第53章 八大名猪

　　“老板，我买了万响的鞭炮，这次乔迁之喜，要不要放？！”

　　何三拿着鞭炮过来说道。

　　“嗯，说得好，赶紧去放鞭炮！热闹一下！”

　　何雨柱笑着说道。

　　何三答应一声，跑去放鞭炮了。

　　功夫不打，外面传来噼里啪啦的鞭炮声！

　　这也惊动了周围的邻居们，纷纷跑出来看个究竟！

　　起初以为是片儿爷家有什么喜事，后来有消息灵通的人说了片儿爷买房子的事情，这才意识到这是新邻居庆祝乔迁之喜呢！

　　很快有人认出放鞭炮的何三是东兴楼掌柜，过去攀交情，才知道房子是何大老板买下来的！

　　邻居们一听大老板成了左邻右舍，也十分高兴，纷纷拿着礼物过来道贺！

　　何雨柱都没想到一通鞭炮竟然引来这么多邻居！

　　何雨柱让何三帮忙接待，那些礼物也都收下记录在册，以后人家有事也要回礼的！

　　值得说的是有个邻居竟然还是同行，前门酒楼的大掌柜南阗！

　　按身份来说和他对等，何雨柱也出来和南阗聊了几句！

　　这时候，片儿爷又过来了，南阗意识到何雨柱有事，也适时告辞离开了。

　　片儿爷这次过来是商量开皮影戏馆的事情。

　　何雨柱说道：“我对这方面不了解，一切只能仰仗你了，我只管出钱就行了！”

　　片儿爷就爱听这样的话，笑道：“那咱们这样，您出五百块，我出五百块！”

　　何雨柱诧异道：“上次你不是说至少要一千五百块吗？！”

　　“上次我说的情况是把门面买下来！不过我后来考察一下，发现很少有人愿意把门面卖掉，所以买门面不太可能，现在退让求其次，只能租房了！这样一来投资就少了！”

　　片儿爷详细解释着。

　　“嗯，既然如此，那也不能一人出一半钱，毕竟开皮影戏馆，还要仰仗你的皮影戏，这样吧，我出七百块，你出三百块，在加上出力方面，咱们各占五成股份，如何？！”

　　何雨柱问道。

　　片儿爷情不自禁翘起大拇指，称赞道：“老板，仁义！我没得说，必定要把皮影戏馆办好，以抱您知遇之恩！”

　　“片儿爷，你太客气了，我也是为了赚钱而已！”

　　何雨柱表情很淡然，片儿爷这话何雨柱也就信一半，或许现在片儿爷会感激他，等以后赚了钱，或许就不甘心自己只拿钱，不干活，却获得一半分成了！

　　不过何雨柱估计到不了那时候，皮影戏馆就开不下去了！

　　毕竟明年就合营了，他和片儿爷这一年能把投资收回来就算不错了！

　　当然肯定赔不了，因为合营也是需要真金白银买另外一半股份的！

　　“老板，猪都准备好了！”

　　何三忽然进来说道。

　　片儿爷好奇的问道：“老板，准备猪这是打算做什么？！”

　　何雨柱笑道：“这不是乔迁之喜，何三觉得光是放鞭炮不算，还要杀头猪！”

　　“哦，确实应该！”

　　片儿爷点头说道。

　　皮影戏馆的事情也定下来了，左右无事，何雨柱邀请片儿爷一起去外面看看何三带来的大肥猪！

　　一行三人走出来，来到院子里，看到一头硕大的黑猪趴在那里哼哧哼哧的！

　　“好家伙，这家伙太大了，何掌柜，这头猪应该有四百斤吧？！”

　　片儿爷震惊的问道。

　　何三摇头说：“片儿爷说少了，这头猪临来秤的，整整五百三十一斤八两！”

　　“好家伙！好家伙！”

　　片儿爷稀奇的看着这头大黑猪。

　　何雨柱也很是意外，没想到这头猪竟然可以长到这么重？！

　　据他所知现在国内还没有进口国外的白皮猪，国内的猪很少有长这么重的！

　　实质上他不知道国内有八大名猪，只要喂养得当，长到五百斤还是没问题的！

　　这八大名猪有互助八眉猪，据考证，八眉猪的驯养历史已有六千多年，主要分布于我国的黄土高原地区，由于历代移民不断西迁，八眉猪亦因之被带入青海农区繁殖。随着社会需要和经济条件的变化，经长期选育形成了这一适应高原地区生态特点的类型。由于互助县是该类型猪的中心产区，故称为互助猪。

　　荣昌猪，品种形成至今，已有400多年的历史，由勤劳聪明的荣昌人民选育而成。以其适应性强、杂交配合力好、遗传性能稳定、瘦肉率较高、肉质优良、鬃白质好等优良特性而驰名中外。1957年，荣昌猪被载入英国出版的世界家畜品种及名种辞典，成为国际公认的宝贵猪种资源。

　　宁乡猪，民间传说：明朝正德皇帝龙游，行至宁乡草冲，腹中饥饿，便到一农户家里，农民用款待，皇帝感到味道极美，龙颜大悦，说：“这猪肉好吃，一天长一斤就好了。”皇帝开了御口，于是长得很快，肉味更美，声誉日盛。清同治宁乡县志载：“牲猪家家畜之，较他地产者更肥美。”民国宁乡县志称：“流沙河、草冲两地相连数十里，猪种极良，家家养产仔，湘乡、安化、宝庆、新化、益阳贩客络绎。”

　　陆川猪，母猪具有成熟早、产仔多、母性好的特点;其肉皮薄、肉嫩、脆而不腻;其畜产品可加工是脆皮乳猪、香肠、无皮五花腊肉等。近年来，又推出炸猪排、白切猪脚、脆皮扣等在宾宴上不可缺少的菜肴。陆川猪是陆川的县宝。值得一说的是这一时期四九城吃的猪肉基本都是陆川猪。

　　淮猪，原产淮北平原的古老地方品种。早在公元前春秋战国时期，淮北平原农业已相当发达，人们为食肉和农田施肥需要普遍养猪，逐渐培育形成体型外貌和生产性能趋于一致的淮猪品种。公元3-6世纪魏晋南北朝时期和12世纪南宋时期，淮北平原经济遭受战争破坏，两次大规模移民南下，淮猪逐被引入宁、镇、扬丘陵山区，经长期培育形成为山猪。后随沿海地区的开发，淮猪东移，又逐渐形成适应沿海盐渍地带的灶猪。

　　太湖猪，太湖猪是世界上产仔数最多的猪种，享有“国宝”之誉，苏州地区是太湖猪的重点产区。太湖猪属于江海型猪种，产于江浙地区太湖流域，是我国猪种繁殖力强，产仔数多的著名地方品种。太湖猪特性之一是繁殖性能高。太湖猪高产性能蜚声世界，是我国乃至全世界猪种中繁殖力最强，太湖猪产仔数量最多的优良品种之一，尤以二花脸、梅山猪最高。初产平均12头，经产母猪平均16头以上，三胎以上，每胎可产20头，优秀母猪窝产仔数达26头，最高纪录产过42头。

　　(本章完)