<link href="/r/book_piew_ebook_css/2156/494892156/494892227/20200608114208/css/" rel="stylesheet" type="text/css" />几人风风火火到了大夫的住处。这大夫的住处都似乎不像是个住处，破旧的很。杨轩让林子敲了敲破败的大门。

　　里头出来了个穿着还算是整齐的老头，见到几人，眼中很是高傲。

　　“你们是何人。”那老头说道。

　　“大夫你不认识我们了嘛，刚才还来找过你。”林子一拱手说道：“我兄弟的母亲病了，想请你前去医治一下。”

　　杨轩见那老头穿着很是普通，甚至有些凌乱破旧，但是腰间却别了一块稀世的美玉，这是杨轩都没有见过的一块上好的和田玉。通体温润洁白。杨轩觉得很是神奇，这大夫住着这么差的地方，穿的也只能说称得上勉强弊体，怎么身上带了一块这么温润的和田玉？

　　杨轩很是惊奇。

　　“先进来吧。”那老头上上下下打量了几人，看到了杨轩气宇轩昂，着装不凡，眼睛一亮。这么说道，于是引着几人进了屋子。

　　这是一个两进的小院子，里面年久失修，已经有些破败了，墙根都开始有了不少的裂痕，里面的瓦片都是零零碎碎的。杨轩观察了一下周围。对这大夫倒是越发有了兴趣。

　　“坐。”那大夫招呼众人坐下，自己也坐下了。

　　“大夫，为何不肯医治老妇？”杨轩刚坐下就发问了。

　　没成想那大夫脸上竟然平静如初，把玩着桌上一个没了茶水的杯子。杨轩的视线也跟着那大夫到了手上那个杯子上。不看不要紧。一看这吓了一跳。

　　那茶水杯子竟然通体碧绿，是一块成色上佳的祖母绿茶杯。

　　这么大的一块祖母绿，这得多罕见，这宫里面也没得用啊。杨轩的目光中带着诧异。这大夫越来越神秘了。

　　“我给别人看病，有意规矩，我不收那黄白之物。”大夫见杨轩眼神略带惊奇地看着手中的茶杯，知道这人也是懂行的。这才肯开口说上两句话：“我只收那些稀罕物件。”

　　杨轩听到这话算是明白了，这大夫为什么这么穷了。

　　原来平时不收那些钱财，只收些平日见不到的东西。

　　“这简单，我那有不少古玩奇珍。大夫若是喜欢，挑几样拿回去便是了。”杨轩说着。凯子听到这话很是感动。

　　“大……”

　　杨轩对着凯子挥挥手，示意他别说话。那大夫看了凯子又看了杨轩一眼，笑了笑。

　　“那些寻常玩意儿，我见得多了。我要的是我从未见过的东西或者物品。否则这病人我不医。”大夫说着，做了个请的姿势：“若是没有，请各位现在就可以走了。”

　　医者仁心医者仁心。杨轩很是奇怪这大夫为何脾气如此古怪，不像是寻常大夫似的。

　　“先别急，老先生。”杨轩坐在位置上一动不动，说道：“我有些稀罕玩意儿，你肯定从来没见过。”

　　杨轩知道不少的菜谱，又有厨神系统的帮助，他想到了一个办法，就是给这大夫做一道他从来没见过的菜。

　　“大夫，我是雀仙楼的老板，给你做道从来没见过的佳肴抵了那出诊费，你看可好？”

　　“好。”那老头很是爽快，一口就答应了下来。

　　杨轩在报了几道菜的食材，就让林子和凯子赶紧去买。

　　杨轩这次要给大夫做的菜便是锅塌茄子，这道茄子吃口软糯，表皮炸的金黄酥脆，内里则是调味过的肉馅，这大夫看起来年纪也不小了，这时间也不早不晚，也不是吃饭的点，吃个锅塌茄子想是不错的。

　　林子和凯子很快就把食材买来了。杨轩借用了这大夫的厨房。给这大夫做起了饭来。

　　哒哒哒

　　杨轩切菜的手法很快。

　　杨轩先是剁碎了葱和姜，普通的锅塌茄子一般是用猪肉做陷，但是杨轩觉得猪肉未免有些肥腻，所以还让林子他们买了些牛肉馅回来，店家都已经帮杨轩将馅剁成肉泥了。

　　这样吃口才会又软又劲道些，不会只有油腻感。

　　猪肉和牛肉，按比例混合在了一起，加入剁碎了的葱和姜。又将香菇切碎了加入，随后混合在了一起，杨轩这一套做的是流水一样地顺。就像是做了千百次一样了。

　　这菜谱他原本是打算这个月在他的酒店里上的，这里的人都没吃过锅塌茄子，算是个新鲜玩意儿了。所以眼下要拿出个新鲜的东西，杨轩第一个就想到了这锅塌茄子。

　　随后杨轩开始处理茄子。

　　他极快地把茄子的皮削去，随后放在了砧板上，将这茄子一个个切成同等大小的长方形。掏去内里的茄子，只留下一个像是盒子一样的方块。

　　杨轩将挖下来的茄子肉剁碎伴入了肉馅里。

　　加入调料，杨轩又加入了一些蛋清和淀粉进去。继续搅拌到上浆为止。

　　拌好了的肉馅，杨轩细心地一一嵌入了茄盒子里。随后在上面按上了一块茄子做盖子。

　　杨轩让林子和凯子起了锅，先把这嵌好了陷的茄子放上过蒸熟了。在蒸的过程中，杨轩将刚才剩下的那个蛋黄，伴了个新的鸡蛋和面粉做了面糊，茄子蒸熟了之后，杨轩取出了茄子，随后拿着刚才蒸熟的盒子一般的茄子在面糊里一滚，下油锅烹制。

　　因为杨轩多加了一个蛋黄进面糊里，炸出来的茄子金黄金黄的，让人一看就有了食欲。

　　码好了锅塌茄子，那大夫早就迫不及待想要品尝了。

　　“什么东西这么香。”

　　“锅塌茄子。大夫你尝尝。”

　　“这可真是稀罕东西。可是我话先说前头，不好吃我可是不治的。”

　　那老头手上拿着筷子已经迫不及待地夹起了一个塞入了嘴中。杨轩还没阻止他，他已经烫的不停地在呼气了。

　　“好吃！”

　　老头虽然被烫的不行，但是还是不停地夸着，一个接着一个塞进嘴里。

　　“这可真是又有茄子的软糯又有肉的香气和蛋的香气。太好吃了！”

　　嘴上忙着，手上也不停地对着杨轩竖起大拇指。

　　“那医治的事儿？”杨轩立刻问道。

　　这老头立刻被杨轩的手艺所折服了。马上连连答应着为凯子的母亲医治的事情。

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