对了，奚利伟突然想起来，自己这趟外出是干嘛来了。
是找辛辣的食材作料！
差点把正事都给忘记了。
“李天霸你先把这些东西拿回山洞，然后把笋剥了，洗干净等着我回来！”奚利伟着急忙慌地言道，然后向山腰一片茂密的灌木跑过去。
花椒，中国传统的辛料，是传统美食极其重要的一味调味料，能使食物吃起来更加浓烈清鲜，回味无穷。
花椒是一种小乔木，十分耐干旱，也喜阳光，这也是奚利伟往一些低矮灌木丛中跑去寻找的原因，在大树和竹林的掩映下，阳光照射不足，这种植物一般也很少生存在这种地方。
而且花椒花期在四五月之间，最迟十月就结果了，现在刚好是十一月，如果这山上有这植被的话，现在的时机应该还不算晚，毕竟在野外的花椒，并不会遭人采摘，此时去采，正是熟透了可以下锅的时候。
古代中国，这种重要的植物佐料在漫山遍野随处可见，所以只要仔细一点，找到这个应该不难。
奚利伟把手缩进内衫里面，双手挡着脸庞，一脑袋钻进灌木丛中。
这灌木丛里面都是披针形的叶子，这脸好不容易才变得如此英俊，可一定要好好保护。
灌木丛，一般都是两米多高，奚利伟低着头，仿佛进入了一个全新的世界一般。
从灌木外面看起来，好像这里面密密麻麻都是草，但是其实里面别有洞天，有好些地方都是真空的。
这倒是一个藏身的好地方，只是有一些容易迷失方向。
奚利伟抱头乱窜，在灌木丛中寻找着花椒的踪影。
其实，奚利伟也不知道这花椒果实到底长成什么样子，因为在家里的厨房，奚利伟看到的成品已经是做好的花椒面了，完全失去了一开始的面目。
那奚利伟是靠什么辨别这中国传统的食材调味料的呢？
当然是，气味！
阿嚏！
奚利伟重重地打了一个喷嚏。
因为他问道一股子刺鼻的味道，这味道有些辛辣，奚利伟马上意识到自己想要寻找的东西应该就在不远处了。
果不其然，在眼前不足一米的地方，一株高约五米左右的小型植被坚实地挺立着。
这株植被的杆并不粗壮，大概是只有三根手指这么粗，但是颜色却非常好看，由下到上是huáng sè的渐变颜色。
奚利伟抬头往上瞧去，短小椭圆形的叶片密密地长在淡huáng sè的树杈上。
在每个小树杈的顶端，挂着几簇直径有半厘米左右的果实。
这果实颜色紫红，非常鲜艳，像葡萄一样一串串地挂在树杈上。
这就是花椒么！
奚利伟怎么看都不像。
要不摘一个下来尝尝。
可是这最近的一个树杈也有将近三米高了，除非有两个自己的高度才可以够到。
奚利伟别无办法，只能捡起地上的小石子。冲着树枝扔过去。
这果实想必是熟透了，再经过小石子一砸，瞬间就如下冰雹一样掉落下来。
奚利伟赶紧用衣服去兜，接住了三五颗果子。
拿出一颗放在鼻子边闻了闻，味道很冲。
用力一捏，竟然冒出一些油来。
奚利伟伸出舌尖舔了舔。
嘶！
辛辣无比！
没错，就是这个了。
这紫红色的小果子，成熟地表皮有些脱落，不过并不影响食用。
这果子很显然已经熟透了，奚利伟走到树下，使劲摇了摇树干。
噼里啪啦！
豆子一样的花椒果子从树上落下。
奚利伟捡了好几口袋，然后就急匆匆赶回山洞。
……
一进山洞，奚利伟就闻到一股烟熏的味道扑面而来。
白烟滚滚，奚利伟还以为是山洞着火了呢。
仔细一看，原来是李天霸这呆子在生火，弄得山洞里面乌烟瘴气的。
“你这是在干啥，放烟么！搞这么大动静，你是怕官兵找不到我们还是咋的！”奚利伟指责道。
李天霸一听，吓得赶紧用土把火堆给掩埋了。
“俺见这火灭了，想生火来着，没想到这生个火这么难啊！”李天霸挠头抱歉道。
“我刚才用湿土将火给灭了，这块地方还有些潮不好起火了！”奚利伟解释道，然后看了看石盆里面放满了剥好的笋，有些惊讶地问道，“那盆里的药呢，你这呆子不会是倒了！”
“没，没！”李天霸连连摆手，“花兄弟刚才醒了，就把药喝了，俺洗了洗才用来盛笋的，可等俺把笋清洗剥好，他好像又睡着咧。”
原来是这样，那还行。
如果是这李天霸，呆头呆脑把药给倒了，奚利伟绝对饶不了他。
“奚兄弟啊，你赶紧把这火给升起来，这东西都准备好了，俺可是有些等不及了！”李天霸催促道。
奚利伟一看这篝火堆旁边，李天霸早已经将自己刚才腌制的兔肉浸了水，盐和葱姜也早就准备好了，一切都等着升起火来炖了。
“你这么急干嘛，这兔肉如此肥嫩，炖一下就烂了，再说了我已经腌制了个小时了，特别容易烂，还很入味！”奚利伟说道，言辞之中还有些许勾引的意思。
李天霸已经馋的不行，一脸苦逼的表情，流着哈赖子近乎恳求道，“那奚大厨，您还不快动手！”
奚利伟重新将篝火堆往一边挪了挪，将火堆点燃。
接下来就是需要将所有的食材，包括切成小块的野兔子肉，以及剥好的笋，切成笋块或者笋丝，姜蒜，加上一些盐然后一股脑地全部倒在一起炖。
对了，还有花椒籽！
刚要将这些食材一样一样地放进大石盆中，奚利伟突然想到，这花椒之前放在手里的时候，似乎还被挤出些许油来。
迅速将口袋里的花椒掏出来瞧瞧，果然手上一片油渍。
这是，
植物油！
这花椒籽原来可以榨取植物油，这可是一个重大发现。
奚利伟立刻将石盆烧热，然后将花椒全部放入石盆内榨取植物油。
不一会儿，满满的红色植物油便流淌而出。
这么几袋子花椒籽，竟然炸出了满满两碗红彤彤的花椒油。
虽然是“辣椒油”，但是可以用来煸炒食材，使食材变得更入味。
接下来，就是放入花椒油，姜蒜进行煸炒，然后盐……
……
(本章完)