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第354章 三个小火炉

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  洛娘本来是挺好奇白雪弄了这么大的阵仗到底要干什么的,不过等她见到了黎昕来后,便歇了在一旁看热闹的心思。

  直到看见白雪从自己的窗前走过,没多会儿又拎着一筐菜走过去,她这才从自己那屋出来,一见在厨房里的是白雪,赶忙问道:“雪儿啊,你这要做啥?你说一声,剩下的姨娘来做就是了。”

  此刻白雪刚把从工作间里拎出来的青菜放下,一见洛娘跟进来了,笑了笑,也不客气的指挥起来。

  “本不想麻烦姨娘,不过既然姨娘过来了,那我也就不客气了。这样,姨娘,你帮我把这肉放冷水里缓一下,等会能切动了再拿出来。”

  “行,其他的呢?这些菜是不是要洗了?”洛娘一看白雪拎了这么多青菜过来,哪里还不明白这是要留黎昕他们在家吃饭,嘴上虽说是询问,可手里却已经忙活开来。

  洗菜这种事,交给洛娘做,白雪也没什么好担心的,眼下她要做的是熬汤。

  做火锅可以用清锅,也就是清水煮,不过那样的话,膻味可能会重一些。

  白雪考虑到众人对膻味的接受能力,便放弃了清水锅,而是选择自己熬一锅高汤出来。

  所谓高汤,最好的是用牛骨和鸡骨熬煮,不过也是考虑到膻味的问题,所以汤锅里就多了猪骨的存在。

  “雪儿啊,你这把这么多骨头都扔一个锅里,晚上咱们是要啃骨头吃?”洛娘见那一锅什么都有的骨头汤,当即皱起了眉头。

  骨头汤什么的,香是香,可又是猪骨又是鸡骨,还有牛棒骨,这,这怎么喝啊?

  “晚上吃肉吃菜。”白雪笑笑,没多解释。

  洛娘虽然还是很不解,不过见白雪不想多说,她也就没多言。

  骨头汤煮上后,白雪又借着去工作间,实际上是从空间里拿出了新鲜的牛肉。

  刚刚冻着的是羊肉,毕竟,冻一下再切比较好切,而且也容易出形。

  至于牛肉嘛,因为是要烤着吃的,所以新鲜的就好。

  按照记忆中BBQ的铁签子为模版,白雪特意让人做了一批带着木头把把手的铁签子回来。

  至于炉火什么的,眼下还没有现成的,好在有烤火的小炉子,用来烤肉倒也方便。

  按照白雪的要求,洛娘将牛肉切成厚片,这些厚片再被白雪加了各种调料后放在一旁腌制。

  这样腌制出来的肉,不是用来烤串的,而是用来放在铁板上面烤肉的。

  至于烤串的肉嘛,切好了直接串串,等烤的时候临时洒调料上去也就是了。

  等两个人忙活完这些后,白雪便让洛娘去招呼大家吃饭。

  可看着这一盆盆一串串的生肉生菜,洛娘却并没有听话的去叫人,反倒问道:“雪儿啊,你,你这是要吃的啥饭啊?肉和菜都没炒好,生得可怎么吃啊?”

  白雪神秘一笑,让洛娘只管去叫人洗手吃饭,至于剩下的,她表示洛娘不用多管。

  一听白雪都这么说了,洛娘自然不好再多说其他,只能是叹着气去叫人吃饭。

  白雪的书桌被挪到了一旁,放上吃放的桌子后,就听白雪喊牛清波和白家兄弟二人过去帮忙。

  不多时,就见牛清波双手裹着厚厚的棉布,然后端着一个铁锅走了进来。

  跟在牛清波身后的是白占才和白占齐。

  这两兄弟一人手里拎着个小火炉进来,另外一只手则是拎着一篮子的木炭。

  接着进来的是洛娘和杜月,两个人一人抱着一盆青菜走进来,水灵灵的,一看就是洗过的,可就是没有切,也没有撕开,就这么一片片的叶子摆在盆里。

  “雪姐儿这是要干啥?这么大一片叶子,直接扔锅里吃吗?”黎昕看着盆里放着的一整片白菜叶子,忍不住挑了挑眉。

  “我刚刚也是这么问雪姐儿的,可她说了,现在就这么放着,回头等吃的时候,现吃现撕开就行。”杜月放下了青菜盆,转身又出去拿碗筷。

  看着牛清波将那装着滚烫的汤的锅放在其中一个炉子上后,转身又要出去,黎昕忍不住问道:“木头,还有啥东西没拿吗?”

  “还有点肉,你不用出来,我多跑两趟就有了。”牛清波不让黎昕出来,因为外面冷,屋里热,黎昕就只穿了件夹袄,这么一折腾,万一着凉了就不好了。

  黎昕知道牛清波这是心疼自己,心里喜滋滋的,不过还是止不住红了脸。

  白家兄弟二人放下了各自的东西后,就出去找各家的媳妇儿了,马上要吃饭了,落下谁也不能落下孩子娘啊!

  等白雪和牛清波端着肉拿着肉串走进来的时候,几个小子也都集合到一起,乖乖的站在一旁,等着大人们入座后,他们再依次坐下。

  看着那一盆盆红白一片的鲜肉,还有被扎在签子上的生肉,黎昕止不住的皱眉头,“白雪,你不会是想在你家这客厅里这么吃肉吧?”

  “不然呢?”白雪看向黎昕,“咱们总不能在院子里吃啊!多冷啊!”

  “这玩意儿不是应该在山上吃的吗?”黎昕听说过在山林中吃饭,会用篝火烤肉,可却还是第一次听说也是第一次见到在屋子里这么弄的。

  白雪笑了笑,“等天暖和了,在外面吃就最好了,不过现在嘛,还是在屋里吃比较好。”

  说话的功夫,牛清波已经又拎着个炉子走进来。

  就这么一会儿的功夫,屋里已经摆了三个小火炉。

  虽说每个火炉都不算大,可三个凑一起,那温度升得也还是挺快的。

  白雪见三个小子的额头上都有汗意了,赶忙将最远的窗子打开,一来是通风,二来是降温。

  等白家兄弟扶着各自的媳妇儿到了之后,白雪看了看,这才问道:“黎先生呢?白雨,你们没去请先生过来?”

  被点名的白雨赶忙应道:“请了请了,先生说他要去别人看病,得等会儿才能到,让咱们先吃着。”

  白雪点点头,表示知道了,不过却没张罗开饭。

  倒是一旁的黎昕见了,直接说道:“咱们吃咱们的,我爹就那样,不把人家的病看过了,是不会过来的。”

  

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