第一百零三章 午饭掌勺
赵家盖房子的村料都定了,新地也批了,该花钱尽数都花的差不多了,他姜家搬走了,单就赶在这时候,属实是有些恶心人。
“我他们就是成心的,可村里谁都不知道,就连咱们村长那也没先去知会一声,罗盛利也给气够呛,觉着他这村长当的半点威信都没有,村里人家搬走都不跟他通个气儿。”邱惠真道:“依我看,这往后迁户口,也是挺难办,罗盛利要是不签字,有他们家犯难的时候。”
李翠珍哼了声,道:“这是为了气嗨我们也是豁上了。”他们家占不着多少便宜,他姜家也捞不着什么好。真要迁不了户,那也是活该,自做自受。
邱惠真道:“也不知道他们家都是怎么想的,好好的村里房子不住,非得要搬走。要是有个好去处那也行,就铁路宿舍那排矮房,进屋都得低脑袋,多憋屈的地方,还撅死巴腚的搬去,真是脑袋让驴给踢了。”
姜家搬走的是挺突然,可架不住镇子,稍微一打听就能知道。只不过是隔了一,村人一知道这件事,跟着友朋亲戚,七大姑八大姨的一打听,就弄清楚了姜家饶下落。
邱惠真刚才在村子里转了一圈儿,就听到了这个消息。回到家看见李翠珍就忍不住了起来。
“他们这是住不下去了,不得不搬走。”李翠珍道:“村里人都知道他们家人是个什么德行,就姜怀福那能装相的,老底儿都给揭穿了,哪还有脸再住下去。”
这几句话,直接出了真相。
姜、赵两家打了那场架,姜怀福怀恨在心,在赵家运输到站的货物上使了些手段,拱着货运值班员高强出头拖延了提货期。不想被赵家来了个反杀,直接捅到了站长那里。
高强付不出滞留金,就去找始作甬者姜怀福,可老奸巨滑的他根本就不承认是他出言诱使。高强一时气恼,使了个计策,让姜怀福以为屋里只他们俩个人,原形毕露,出了真相,直言他人蠢上帘,怪不得谁。
不想,屋里先一步就藏躲进了人,站长和一名主管,两人听了个全乎。姜怀福蛊惑怂恿的高强犯错的事情坐了实,虽没有造成什么过大的损失,但是事情的性质很恶劣。当场没开除职务,却是给了一记大过的处分。并且,赵家货物所产生的滞留金连同站里给出的罚金,由两人一并承担。
现金不够缴纳,就从往后每个月的工资里扣除。
这件事很快就传到了村里,姜家一向在村里有些地位,姜怀福更是被高看一眼。却因为这件事,村人有了很大程度的改观。
很多人都存在慕强心理,对于比自己厉害的人都有那么点敬畏和羡慕。姜怀福因为工作的关系,村里人大多都给他三分颜面,觉着不准哪就能用着他,处好关系是日常。
发生了这件事之后,这些想法就有了明显的改变,不再像之前那样带着点儿巴结的意味,上赶着打招呼。见面也不再那么热络,甚至细品还有些鄙视和不屑。
这年月谁也都不是傻子,平时是看着他的工作性质上,可能会对自己或家人有所帮助,有意的结交。可一旦发现,这种可能性根本就不存在。忙是帮不上,还可能利用工作之便,背后捅上一刀。
老赵家就是现成的例子,同村住着,就因为有过点儿矛盾,就全不看往日情面,下了狠手整人家。那罚款就有多少,那是奔着让老赵家砸锅卖铁,不能过去的。
具体的内情村人们不知道,只挑那能理解的宣传。大体概的意思方向却是没变,那就是姜怀福利用他站里工作人员的身份,给赵家购进的自行车使手段,还没到手就赔了一大笔钱。
知道了这个消息,村人们对姜家饶所作所为,那真是从头数落到脚,就没有一个赞扬的。姜怀福在村里的地位,那也是一落千丈。
丢了这么大的人,姜怀福那老脸哪还能挂得住,直接宣布搬家离开村子的决定。
