第3章 鹅子
墨涵予忙完就下楼,直接躺在简单旁边的沙发上,抢过她手里的奶茶喝了起来。
“还是村里舒服。”简单躺着躺着都要睡着了。
“那是。”墨涵予很认同。
简单伸过手,让墨涵予给她奶茶,墨涵予当作没看到,继续喝着。
简单起身,压在墨涵予身上,双手抓住奶茶喝起来。
两个人就这样的姿势分享完一杯奶茶。
奶茶喝完,简单还是一样趴在墨涵予身上不起来,墨涵予一只手搂着她的腰,一只手垫着自己的头,两人就这样安静的躺着。
享受着这静谧的时光。
两人舒服得躺了好一会,该起来煮午餐了。
他们回来,三叔公是一定会回来吃饭的,他们不在家,三叔公就去村长叔家吃饭,因为墨涵予他们不在家,黄婶子的厨艺算是村里最好那个了。
“中午吃什么?”墨涵予问道。
“看看冰箱有什么。”简单跟着墨涵予后面进入厨房。
墨涵予和简单不在家,村里分的一些食物,三叔公会放进冰箱里。
但三叔公也不是什么都要,他只要好吃的。
三叔公就是个好吃鬼。
每次墨涵予和简单回来,他总是要两人多做点好吃的东西给他。
好像简单他们俩不在家,别人虐待他,不给他饭吃那样。
也不想想人家黄婶子的厨艺是相当不错的,只是他嘴巴挑。
“新鲜海鱼,清蒸吧,原汁原味。”简单看到了冰箱里的海鱼了,选了一条鲈鱼。
“这么多肉?”简单又继续翻看着冰箱,看到了好多肉。
“嗯,前几村长叔叫人杀猪宰牛了。”
因为通知在外的村民回来,村长就提前杀猪宰牛,让回来的人吃上自己村里养的肉。
“那中午整个话梅排骨,炒牛肉,清蒸鲈鱼,再炒个青菜?”简单很快就安排好今中午的饭菜。
“校”
两人开始分工合作,墨涵予开始切肉,杀鱼,腌制,切各种配菜。
简单去后院摘菜,拔葱,然后回来清洗干净。
一切准备好后,就开始烹饪了。
一般自己村养的肉,都是不用焯水的,简单开始烧锅热油下姜片炒香然后放排骨,把排骨煎到两面金黄。
再倒点料酒,放适量生抽,老抽,十颗话梅,翻炒均匀后。
简单把排骨倒进高压锅里,倒一瓶雪碧,上汽十分钟,再倒进炒锅里收汁,撒上芝麻就可以出锅了。
如果时间允许的话,简单是不会用高压锅的,而是用砂锅放在炉子上用柴火火慢慢炖这排骨,这样炖出来的排骨有锅气,更入味更香。
简单热油将墨涵予腌制好的的牛肉大火爆炒至变色,快速盛出备用。
重新热油放葱姜蒜,泡椒,青红椒炒香,再下牛肉翻炒,再放点生抽和适量的盐,最后放点香菜翻炒均匀就可以出锅了。
墨涵予负责清蒸鲈鱼,他把腌制好的鲈鱼摆放在盘子里,等锅里的水开后,把鱼放入锅里,大火蒸个8分钟。
他拿出炒锅,热油把姜葱洋葱炒香,炒香后放半碗清水,一勺生抽,一勺味极鲜酱油,少许的耗油,一点白糖,煮个4分钟,再把料渣隔离掉,倒入碗中备用。
把清蒸好鲈鱼里的汤汁全部倒掉,把准备好的葱姜丝盖在鱼背上,在淋上滚烫的热油,最后再把熬制好的料汁淋上。
简单最后一个青菜也炒好了。
两人开始清理厨房,没办法,两人都习惯烹饪完,立马清理厨房,所以不管多少年,厨房总是给他们保持得整洁干净,好像新厨房。
三叔公带着鹅子踩点回来了。
然后三人一鹅开始吃午饭了。
没错,他们吃什么,鹅子就吃什么。
简单养的这个鹅子,真的以为自己是人不是鹅。
吃东西要和他们一样,不一样绝对不吃,每都要洗澡才睡觉,就连拉粑粑也像人那样,得给它准备厕所,它绝对不会随便到处拉粑粑。
不单止它自己这样,就连村里的鸡鸭鹅都给它管得如此。
