第四百三十一章 材料稀少
第四百三十一章 材料稀少(1 / 1)
“规则其实很简单,一场定胜负也就意味着考验你们的眼力和心力,还有真正的判断标准。”
苏御在走过来的同时身上自带有一种大家风范,让人看着对方的眼神都会不由自主的沉溺下去。
“比如这些……”
在光亮整洁的大厅之内,有着上百种的各种香料和各种食材,每一个都是极其鲜美的,甚至还有一“三九零”些是在前几分钟就刚刚进的货。
苏御从里面抓出了一把银耳在闻着味道,同时露出了一抹微笑。
“你们在选用材料的同时必须要搞清楚上面的澄辛度,还有光鲜度,甚至是美观度,所有的东西你们都必须要考虑的上道,你们不能够忘记食材的本质……”
后面的意思苏御并没有继续说下去,毕竟所有人都很清楚,一个完美的品鉴师,不仅要拥有这些绝对的舌头,还要有着令人无以伦比的记忆力,每一个人对食物的本质都有着不同的理解,就像是初心一样。
曾经有人几十年如一日做一碗清水面,然而直到他晚年的时候在作出这一份汤面,却能够让人吃出一种回忆的味道,这种细水流长的感情注入其中还有连绵不断的数10年的经验。
就已经足够让人对此产生敬佩,因为对方吃的已经不仅仅只是一碗面,而是一份独家的记忆,这种能够真正勾引出人的情绪和表达出来的东西才是最为美妙的物品。
品鉴师不仅要能够分辨出其中的各种行会,甚至可以在短时间内直接搞清楚这一个物品之中,究竟运用哪些手法,还有很重要的一点呢,就是这些食物的精准度。
苏御看了一眼琉璃雪,在注意到对方听得津津有味之后,忍不住哑然失笑了一下,也对其实对方并没有真正系统性的接受这种培训,虽然苏御自己也不是特别正,但这也绝对不是一个人成功的借口。
“行了,接下来你们要做的事情,就是要找出你们觉得最值得承载回忆的食材,并且在这个食材之中找出最完美的一颗,没错,你们两个人没有听错,就是完美。”
琉璃雪和白羽都有一些惊讶,但更多的是神情灵动,因为他们很清楚这种事情很困难,这也是对他们的考验,不仅是考验他们自身的硬本丽,更重要的一点就是在考验他们对于承载回忆的理解. 0
外围的人群全部都被一个红线给隔了开来,远处就是极其敞亮的大堂,有人在听到苏御说的那些条件的时候,死死的拧着眉头,倒不是说这一个问题有什么疑惑,只是觉得这个条件太过于苛刻了。
“我去,简直绝了,就算是厨师也一般而言很困难啊,怎么能够要求品鉴师这么高呢?”
“你知道什么?品鉴师的能力不高的话,要是连厨师一些东西都不懂,那又怎么能够称得上是优秀的品鉴师呢?”
有人耸了耸肩,1.7但更多的家伙都是在心底里面感叹,这里真的是财大气粗这么多看起来,甚至有一些稀少的食材都能够找得到。
“卧槽,要是我能够在这里当厨师的话,那该有多好啊,绝对特别幸福的吧!而且你看哇塞那些食材每一个上亿根本下不来!”
“等一下我靠你在说什么上亿,真的假的?”.