“这人真是不可面相,看着那么一本正儿的个人,竟然揣了一肚子的坏水。谁能寻思到,他姜怀福能背后捅刀子。”邱惠真直感叹:“姜家人里就当汪萍最操淡,那张嘴不是东就是西,顶招人烦了。其实呢,最损的却是姜怀福。”
李翠珍敲了敲手里的水桶,把里头最后的那点食儿倒进猪槽子里,回身道:“不是有那么句话吗,叫唤的狗不咬人,下死口的就是那平时不叫的那只。可他就算是再会咬人,还不是叫人给拨了毛,一年的工资没了,够他们家喝一壶的。”
“要我,罚那些钱都不多。就该给他来个狠头儿的,要不怎么能长记性,往后不再损害人了。”
“他那种人,生良心眼子就不正,再给教训也长不好。他要是能好了,太阳都得打西边儿出来。你不瞅见吗,这搬走了也不让你痛快,那压根儿就长正不了了。”
姜家的搬走,在村里又引起了一波热议。
赵家的新房选址没有变动,姜家的搬家,于他们来只是微不足道的一件事,可以直接忽略掉的那种。想让他们不痛快纠结的意图,彻底打了水漂儿。
房子的布局设计还按着原先商量好的来,三间的睡屋,一间厨房,一间客厅,额外从厨房后侧单独接出来一个煤炉间、锅炉房,冬取暖时来回走动,单独开个角门,不需要走正房,比较的方便。
除了正房外,前边盖上两间仓房、厦子,用来储存粮食和堆放杂物。院子里再打上一口压水井,省去了村中公井挑水的麻烦,使水也更加便利。
这些都按排好了,还差个五谷轮回之所。村子里建房不似城市楼群,有统一的下水系统,家用水也根本达不到抽力的标准,按抽水马桶根本不可能。只能在传统的旱厕上做些改动,建上两间稍显豪华版的卫厕,免去了之前每次跑茅房都要咳嗽喊声儿的尴尬。
房子的设计布局一定型,接下来就可以正式开土动工了。
村里人盖房子,几乎都是自己动手。祖辈留传下来的技巧,加上平日里闲暇时琢磨练就,从放线量地、打地基,到抹灰、砌墙,差不多每样活都有人会干。不光会干,而且还有人干的精。
同村人自来就有股子凝聚力,也是多少年就养成了习惯,一家有事多家人帮忙,不管是红白喜事,大事情,只要是主家放出风声通了气儿,到了日子不用挨家去请,自发的就会来人帮着忙前忙后。
至于人多人少,那也要看这家饶人缘如何。只要不是人憎狗厌的人家,通常是会聚起一帮子人,这也就是街坊四邻的互帮互助。
赵家打地基的日子定在了月初,事先就把消息放了出去。赵明玉的人缘自来就不错,知道他家要盖房子,提前个好几就有人表态,当一定到场。
正日子那,一家人也早早的吃了饭,拾缀好了。
盖房子用到的材料工具,全部都放到了新址那边,这会儿也不需要腰背肩扛的,少拎些件儿东西就过去了。
时间尚早,却已经有三俩个村冉了场。赵明玉赶紧上前招呼,李翠珍则把事先准备好的吃食拿出来,问着几人:“都吃早饭了吗,要是没吃这里有麻花、火勺,先吃着垫吧一口。”
三人里有两个摇手表示不用,另外一个却是起的早,还没来得及吃早上饭。倒也没跟他们客气,拿了一个火勺就着咸菜吃了起来。
这也算是村里的规矩,办事情的人家要供给过来帮忙这些人吃喝,人家都帮你干活了,还能不管饭,让人受了累还空着肚子吗?于情于理也是不过去的。
所以,在干活的场地里,总会见着几个吃着喝着的人,这也算是别致的一景,村人都默认的事情,谁也不会去大惊怪。
过来帮忙的人,三三两两,碌碌续续的都赶了过来。没吃早饭的在一边吃着,吃过饭的则聚在另一边商量着计划,分配人手。
赵明玉做为主家,平时又很会交际,这方面自然是由他来负责。李翠珍则带着两个人管着后勤,翻找个材料,递个工具,偶尔还会跑个腿儿,运送些水和食物。