它是整条村最靓的鹅子,啊,不是,是整条村的村霸,连狗都得听它的。
村里的鸡鸭鹅没有它挑剔,不会随便拉粑粑,但会到村里指定的位置拉粑粑,晚上会到村里给它们指定的溪位置洗澡完再回来。
这些鸡鸭鹅如果想要下蛋,也是不能乱下的,都会给鹅子赶回家去,不能乱下蛋,也不能到别人家下蛋,都是各回各家各找各窝。
如果陌生人来村,看到鸡鸭鹅竟然洗澡,固定位置拉粑粑,准时回家下蛋,真的会裂开。
鹅子就不行了,忍不了屎,可以在指定的位置拉,但洗澡一定要回来洗,还得用沐浴露洗澡。
三叔公也宠它,像个孩子那样帮它洗澡。
简单帮它洗澡都是随便用水给它淋下就搞定,每次简单帮它洗澡它是不满意的,但它逃不过简单的镇压。
所以鹅子喜欢三叔公给它洗澡。
放眼整个世界,它这样的行为真的相当炸裂,墨涵予和简单都很担心那它会被人抓去切片研究。
吃完饭当然要来个饭后散步啦。
刚进10月,气还是很热的,但不影响散步啊。
因为雾村的绿化真的很好。
每个路段都是大树成荫,再加上不少花园,大中午出来,也是舒服的呢。
三人一鹅,围着村逛了一圈,也需要不少时间。
这个时间段大家都在家吃饭午休,所以基本没人在外。
逛完,就回来午休了。
三叔公和鹅子的房间在一楼,墨涵予和简单的房间就在二楼了。
当初建房子,就和三叔公商量好了,让他和他们一起住,就不给三叔公单独建房子了。
三叔公当年十几岁就出去打仗了,在村里成年男子出去打仗没有回来后,三叔公他们这群十几岁的娃娃也出去了。
但最后回来的只有那么几个,就是现在这群老人家们。
三叔公回来后也没有娶老婆,就一个人这样过着。
其实三叔公年纪比简外婆都大,辈分也大,三叔公是简外婆他们喊的,简单时候就喜欢跟着简外婆喊三叔公,怎样都不肯改,三叔公也无所谓,所以一直到现在,村里人也跟着喊三叔公。
简单最喜欢听他们这些人讲自己打仗的事,在初中的时候还帮他们写了一本书,里面的内容就是属于他们每个人真实的打仗经历和自传。
这本书当初还造成轰动,上面有人过来雾村调查,才知道这里真的有好几个抗日老兵,也知道雾村当初为了国家牺牲了多少人。
还到村祠堂去拜祭过这些牺牲的人。
是的,雾村祠堂不单止有各家祖宗的牌位,还有出去打仗牺牲没有能回来的人他们的牌位。
雾村人没有忘记他们,还在村志里写着他们的事迹,让村里的后代每年都要去查阅,牢记他们的事迹。
雾村的一些村志真的历史悠久,每家每户,都知道自己的祖宗从哪来,什么时候来到雾村,成为雾村人,那年那代,发生了什么事,这些村志一直保存到现在。
墨涵予他们都觉得,和祖宗,长辈他们相比,自己这一代人真的很平庸。
上面的洒查完后,上头就给三叔公他们补发功勋章,补发各种补贴,每月都固定发退休金,各种节日福利等等。
三叔公曾经的战友们也因为这本书找到了三叔公,到现在还联系着,不过现在能联系的人也不多了,因为越来越多战友也慢慢老去,归队了。
就连曾经最年轻的三叔公也八十多岁快九十岁了。
简外婆带着外公和简单回村定居这事,就是三叔公拍板让他们回来的。
他还帮忙扫尾,不让简单的母亲查到这事。
外公外婆去世后,简家这一房就剩三叔公和简单了。
墨涵予曾经和三叔公过,他和简单的孩子一定会有个姓简,不管男女,三叔公听了很欣慰。
“鹅子你这么迫不及待的想成为铁锅炖大鹅了吗?”睡得正香的简单被鹅子啄醒了。
简单都想马上下去烧水杀鹅了。
墨涵予也醒了,躺旁边轻笑着。
“鹅鹅鹅。”鹅子才不要给做成铁锅炖大鹅呢。
