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第八十章 美味豆花

皇帝专业户 杨门狂少 4794 2024-01-30 12:24

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  在江边流连了一会儿,明剑和李见就直奔知监衙门。

  知监衙门位于一个人工湖边,这个湖泊也叫西湖,和白居易诗词中的西湖一个名字,只不过此西湖非彼西湖也。

  到了衙门,只见来往的人很多,不少人都是商人打扮,看来,富顺的商业已经发展得不错了。

  李见抖了抖衣袖,走到衙门右侧的一面大鼓面前,拿起鼓槌敲了起来。

  不一会儿,便有衙役出来。

  “什么人击鼓?哎呀,原来是李教授!李教授,您什么时候回来的!”一名衙役喊了一句,随即发现是李见,他认识。

  李见严肃的说道:“王长贵,速去通知知监前来接圣旨!”

  这名衙役名叫王长贵,听了李见的话,再看李见的表情,马上就跑了进去。

  又过了一会儿,衙门里面跑出来好几个人,头前一人,身着知监官袍,他就是富顺知监了。

  李见拿出圣旨来,朗声喊道:“圣旨到!富顺知监王国彬接旨!”

  “臣王国彬接旨!”

  这个名叫王国彬的富顺知监忙跪下来,身后所有人都跪下了。

  李见说道:“诏曰:富顺监因朝廷改革盐业制度,先升级为富顺府,任命李见为富顺知府,原富顺知监王国彬改任梓州路盐运使,钦此!”

  “臣谢主隆恩!”

  王国彬喜形于色,自己升官了,盐运使就是专管盐运的,跟巡抚一个级别的,直属朝廷管。

  接过圣旨之后,王国彬这才看到李见旁边还有明剑,他没有见过明剑,但他却明显感到心里一跳。

  “李大人,这位是?”王国彬忙问道。

  李见说道:“王大人,咱们里面说吧。”

  “好好好,两位,里面请。”王国彬忙说道。

  进去之后,王国彬吩咐暂停办公,他将明剑和李见迎入了内堂,吩咐人上茶。

  李见这时候才对他说道:“王大人,还不拜见当今圣上?”

  王国彬吓得扑通一下,就跪了下来,皇帝当面,他竟然没有认出来,这可是大不敬啊。

  明剑却笑道:“王大人不必如此,朕这次是悄悄来的,不要大张旗鼓。此次变革,富顺府将成为首个盐业开放州府,不但官府可以经营,百姓也可以经营。这一变化,能带来什么效果,朕拭目以待。你担任盐运使,这一方面要使劲盯着,有什么问题马上向梓州巡抚通报,明白吗?”

  王国彬这时候也缓过神来,忙道:“臣遵旨。”

  同时,他心里却已经跳开了,私盐被允许,富顺要发了!

  “王爱卿,如今富顺有几个盐井啊?”明剑又问道。

  王国彬忙道:“启禀官家,大小共有盐井四十口,其中最大的一口有60丈深,每天可以产盐500石。”

  “这个数量不错,可以打到60丈深,看来,你们的手段很厉害啊。”明剑笑道。

  60丈相当于200米了,在这个时代,科技落后,打这么深,那简直就是有些奇迹的味道了。

  其实现在的盐井,都是卓筒井,这种打井方式,在目前来说是最先进的。

  它的原理现在看来很简单也很原始,是利用古人舂米时的杠杆原理,通过人的足踏来带动一个钻头上下运动,从而达到打井的目的。

  这个钻头,自然要绑在竹筒上面,一根一根的竹筒连接起来,越打越深,而卓筒井充分利用了蜀中境内特有的楠竹(一种粗如碗口大小的竹类植物),将竹节淘空,形成一“筒“,筒筒相连,既起到了固定井壁的作用,又方便淘取钻下的泥石。

  所以说,古代人们的智慧,还是不容小觑的。

  “明日,你就带朕去看看盐井,朕长这么大,还没有看过呢。”明剑对王国彬说道。

  王国彬忙道:“臣遵旨。”

  夜色降临,王国彬将明剑和李见请到了自己家里。

  酒宴摆上之后,王国彬说道:“官家,李大人,粗茶淡饭,还请见谅。”

  明剑看着一桌子的菜,打趣道:“王爱卿,如果这都属于粗茶淡饭,那这世间可就没有粗茶淡饭了。咦,这是什么菜?豆花吗?”

  明剑突然发现了一碗白嫩嫩的豆花,旁边,摆着一个碗,里面好像是蘸水。

  王国彬忙道:“官家,这就是豆花,味道鲜嫩可口,是开胃的。”

  明剑这还是第一次吃豆花,一般情况下,都是吃豆腐。

  他拿起勺子,舀了一勺子,又弄了点蘸水,和在一起之后送进嘴里。

  一股清香的感觉马上在嘴里散发开来。

  “味道果然不错,这种吃法,倒是既好吃,又省事儿啊,要弄成豆腐,还得花费一些时间。要是再加上一点香辣作料,那就好了。”明剑暗想道。

  突然,他想起自己上次烤老虎肉还有一点,干脆变戏法一样拿了出来,抖进作料里。

  拌匀了之后,明剑再用蘸水来和豆花吃,味道又香又辣,别提有多好了。

  “爱卿,再去弄几碗豆花来,这一点不够吃啊。”明剑越吃越过瘾,便说道。

  几大勺豆花吃下去,明剑浑身开始冒汗,让李见和王国彬看得傻眼,他们也吃豆花,但没有明剑吃得这么过瘾。

  王国彬赶紧又去吩咐下人准备豆花。

  “哈哈,朕好久没有吃得这么过瘾了。爱卿,朕看这道美食日后定能发扬光大,成为家喻户晓的一道美食。”明剑笑道。

  王国彬和李见对视一眼,忙说道:“官家所言甚是,不如,就请官家给这豆花菜取个名字吧?日后的人吃到这道菜的时候,一定会记得官家的恩典!”

  明剑微微点头,暗想这大概就是名人效应了吧?皇帝打广告,后人能不吃吗?

  “好吧,那朕就卖弄一次吧。此美食鲜嫩可口,又白如美玉,不如就叫白玉羹吧!”

  明剑笑道。

  “白玉羹?好名字,好名字!”

  李见抚掌笑着说道。

  王国彬也是不住的点头。

  “想不到来一趟富顺府,竟然还能发现这种美食,这也是一方水土,荟出一方美食啊。若是在北方,谁能想到这样吃呢?所以说,我们宋人的智慧是非常高的,没有理由被金人、西夏人压制住嘛,朕曾经发誓,要在短短十年之内,一统华夏,这绝对不应该是一句空话!来,两位爱卿,为了大宋,为了美食,干一杯!”

  明剑说道兴头上,举起酒杯,就跟王国彬和李见干了一杯。

  这一下子,是越喝越高兴,明剑喝醉了。

  朦胧中,明剑只感到有人扶着自己进了一间厢房,那人后来没走,一直都在伺候自己......m.阅读,更优质的阅读体验。

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