿。

  一苇渡江天地宽,青龙摆尾水中游,这玩意前半句指的是苔干菜,口感有些像鱼豆腐与豆干的结合体,但是非常爽

  脆。而后半句则是指蓑衣黄瓜,浇汁之后便是水中游。

  总之,这种菜名,在现代看来是非常坑爹的,你有可能看不懂菜单,但是在这个时代,却绝对是受欢迎的。

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