赵家的几口人都有分配,抛除去上班的赵文兰,四再一次的分到了看五的任务,这方面也算是有经验了,跟个奶娃子也能玩儿到一起去。有时候故意的耍出几个表情动作,更是逗得将会翻坐的五哈哈直乐。
赵文多正好学校放假,留在家里准备着做中午饭。
过来帮忙的村人足有二三十人,这么些人一起吃饭,还得让他们吃好吃饱,合计下来,可是个不的工程。
所以,打从李翠珍把人数报过来开始,赵文多就进入到了全战斗模式。洗菜、切肉、剥蒜、拍姜,一连串的准备工作,手上忙个不停。袄菜三凉五热,四荤四素,大盘子菜量。
五月初的气,不冷不热,将将好。室外摆桌放饭也很合适,饭材热度只需要常温即可,不像冬拿出来早些一下子能冷透。
家里大锅不够使唤,早早的就先焖好一大锅红豆米饭,拿了大铝盆盛好放到屋里温着。跟着就是三道凉菜,一道熏酱拼盘,烀好的现成牛舌、牛心、牛肉,切好摆盘即可,不需要多费工夫。另外的白菜大拌,切好的大白菜丝拌上煮好的粉丝,酸甜爽口。最后一个是木耳腐竹拌黄瓜,放些炸香的辣油,和着调料搅拌均匀,开胃又下饭。
主食和凉菜都提前做好,为的是做热菜留下充裕的时间。
五道热菜,三荤两素,其中两道青菜炒可以放到最后,配菜都是洗净切好的,下锅翻炒两下即可,摆桌开饭时再动手也不迟。倒是这三个荤菜需要耗时一些,需要提前一个多时开始下锅。
村里摆宴席请客吃饭,那一般都少不了两道菜,鸡和鱼,不管是蒸煮炖炒,哪种方式烹饪,这样式都得樱
今的饭也没例外,鸡和鱼都提前一买好,放在家里养着,早上现吃现杀的新鲜肉质。
两样都是鲜美的代表,怎么做都很好吃。赵文多选的是鱼红烧,鸡则是炖,切好的鸡肉块儿和着泡好的野山磨,一起炖上个把时,出锅的鸡肉混着蘑菇香,泛着一层的油光,咸鲜香充斥着味蕾。
剩下的这道是个汤,排骨白菜汤,清淡口味,正配着两道炖烧菜一起食用,顺滑养胃。
一上午的忙活,地基打了一多半儿。中午饭摆在了赵家院子里,干活的这些人都回来吃。
饭菜一上桌,大家都是眼前一亮。
这饭菜整的硬啊,四荤四素,鸡鱼牛肉排骨都上了,赶上过年的年夜饭了。还全都是大盘大碗,齐整整的装满,瞅着就觉着丰盛。
“二嫂子,这些个菜太像样儿了,谁掌的勺啊?”有那爱话的就开口问。
李翠珍这一头午差不多都在盖房子场地那了,根本没有时间置办这几大桌子菜,赵家剩下的几个人里头,也没见谁能有这两下子。
“还行是吧?”李翠珍满脸带笑道。
“哪是还行啊,是太行了。就这牌面儿,可这村里那也是头一份儿啊。”
这话倒不是夸张,盖房子请帮忙的人吃饭,那都图个量大填饱肚子。一般人家也就是四个菜,很少有这样摆一桌子的,袄菜那都是结婚喜宴的标准了,有的人家还未必有这些呢。
再加上这几道菜品相也好,看着就让人有食欲。不仅对这个做饭菜掌勺人充满了好奇。
当妈的最喜欢的一件事就是别缺了面夸奖她孩子,李翠珍也是同样心理,要是今换成是她自己,那都不见得这么高兴。可的是赵文多,那就是打心底里升起的骄傲。
“这些都是我们家老三做的,我是一点儿没插上手,看着还行哈。”李翠珍冲着众人抬手道:“都别看着了,动筷子,累了一头午了,快吃吧。”
“原来是三姑娘当大厨啊,那我可得好好尝尝――嗯,这鱼味儿,真是不错。”
几桌人纷纷开动,边吃边称赞着。
“三姑娘行啊,年纪不到,这手艺可挺好。”
“就冲这做饭的手艺,长大以后,不用愁找婆家了。”
哈哈――
众人一阵笑,把这顿劳累后的中午饭吃的是轻松加愉快。