第316章胡辣汤和水煎包
天还未亮,苏凝已经起来了,将家里都收拾妥当,早饭温在锅里,提着摘好的香菇和黑云耳便往铺子里去。
水巷里还没有行人走动,冷风迎面吹来,冻得苏凝的缩了缩脖颈,带着来福加快了脚步。
码头上的铺子已经有三三两两开门了。
苏家糖水铺的门面半开着,里头传来母子二人的说话声。
苏凝让来福趴在屋里的角落,将手里的香菇和黑云耳递给了马峥,卷起衣袖开始同方翠芝一块儿包包子。
昨晚上的包子面皮又大了些,幸亏没黏上。方翠芝将包子一个一个的码放在煎锅里。
苏凝将原先福叔熬粥的炉子从杂物间里搬了出来,同灶台摆放在一处,将原本熬糖水的大锅放在上头熬胡辣汤。
马峥在旁打下手,帮忙看着烤炉里的番薯和板栗。
苏凝,咱们真的不卖糖水了吗?方翠芝心里有些不大放心。
苏凝搅动着锅里的胡辣汤:糖水肯定要卖,但不在冬日卖。
外头传来了水车的声音,码头两边的铺子渐渐的都开了门,马峥将剩下的半扇门也打开了。
众人手里忙活着,外面路上渐渐有人朝着铺子里过来。
苏娘子,老远就闻到香味,你们这是打算卖包子了吗?相熟的食客搓了搓手,看着方翠芝煎锅里的包子。
苏凝笑着迎他们入内:快里头坐着,咱们铺子现下不仅卖包子,还有胡辣汤,要不来一碗?
糖水不卖了吗?
暂时不卖了,糖水喝了不顶饿,现在天儿是越来越冷了,你们在码头上做工肯定更辛苦!苏凝与来人解释。
那食客起身看了一眼锅里浓稠的胡辣汤,瞧着里头食材丰富,有肉糜有面皮还有不知道什么东西飘在里头,那味儿一直勾着自己的肠胃。
苏娘子这胡辣汤肯定很贵吧,还是给我来个番薯吧。
苏凝也不恼,给他捡了个热乎的番薯递上前去,同马峥使了个眼色。
马峥立刻会意,站在自家铺子门口喊叫:新出炉的水煎包三文钱一个,暖胃暖身的胡辣汤两文钱一碗,快来尝尝,里头都搁着肉哩。
本就朝着别家铺子里去的食客,听到马峥的叫喊声,纷纷上前询问胡辣汤和水煎包,就连方才刚进来的也忍不住要了一碗。
不一会儿,铺子里就坐满了人。
胡辣汤有肉糜有面皮,两文钱一碗可比糖水划算多了,配上一个水煎包,就是饭量稍稍大的男人都可以吃饱,顶一上午。
而且铺子里又暖和,可比蹲在外头喝碗糖水强多了。
苏凝瞧着一条板凳上挤了三四个大汉,满屋子都是黑压压的人,不由蹙着眉头,现在都人满为患,只怕到了冬日更甚。
马峥也忙的脚不离地,收拾着桌上的碗筷,苏凝舀了一碗又一碗的胡辣汤,胳膊都酸了,再看看方翠芝,她额头上居然有了汗水,这水煎包也是不够卖的。
第一日的生意就如此火爆,让她万万没想到。
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