“不想,那你跑进来叫醒我干嘛?”简单又继续躺下,眯着眼睛问道。
它不给出一个合理的答案,简单肯定不能放过它。
鹅子是怎样进来的呢?其实不是他们没锁门,而是他们没开空调,开房间露台的门和窗户,吹着自然风午睡。
鹅子就是从露台进来的。
“鹅鹅鹅。”鹅子听到简单问它,就开始鹅鹅鹅。
“就是为了去赶海?现在退潮了吗?”简单竟然能听懂鹅子的话。
墨涵予有时候真觉得简丫和鹅子这两只很迷,鹅子听懂人话这没什么,还算能接受,但简丫她能听懂鹅子的话,这就神奇了。
墨涵予不止担心鹅子给切片,更担心简丫给抓去切片研究。
“鹅鹅鹅。”鹅子继续回应着简单的问话。
“知道了,知道了,现在才两点半,三点半才退潮,不急,你先下去,我们等一会再下去,别再来打扰我们,不然我把你屁股打烂。”简单摇手让鹅子快走。
鹅子得到答案终于满意的走了。
“啊~”简单给鹅子气疯了,躺床上不停翻滚着。
“我怎么会养了一只喜欢赶海的鹅子。”
“还不是你时候经常带它去赶海?”墨涵予双手垫着头,看着简单翻滚。
“它都长大了,该懂事了,它完全可以自己去赶海。”简单翻过去抱着墨涵予道。
“你不在家它就带着村里的鸡鸭鹅去赶海啊,这不你回来了,肯定想和你一起去。”墨涵予真的觉得鹅子像个孩子,妈妈不在家,就和其他孩子一起玩儿,妈妈在家,肯定找妈。
“行吧行吧,我这是养了一个孩子,不是养了只鹅。”简单抱着墨涵予,又想睡过去。
“心鹅子又上来喊你。”墨涵予看到简单又想睡,提醒着她。
“啊~”简单放弃了。
两人在床腻歪一会,起床洗漱,换衣服下楼了。
三叔公又出去村口闲坐了,而鹅子呢,一边看动物世界,一边看着楼梯,等着简单他们。
鹅子看到简单他们终于下来,就安心看动物世界了。
“喝什么?”墨涵予和简单走进厨房,墨涵予问简单。
“绿茶?”简单看到了很多青橘,指青橘。
“好。”墨涵予先泡绿茶。
然后拿出青橘,切开,去籽,放在杯子里,用力捣压出汁,放冰块,加点糖浆,倒入泡好的绿茶,再放几颗话梅,摇晃均匀,可以了。
墨涵予先给简单倒一杯,也给鹅子一杯,自己一杯。
其他的都装在一个饮料桶里,拿上纸杯子,等下带着去赶海喝。
其他外出工作的人还没回到家,墨涵予和简单是最早到家的,不过村里的孩放假了,就是不知道他们去不去赶海,带多点过去,遇到他们就给他们喝。
墨涵予拿出一个篮子,把青橘绿茶放进去,杯子也放进去,还带上不少零食,果干,水果。
家里的话梅,果干,饼干,薯片这些都是简单自己做的,干净卫生,吃得放心。
三点半,准时出发。
墨涵予给简单带好帽子,让她穿上防晒衣,自己也穿上防晒衣,带上帽子。
给鹅子带上一顶帽子,这是墨涵予给鹅子编织的草帽,超级可爱,鹅子带上就是全村最靓的鹅子了。
家里到海边还是有点距离的,走路过去真的太远了,所以得开车,不过开的是电动车。
前面放着装吃食的篮子和赶海工具,墨涵予开车,简单坐后面,而鹅子呢,只能站在后车箱了。
出发,一家三口去赶海了。
一路,经过溪流,经过荷塘,荷花早已凋谢,又到了莲藕的收获季节了。
再经过稻田,田里的稻谷成熟了,一眼望去,在太阳照射下金灿灿的,真的好看。
过辆田,就到果林,这一片是苹果园,红彤彤的苹果,真诱人。
雾村种了很多品种的水果,现在正是收获季节,村里很快就会组织采摘了。
村里人手不够,会出村请人回来帮忙。
而超市的工作人员也会开车过来守候,好像很怕给其他人抢走。