第203章 应对之策
何耿走后,杨枫便开始观察起了店内的情况。
还有,让店里的服务员,把工衣换了下来,去对面的店铺尝尝人家的味道如何。
虽然杨枫有信心,但知己知彼才能百战不殆。
随意派人去打探一下还是有必要的。
而且他也发现,今天店内的客流确实少了一部分。
流失的客户去了哪里呢?
自然是被对面吸引过去了。
他们也搞了一个五折优惠,所以很大一部分客户被对面吸引了过去。
对此,杨枫暂时也没有办法。
不过,他对自己研究出来的东西还是非常有信心的。
对于商业竞争,杨枫可是非常有信心的。
在这方面上,杨枫谁也不怕。
..........
很快,去对面打探消息的服务员也回来了。
“老板!”服务员来到杨枫身前,恭恭敬敬的叫了一声。
杨枫点头:“嗯,怎么样了?”
“对方的做的味道跟我们比起来如何?”
“老板,他们家的味道,我感觉比我们的差一点,可是我又吃不出来差在哪里。”
“总之,他们家的味道没有咱家的好,而且他们的服务也没有我们的好,他们家的服务员对待客户,都是爱搭不理的。”
“唯一的一点,就是他们家的东西,比我们家的便宜。”
杨枫听完,心里便又数了。
果然,一切都跟他预料的差不多。
不过,杨枫并不打算跟他们打价格战。
就算杨枫什么都不做,过几天后,流失的客户自然会回来一部分,毕竟味道摆在那里。
当然,也有些人会贪小便宜,对于味道并不是很在意。
这当然不是杨枫想要的,杨枫不指望拉回全部的客户。
但起码要拉回百分之八十的客流。
就在杨枫思考应对之策时,老魏回来了。
杨枫看着垂头丧气走进店内的老魏,喊道:“老魏,你过来。”
老魏闻言,缓缓抬起头看向杨枫。
暗自想道:“果然,该来的还是要来。”
他此时已经认命了,缓缓走向杨枫。
“老板。”老魏来到杨枫身前,低着头叫了一声。
“行了老魏,我并没有要怪你的意思。”
“你的做法没有错,只是看人不准而已,这并不怪你。”
“相反,你做的很好,店里也管理的很好,交给你我很放心。”杨枫笑着说道。
当然,这些话也有一定的水份,但是杨枫心里真的没有怪老魏倒是真的。
因为他早就猜到会发生这种事情,所以才留了一手。
只是他没想到,这种事情来的那么快。
他才开业几天啊?
果然,当你影响到别人的利益时,就会有人眼红。
不管在哪里,有人就会有江湖,有江湖自然就会有争斗。
“老板,你真的不怪我?”老魏不敢置信的看着杨枫。
杨枫笑着点头,说道:“我并不怪你。”
老魏闻言,眼眶泛起了泪光。
杨枫拍了拍他的肩膀,继续说道:“行了,先看好店,晚点关门我们再商量对策。”
杨枫说完,便转身走到了后面的休息室。
这个休息室,是杨枫准备给店里员工休息用的。
杨枫走进去后,便将休息室的门关上。
他要思考一下,接下来如何应对现在的局面。
杨枫坐在椅子上,闭目沉思了起来。
打价格战,那是下下之策,若是可以,杨枫绝不会去跟对面打价格战。
虽然打价格战对于杨枫来说,不是没有的赚。
因为杨枫食材的供应,价格上有着绝对的优势。
这就是杨枫的信心来源。
只不过,杨枫并不想这么做,能赚更多的钱,谁想赚少啊!
.............
经过杨枫半个小时的思考,他脑海中已经有了一个大概的方案。
杨枫脑海中的想法是这样的。
那就是以充值会员的方式,来绑定客户。
这个想法有个好处就是,有小便宜可以给客户占。
占小便宜,是所有人都喜欢干的事情。
在人心这一方面,杨枫还是拿捏的比较到位的。
所以,这也是杨枫敢这么做的原因。
而且,这么做对于杨枫来说,只有好吃,没有坏处。
不但不会有任何损失,还能让杨枫赚上一笔。
杨枫看了眼时间,差不多该吃晚饭了。
就在杨枫准备起身去后厨弄点吃的之时,休息室的门被推开了。
进来的正是杨枫叫去打探消息的那个服务员。
“老板,魏店长叫我给您送些吃的。”
杨枫笑着说道:“放心吧,麻烦你了。”
“没事没事,老板您客气了。”那个服务员连忙摆手,然后就退了出去。
杨枫看着放在桌子上的饭菜,笑了笑,就开始大口大口吃了起来。
...........
吃完饭的杨枫,并不打算出去。
而是在休息室休息。
杨枫拉过来几张凳子,拼在了一起。
整个人直接躺了下去,闭上眼睛开始休息。
今天杨枫确实是有些疲惫了,也不知道是不是心态的转变。
他已经没有了一开始创立枫雪制衣厂的那种干劲了。
很快,杨枫就在凳子上睡着了。
直到店铺关门歇业,老魏走进了休息室把他叫醒。
他才迷迷糊糊的睁开了眼睛。
“嗯?”
“老魏,现在几点了?”杨枫迷迷糊糊的问道。
“老板,已经九点半了,我们已经关门歇业了。”老魏说道。
此时的老魏,已经没有早上那颓废的样子了,反而充满了干劲。
他心里暗自发誓,一定要干倒对面。
不能辜负老板对他的信任与期望。
“已经关门了啊!”
杨枫坐起身来,伸了个懒腰。
在自己脸上拍了拍,让自己清醒一点。
“老魏,坐吧。”
“咱们该商量一下,怎么对付对面了。”杨枫示意老魏坐下来说。
老魏拉过一张凳子,坐在了杨枫对面。
“老板,要不我们跟对面打价格战吧,我去对面了解了一下,他们的味道没有我们的好,就是价格比我们便宜了一点点,如果我们打价格战的话,一定可以压倒对面。”
杨枫听完老魏的想法,便摇了摇头说道。
“老魏,价格战是我们的下下之策,这并不是最优的选择。”
“老板,那我们要咋办?”老魏问道。
杨枫等的就是老魏这句话。
又到了老子装13的时候啦!
(皮一下,各位大哥别打我,哈哈哈!!!)