难得碰上自己擅长的食材，谢清风决定抓住这次机会，好好搞一把猛的，拿下两个队长席位之一。

　　第一个目标――食材室。

　　在其他选手诧异的目光下，谢清风双手抱起了一个，和黄鳝八竿子打不到一起的大南瓜，以及几种简单的调配料，蹭蹭蹭的跑回了自己烹饪区。

　　放下手中的食材和调料，接着又马不停蹄的跑向了厨具室。

　　“这谢清风有点意思，竟然抱了个大南瓜跑出来，史蒂文，你的经验比我们更加丰富，这南瓜和黄鳝可以搭配到一起吗？”周华建这辈子从未吃过南瓜煮黄鳝，甚至连看都没看到过，他只能求助于赛场的专业技术担当刘一帆。

　　“说实在话，我也从没看到过，这两种食材的类型差距太大，完全就没法融合。”刘一帆同样也是满头雾水，搞不懂谢清风这是要搞什么玩意。

　　“这是个充满奇迹的选手，就让我们等待他的发挥吧。”

　　曹柯凡满怀期待的说完，刘一帆冷不丁的蹦出一句：“希望他不是瞎搞，自信过头的选手我可看到过不少。”

　　三位美食评审各有心思，作为当事者的谢清风，此时已经从厨具室出来。

　　把挑选的各种锅碗瓢盆，放到自己的烹饪台上，拿着三副手套的谢清风，直奔前方装着黄鳝的大玻璃缸。

　　此刻这个地方围着不少人，有女选手被又软又滑的黄鳝吓得哇哇叫，也有男选手泥鳅没抓稳掉在地上，翘着屁股在那里埋头搏斗。

　　当一个活的滑溜溜的东西，不停在手心里面扭动，联想到蛇这种冷血动物，绝大部分都会感觉到很恐怖，选手们比较混乱也是情理之中。

　　而且在这个服务至上的年头，没几个人会亲自去杀黄鳝，一切都有商家解决，大部分人都不会宰杀黄鳝。

　　“来，一人一只，把手套带上，这样泥鳅就不会滑了。”谢清风把特意带来的棉布手套拆开，给吴小妹等女人各丢了一只。

　　这场比赛食材准备时间很短，谢清风没法给小团队里的选手太多帮助，唯一能做的也就给他们顺便提供一点工具，避免在这里耗费太多时间。

　　棉布手套可以增加摩擦力，用来抓滑不溜秋的食材，可以起到很大的作用。

　　原理和很多人杀黑鱼，会用一块布盖在鱼身上，再用手去压住扭动的鱼身，两者是同一个物理原理。

　　本就抓了一些泥鳅的吴小妹等人，在棉布手套的帮助下，很快就拿够了烹饪所需的数量。

　　由于时间已经不足的关系，来不及把黄鳝送回烹饪区，提着竹篓就大步狂奔向食材室，挑选需要的各种调配料和辅料。

　　“三分钟结束，请所有选手立刻返回烹饪区，否则将会按淘汰处理。”

　　听到刘一帆的催促，不管是在食材室还是在厨具室的选手，头皮都一阵发麻，管他用得上还是用不上，往手中的框里就是一顿扒拉，算是凑个数应付，接着冲回到了自己的烹饪区。

　　选手们回到各自烹饪它还没站稳，刘一帆第二波要命的催促又来了。

　　“比赛计时现在正式开始，你们只有一个小时的时间，来烹饪你们的创意料理，表现最好的两位将会成为队长，表现最差劲的选手，将面临很大几率的淘汰，请抓紧你们的每一分每一秒。”

　　曹柯凡接着说道：“请记住你们今天的主题，我需要看到的是创意，属于你自己的创意，原样照搬复制经典菜肴，并不会让你获得优势。”

　　周华建鼓励道：“加油吧，发挥你们的想象，拿出你们最强的实力。”

　　三名美食评审在前方喊话，台下的选手们开始面对第二个难关――黄鳝已经顺利的带回来，怎么把他们杀掉成了大问题。

　　除了少部分比较专业的选手，用一把尖头小刀定住黄鳝的头部，用另一把小刀顺着肚皮割下来，很轻松的完成了宰杀工作。

　　大部分不太熟悉宰杀的选手，所使用的方法五花八门。

　　有人直接用刀背猛拍皇上的头部，企图把它打晕之后再来加工；还有的选手比较暴力，抓起就往地下一阵猛摔；被谢清风支援了手套的钟美琪等人，笨手笨脚的用刀割开黄鳝的肚皮，相对来说稍微好一点。

　　放眼整个赛场上，最气定神闲的莫过于两个人。

　　杨魏给自己选的是冰鲜澳洲大龙虾，重量在两斤左右，这种海鲜高级食材虽然体型很大，但是宰杀起来比较简单，制作出来的菜品也更有“逼格”。

　　有着3分钟的提前优势，杨魏在比赛开始前，就已经完成了大龙虾的宰杀工作。

　　另外一个很淡定的选手是谢清风，他压根就没有宰杀，直接用纱布把十来条小拇指大小的黄鳝，全部都给兜绑到了一起。

　　炉灶起火摆上深底锅，里面倒入半锅清水，拍上一块姜，丢进去一个葱结。

　　只等锅里的水烧开，葱姜的味道熬到水里面，到时候把布兜甩到里面，把黄鳝烫熟就完事了。

　　整个过程加起来不到1分钟！

　　其他选手还在和黄鳝“艰苦搏斗”，谢清风已经把南瓜一破为二，削去外皮脱掉里面的籽芯，拿出了自己的专属雕花刀。

　　接下来的40分钟，谢清风只为这个大南瓜服务，展现出自己第三手绝活，也是最后的一种厨艺基本功――

　　厨艺雕花，也被叫做雕花师！

　　这本是厨师的一种基本功，不过在社会需求的软改变下，分出去诞生成为了一种新的餐饮职业。

　　和面点师、西点师、咖啡师一样，都是为餐饮美食服务的一种专业工种。

　　雕花师大部分不会做菜，但是每个专业的厨师，都是半个雕花师，谢清风不会谈浪漫的吉他、不会炫酷的篮球，他在部队中唯一的爱好就是雕花。

　　虽然他没有考过专业职称，但是这种数年时间坚持下来的爱好，让他在雕花上有了不俗的功底。

　　谢清风的精湛刀工和变态味蕾，都在赛场上有过出色的展示，为他带来了巨大的比赛优势，和场外网络影响力。

　　现在天时地利人和皆具，谢清风怎能错过这个机会，当然是要再来一把personal talent show。