周爸爸掏出手机，按照他三叔给的电话，打了个电话过去。

　　那边很快接通电话，是值班的经理，不过对方拒绝请大厨上门的要求：“实在不好意思，现在时间太晚了，咱们张大厨晚上都排满了，抽不开身，您要不改天提前预约吧？”

　　电话旁边的周五叔是个嚣张暴躁的脾气，早些年年轻那会儿，跟着自家大哥三哥下墓，没少拿着炮仗跟各路牛鬼蛇神干仗，那叫一个天老大老子老二谁也不怕。

　　一下子瞪圆眼睛，恶声恶气地说：“他老张退休了忙个卵？”

　　“告诉他，是他周五爷喊他来做饭。”

　　电话里经理沉默一下：“请稍等。”

　　传来匆忙脚步声，骤然转变为嘈杂的环境，有明显风机轰鸣声，显然跑到后厨了。

　　“张大厨，对方说是周五爷，喊你现在去上门做菜。”

　　过了几秒钟。

　　一道粗犷，洪亮，略带苍老的声音骂骂咧咧：“妈了个钩子的，什么狗爷猫爷的，以为还是从前啊？跟谁称爷呢？老子没空，说了没空就是没空，天王老子来了都没空。”

　　经理接回电话，语气明显有变化，硬邦邦不耐烦起来，他还以为真是个爷呢，没想到是个猫儿狗儿的，连带他也被张大厨数落两句。

　　“听见了吗？我们大厨没时间，您啊，改天吧，真没空赚您的钱。”

　　“啪。”

　　电话挂断。

　　周爸爸扭头看周五叔，愣是把周五叔看得面红耳赤，耳朵根子发烫，嘴里嘟囔着话：“人年纪大了记性不好，老张以前和我关系很好的……”

　　最后几个字消失在嘴巴里。

　　周五叔也知道自己这句话站不住脚，人家老张头明显就是看不上他，连说话都语气不逊。

　　可偏偏不是以前了，他现在是周老头子，不是以前呼风唤雨的周五爷。

　　场面一时变得很尴尬。

　　要厨子没厨子，要上酒楼，周家老一辈又不愿意。

　　一旁看热闹的小刘笑呵呵地说：“您几位要是不介意的话，要不我去请吧。”

　　周五叔看了他一眼，狐疑道：“你，你能行吗？”

　　这小伙子长得人模人样的，可毕竟只是个开车的司机，要知道那老张头可不好请，这不连他周五叔的面子都反驳回来了。

　　“嗨，我去去就回来，您把地址给我就行。”

　　小刘笑呵呵地说。

　　周五叔半信半疑地将地址写下来递给他。

　　小刘拿过地址出门，上了车一脚油门猛踩，轰的一声飙出去老远，这辆上了年纪的破皮卡被开出超跑一样的感觉，肆无忌惮地加速上路了。

　　一

　　某个略显高档的私房菜酒楼。

　　今天生意很好。

　　来吃饭的都是一些老客户。

　　忙碌的大厨老张头将手里的工作交给徒弟后，沏上一壶好茶，哼着小曲穿梭于人群中，时不时和这个打个招呼，和那位点点头示意：来啦？！

　　经理小王见到张老头，赶紧跑过来：“您忙完啦？要不要来试试新到的蜜汁橄榄？咱们楼子里的新鲜货，是老板让人从外地送过来的。”

　　酒楼的老板是个本地人，背景极为深厚，实力强劲，黑白两道都忌惮三分。

　　而这位老板极喜欢张老头做的饭菜，所以干脆开了这个酒楼，亏赢无所谓，主要是用来接待自己和朋友吃饭。

　　老张头取过一枚炮制好的感染放进嘴里，闭上眼细细咀嚼一番，品尝滋味：“唔，味儿很正呀，橄榄的品质真不错。”

　　其实橄榄的滋味都一样。

　　只是老张头有心巴结老板，所以什么样的东西只要是老板给的，他都说好。

　　想到老板，老张头放缓了语气温和地询问经理：“最近一个月怎么没见老板过来呀？”

　　因为经理是老板娘远房亲戚，老张头说话就多了几分客气。

　　“嘿，这都好几个月没见到老板了……”

　　“老板娘就没跟你说老板去哪了？”

　　“我这个月就跟老板娘见了几面而已，也就是逛逛街，做做spa……”

　　言语间，经理显摆自己的关系。

　　老张头撇撇嘴，暗地里不屑一顾。

　　这个老板娘可不是正房太太。

　　外面养的外室而已。

　　大家给个面子，喊一声老板娘。

　　“您好，请问张大厨在吗？”

　　这时，一道声音打断两人间的对话。

　　经理看了一眼来人，典型的本地人打扮，沙滩裤，老头衫，人字拖，一身精悍强壮的腱子肉叫人吞口水，宽肩细腰大长腿丢进会所能叫富婆们抢破脑袋。

　　“我就是。”

　　张老头在外人面前很倨傲，挺着中年男人特有的发福大肚子，斜着眼：“你找我有事儿？”

　　那青年咧嘴一笑：“我想请你到周家做一顿晚宴。”

　　张老头一口回绝：“不去。”

　　青年掏出钱包：“两万？”

　　这个价格在j市已经算高的了，就算是鸿运大饭店的总厨，出一场私宴价格也就是在三万到四万左右波动。

　　人家那位可是真正的五星级大厨，桃李满天下的泰山北斗，看老张头顶多算是一个地头蛇，只是擅长做本地菜色，深得本地人喜欢而已。

　　老张头有点心动，只是他想起来自己刚刚拒绝了周五叔，于是摆了摆手说：“我不去。”

　　青年继续加价：“四万？”

　　老张头咬牙：“不去。”

　　青年：“四万五？”

　　老张头觉得还能再抬一下价格，贪婪地想要这人再加价，没想到这人直接收了钱包，遗憾地摇头：“看来你是敬酒不吃吃罚酒啊。”

　　说着，掏出手机，拨打电话。

　　经理和老张头不知道他葫芦里卖什么药，对讲机里忽然响起一楼咨客的喊声：“经理，老板来了，他上去了。”

　　一听到老板来了。

　　老张头和经理立刻抛下青年，朝着电梯赶过去：“老板好，许久不见您还是……呃……”

　　一脸焦急的老板直接越过他俩，直奔青年而去：“刘哥，您给谁打电话呢？”

　　小刘笑眯眯：“工商局老王，公安局老陈，食品安全局小马，消防……”

　　“停停停，爷耶，我求您别打耶，有啥事儿你喊小弟一声，何必自己出马呢？”