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第五章 皇帝要开酒楼

北宋帝国梦 馒头就大蒜 4213 2024-01-26 19:49

  “二弟,你吃什么呢?”赵桓在厨房门口探着头好奇道。随后走了进来,仰着头看凳子上的赵柽吃的吧唧吧唧响。不一会儿,他情不自禁的随着二弟吃的动作咽口水。“二弟,哪个是不是很好吃?给我尝一下,就一口。”赵桓舔了舔嘴角,期盼的竖着食指保证道。

  “嗯~就剩最后一块了你吃吧。其实不是很好吃,主要是这汤料没做好,不过配着酱料凑合能吃。”赵柽夹着一块涮好的羊肉,送到他大哥嘴边。看赵桓急不可耐的伸着脖子张嘴欲咬,随即快速移开,放酱料碗里蘸了蘸,他大哥两眼眼巴巴的盯着着筷子里的肉,蠢蠢欲动。赵柽索性也不逗他了“呐,张嘴。”

  “哇!太好吃了,比海参鲍鱼好吃多了。二弟,二弟再让他们弄点,就一口不带劲儿。”赵桓双眼冒着小星星边嚼边建议道。

  “猴急什么,晚饭时候让大厨做就是了。那个师傅们,你们研究一下汤料,一种是要香辣的,一种要鲜的。然后把肉尽量的切薄,最好是羊肉或者牛肉。其它食材看着切,反正吃法就是刚才我那样,要求就是在热锅里稍微涮下就能吃。相信我,以后这种吃法会风靡天下。加油!”赵柽稍微交代了一下,信誓旦旦的看着大厨们道。“对了,最好今晚能做好,我想让爹娘也尝尝鲜。”

  “小王爷放心,如果重点是在调汤的话,我们今晚做出来应该问题不大,您就晴好吧。”总厨神色一正道。赵柽转身拿了几个浆果带人离开,大厨们也开始兴奋的着手准备起来。

  出了御膳房,赵柽把浆果分给大哥秋菊他们几人,让他们拿着逗团子玩。众人随心所致,玩的忘乎所以。直到感觉身体有些许疲惫,才暂停了在皇宫里闲逛。这一通闲逛,赵柽对皇宫也有了大概的了解。皇宫的面积和普通二本大学的校园差不多大。相比其它朝代的皇宫小的那不是一星半点,宫里总人数大约就五千多点。

  哥俩在东西朝房的两个娘亲那里玩耍了一通,临走时候,二人对娘亲神神秘秘的说了句,晚饭到赵柽那房吃有惊喜。就嘻嘻哈哈的跑开了。经过龙亭大殿的时候,赵柽被大哥拉着从后面爬上顶层三楼。站在这里可以远眺整个开封城,隐隐约约能感受到宫外的烟火气息。此时世界上最繁华的大都市,在夕阳的映照下绿树红楼,朝气蓬勃,分外明媚壮丽。

  赵柽望着壮丽的都城,心中不自觉有股情感喷涌而出,想要抒发又找不到合适的诗句,憋的他胸闷。他转头对赵桓道:“大哥,你知道什么诗能描绘现在的开封城吗?”

  赵桓疑惑的望着他道:“嗯~不知道!你有吗?知道的话就讲出来呗!我感觉你憋的好难受的样子,要不下去撒撒尿?”

  “不是尿的事儿,感情到了,我现在有点控制不住。所以想让你告诉我一些诗句抒发一下,哎,应该是难为你了。”赵柽很无奈的解释道。过了一阵,脸都憋的通红,实在忍不住,仰天大叫:“我慒,好美。”

  东京汴梁确实很美,有诗为证:琪树明霞五凤楼,夷门自古帝王州。衣冠繁会文昌夜,旌戟森罗武库秋。美酒名讴陈席座,凝笳咽鼓送华辀。

  “你怎么说脏话啊,不会吟诗就憋着呗,有你这弟弟真丢份儿!”赵桓眉毛上挑,一脸的鄙视。说完转身下楼,他作为太子丢不起那人。

  秋菊,春兰默不作声的低着头脚尖顶地板,赵柽含着悔恨的眼泪45度仰望天空。暗暗责骂自己:小时候为毛不好好读书,现在丢人现眼活该。深吸一口气,平复下情绪,带着两个丫头追他大哥去了。

  华灯初上,赵柽正指挥着小太监摆放火炉,及带大洞桌子的时候,大娘二娘领着大哥走了进来。“娘,你们自己找地方坐,这边马上就弄好了。秋菊,先让大厨把汤锅和底料拿过来,配菜什么的准备新鲜的,一会爹爹过来就开饭。”

