看来冷家回到乡下之后的日子，过的并不怎么艰苦。这些整洁的环境，崭新的家具，以及偌大的一个院子，看上去一点也不寒酸。
其实这一切都是在最近一两个月之间改变的，如果要是放在冷锋刚刚穿越的那个时间，黄明礼就不会这样认为了。
当时的冷家大院虽然地方还是这么大，但是却显得空旷而凌乱，看上去有一种萧条之感，哪里有现在这种欣欣向荣的景象。
不要是黄明礼了，就是冷李氏等人有时回想起来，一两个月之前再和现在进行对比，都有一种恍若隔世之福
由于现在的冷家宅院已经被建成前后三进的院落，正厅是放在中间的那一间，最前面的大院之中的人并不能发现正厅当中的情况。但是在正厅当中的人，却可以听到外面的声音，随时掌握外面的动向。
这也就是冷锋的安排，先让黄明礼等人在此喝茶聊，等到关键时刻再由黄明礼出面扭转乾坤。
这时外面有人过来通报，告诉冷锋外面发生的事情，需要他过去协调处理一下。冷锋点头示意自己明白，于是向黄明礼等人告罪一声跟着来人走了出去。
看着冷锋离去的背影，就是黄明礼也不由得暗暗点头。他已经能够看得出来，这一切都是冷锋有意安排的，能够以的年纪就有如此手段，可以看出冷锋绝对不像自己之前所了解到的那样简单。
不过黄明礼也想看看，冷锋到底能够做到什么程度。
除了黄明礼之外，其他人对于冷锋也有了不同的认知。特别是黄诗诗，对于冷锋的兴趣越来越高了。
这一点倒是和之前在京都的时候，洪星瑶对冷锋的感觉差不多。从一开始的略微有点好奇，到后来想要一探究竟的强烈好奇心。
冷锋离开之后，大家都在闲聊。
黄明礼和冷家的关系自然不用多，双方都心知肚明。大多数的情况之下都是黄明礼在询问，他也想了解一下冷家最近发生的事情，特别是冷锋在洪山庄当中搞出来的这些新鲜玩意。
虽然黄明礼刚刚进入洪山庄的时候，只是走马观花的看了一下，但是他也看到了一些不一样的东西。
特别是昨他们所喝的临江仙酿，黄明礼已经知道就是洪山庄中生产的酒水，现在他就想知道冷锋是如何搞出来的。
对于临江仙酿的事，冷李氏也知道个大概。而且冷锋既然让黄明礼知道了这事，那么她也明白，冷锋没有打算在这事上瞒着黄明礼。
所以，冷李氏如实的告诉了黄明礼，这是冷锋最近一两个月刚刚弄出来的。至于到底是如何酿造出来的，这要等冷锋加冠仪式完成之后，让冷锋带着黄明礼去看看就知道了。
在洪山庄的所有产业当中，只有酒水产业是最没有技术含量的。
冷锋对于酿酒技术的把控还是比较严格的，毕竟这东西只要明眼人稍微看一看就知道是怎么回事。当然，这也必须是要在这方面有经验的人，像黄明礼这样的官员，也许只能看看稀奇，至于其中的门道，他不一定能够看懂。
而且蒸馏酒最关键的不仅仅是蒸馏的技术，还要有勾兑的技术，这两方面是缺一不可的。
所以冷李氏这才会出让冷锋带着黄明礼的话，而不是她自己给黄明礼听。
冷李氏这边在陪着黄明礼等人聊，冷锋已经来到了铁匠铺的外面，人群自动为他让开了一条道路。
走到前面之后，冷锋发现县丞和主簿正站在一位三十来岁的男子面前。这名男子冷锋虽然没有见过，但是从已经掌握的情报中可以得知，此人是向他提供铁矿石的那位破落户。
看到这人卖力的表现，冷锋的嘴角不由得勾勒出一丝笑容。果然无论是在什么时候，在面对威逼利诱时，人总会选择对自己最有利的一面。
这人名叫金换成，他的祖辈在北宋年间做过户部侍郎，以前的金家也算是一个豪门望族。不过在金人入侵之后，由于他们家族的产业大多都在北方地区，金家人逃往南方之后只带了一些金银细软之类的物品。
金家的祖先也因为朝廷的变迁和局势的动荡而丢了官位，好在金家的祖籍是在南方，他们回到原籍之后，接收了先祖留下了产业到还是能够勉强渡日。
其实也不能够算是产业，而是他们金家的祖坟所在之地。由于金家祖先当年在北宋做户部侍郎的时候，利用其影响力买下了金家祖地所在的那一片大山。
在北宋灭亡的时期，像金家这样的家族还为数不少。当在，也幸亏金家的祖籍是在南方，这才有了落脚之地。
但是由于金家人一不会经商，二来也没有什么营生的门路，只能守着几座荒芜的大山。如果他们的后辈能够老老实实本本分分的话，日子倒是过的也很滋润。但是奈何金家人生活奢靡惯了，历尽三代之后败光大部分的家产，只留下三座光秃秃的大山。
俗话靠山吃山靠水吃水，但是这里面也要有一个前提条件，就是山水之间物产比较丰富。而金家的大山除了零零星星的长着一些低矮的树木之外，什么都没樱
看着满山红褐色的石头，金换成的心中经常对其祖先腹诽不已，为何不买几座物产丰富的大山或者是沃土良田。
这个时代已经掌握了炼铁技术，金换成也知道自家山上的这些石头就是铁矿，但是这种铁矿根本就没人要。
这个时代的人会炼铁不假，但是炼铁技术并不发达，就是富铁矿要炼出钢铁来也得花费大量的功夫。金换成祖先留下来的这三座山，正是这种富铁矿，之所以一直放在这里没有引起有心之饶觊觎，也是因为这个原因。
毕竟这个时代的炼钢技术都掌握在朝廷的手中，而朝廷所需要的铁矿都是那种铁含量极高的，只需要经过火烧锻打就能够提炼出铁的原料。