  “柽儿,你这是又摆火炉又掂锅的,你打算自己给我们做饭吃吗?大娘以前可没发现你会厨艺啊!”大娘瞧着赵柽这布置与吩咐,觉得很是好奇的调笑道。

  “大娘,还真叫您给说着了,等一下你就知道什么叫自给自足.丰衣足食。”赵柽趁空闲时回复道。

  “柽儿,你这把桌面掏个大洞,火炉居中,放上锅的话,这不相当于围着灶台吃饭吗?你食材准备新鲜的,煮熟不得很长时间吗,那一家人何时才能吃到饭。你这法子靠谱吗?我和你大娘可不会做饭。”娘亲到桌子旁转一圈,满脸的疑虑道。

  “娘亲,我保证您从今往后自己也能做出佳肴来,您就等着晴好吧。嘿嘿..”赵柽满意的看着摆好的家伙什道。

  “柽儿,你搞出了什么新花样吃法,刚下人对我说你这里有惊喜,你可别让我失望啊.呦呵,这看着倒是挺别致,你这小脑瓜子怎么想的啊,倒是有趣儿。不过,你确定咱们自己做出的饭菜能吃?”这老爹说着走进屋,什么不干,围着桌子打转道

  “那肯定不能吃,你只需帮我们把食材一点一点的放在锅里就好了。大哥,我和娘亲吃就好了呗。”赵柽边示意大家入座边笑道。“夏竹,通知御膳房可以上食材了,顺便再拿壶冷汤。对了,你待会直接去旁边那屋,和秋菊她们一起吃火锅吧。咱这是自助餐,不用在一旁伺候的。”

  “臭小子,我倒要看看你做出的这火锅自助餐有什么不同,把伺候的人都退下了,到时候全是生菜,煮不熟有你好看。嗯~这冰镇西瓜汁挺好喝,你让人弄得?”老爹一副没见过世面的土鳖相,好奇的问道。

  “过一会儿你看着我怎么做,你就懂了。很容易学的,来啦来啦,羊肉放我这边,蔬菜我要大叶子的,哪些是什么?都拿过来点,好了..我的够了。”赵桓看到过二弟下午怎么涮羊肉,挑选好食材,自告奋勇的做示范。

  三个大人看着满桌的食材一时不知所措,盯着两个臭小子各夹起一片薄如蝉翼的羊肉,在滚烫的锅里轻微摆动两下。夹起后在酱料里蘸了蘸,送进小嘴里咀嚼,然后眯着小眼吃了一口槐花馍,满脸的享受。看得他们食指大动,爹爹更是恍然大悟,拿着筷子点了点他哥俩。

  爹娘三人照着赵柽哥俩的样子,夹片羊肉涮了下。尝了尝之后,三人眼睛一亮。直呼带劲儿,根本停不下来。一时间餐桌上筷子交错,开始饕餮盛宴,烟火气息浓郁。

  “柽儿,你是怎么想到这种新奇的吃法,太有趣了吃的我大汗淋漓,好久没有这么吃饭了,畅快!”老爹边擦汗边点赞。

  “我知道,我和二弟,今天下午去御膳房,看到大厨正在煲汤,二弟就把一片羊肉扔了进去,谁知一会儿就熟了,捞起来一尝,特别香。我们就让大厨切的更薄,然后不断试吃,就发明了这种吃法,爹娘,你们看我俩是不是很厉害?”大哥赵桓激动的邀功到,顺便无耻的捞走了一半功劳。

  老爹对于火锅是两个熊孩子如此胡闹给造出来的,说实话他真有点不能接受。严肃道:“以后不要到御膳房去了,一个太子一个皇子去当厨子研究菜式,成何体统!”

  “爹,我哥俩知错了,以后绝对不去了。不过这火锅真的不错,适合普罗大众,老百姓一定喜欢,我们也算是给大宋子民谋口福了不是。”赵柽摁着大哥一起低头认错道。

  爹娘三人眼前一亮,低头交流一番后。娘亲道:“火锅是不错,不过老百姓也是消费不起的,你们以后有能力了再为百姓做实事。”

  “不会啊娘,这些食材无非是用应季蔬菜,叶类,菇类等。连萝卜,东瓜切薄了都能用。火锅重点就是煮食快!”

  “当家的,我觉得柽儿说的不错,把食材分个等级,这样各阶层都能覆盖到。对了,我们为什么不开家酒楼呢,这样还可以充实咱们的内库。现在内库收支平衡,内库还是穷啊,一年才约有五万俩净收入,以后孩子多了,长大了都是要用钱的。”大娘随着思绪扩展越说越激动道

  老爹有些意动,三人一阵低头商议后。老爹道:“哪个~咳。我和你们娘亲商议了一下,决定开个专做火锅的酒楼。由于火锅是你们俩个搞出来的,咳~.咱家酒楼所得利润,你们每人占两成,剩下六成收入内库。”

  

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