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第131章 开业大吉(3)

盛世枭雄 清风明月 4638 2024-01-30 13:49

  林立这个“马市羊汤馆”走的是亲民的路线。

  不但羊汤无限续汤,除了战斧羊排,每道菜的菜量都很可观。

  尤其是回头和烧麦,里面的肉馅满满的,咬一口都往下流油脂。

  还有免费赠送的菜心,味道也特别鲜美。

  第一天吃过的食客,全是免费的宣传,再加上听说只要绘制出菜肴的图谱,就可以免掉当晚的账单,一时更是让人议论纷纷。

  饭馆酒楼就是要的口碑,口碑出现,食客自然是络绎不绝。

  并且当晚,楼上每一个雅间,小二都会问句:“本店新上了一道菜,叫做牙签肉,是用羊腿肉做的,是咱家的招牌,要尝尝吗?”

  前一日的招牌是“战斧羊排”,这一日就添了牙签肉,能上二楼的都是不差银子的主,自然是要尝尝的。

  牙签肉的名字够新颖,每一块羊腿肉上都插了细细的磨得特别光滑的小竹钎子。

  这份创意就先吸引了人,更不用说羊腿肉本身就是羊身上最美味的肉质之一。

  前一天没有卖出去的烤羊腿,在第二天差一点就不够了。

  第二天来的客人中,还有前一日来过的,竟然有奔着加菜“炝炒菜心”的。

  每个雅间只给加一盘“炝炒菜心”,引起了不满。

  “你们老板呢?”二楼雅间内,一个客人不满地道,“我花钱来吃饭,花钱点菜还不行?

  你们这个菜心,多少钱一盘,我再点两盘!”

  在桌的人纷纷道:“就是,哪里有花钱还点不着的菜?赶紧的!”

  小二是培训过的,弯着腰笑着道:“几位客官不知道,这加菜只有楼上的雅间有,每天定量就是一个雅间一道。

  主要是菜心咱们有,但是秘制炒料实在是太不好制作了,每天只有这么一点点。”

  小二抬手,举着小手指头,比出最上边一截。

  “各位客官,不是小店不肯卖,实在是做不出来。”

  在座的一听,倒是不好再强求了,但好奇心还是有的,一时都讨论着“炝炒菜心”的配料。

  几乎每个雅间里都有这么个过程,不多时,掌柜的亲自前来,还带了一小罐酒。

  “各位,招待不周,还望恕罪。不瞒各位,这道‘炝炒菜心’是老板亲自琢磨出来的。

  每天里也只能做出来不多的秘制炒料,所以连菜单都上不去。”

  掌柜这话是实话。

  林立要做蚝油之前,得有生蚝,而生蚝可不常有的。

  林立现在已经专门定制了海鲜,每隔三天,就会有一车的贝壳类的海鲜和大虾运过来。

  “这罐酒,是小店的赔礼,招待不周,还请谅解,也请以后多多照顾小店的生意。”

  掌柜亲自前来,又送了酒,大家自然就不好说什么了。

  有人就问起绘制菜肴的说法,掌柜笑道:“这是自然。

  只要能将小店的菜肴栩栩如生地绘制出来,账一定是要免的,且只要再来就餐,都还能免费赠送一道菜。”

  这说法自然是更吸引人,大家便纷纷讨论起来,桌面的哪一道菜更值得入画。

  与林立想象的根本不同。

  大家讨论的,竟然是哪一个更能衬得上羊汤馆的招牌。

  第二天的生意明显好过第一天。

  林立又跟了一天,终于觉出疲惫来。

  他泡在热水里,都不想出来了。

  “秀娘,做生意好累啊,这才一个羊汤馆,鱼景坊还没开呢。”

  林立坐在浴桶里,享受着秀娘的按摩洗头服务。

  “明天让崔哥去店里看着吧,二郎在家里休息一天。”

  林立将头靠着秀娘的手上:“明日羊汤馆是不用我过去了,我得看看鱼景坊。我定做的火锅也该做好了。”

  他还想定做个浴盆,可以躺着泡澡的那种。

  不过,浴盆真要定做了,他躺在浴盆里的样子,估计秀娘会吓着,就不会陪着他洗澡了。

  就又有些心猿意马起来。

  忙起来的这几天,和秀娘的温存都少了,眼下羊汤馆的生意火爆,利润可观。

  且从这前两天的生意上看,之后也不会差。

  他洗干净头发从浴桶里站出来,裹上亵衣,又觉得精神焕发起来。

  “秀娘,我要喝茶。”林立理直气壮地要求。

  “都晚上了,喝茶要睡不着了。我让周婶子给你熬了梨汁,温着呢。”

  秀娘越发有当家主母的样子了。

  “可我晚上不想睡觉。”林立故意地道。

  秀娘对林立暗示的语言已经可以免疫了,也不会轻易就脸红了。

  她捧着梨汁给林立道:“明个还要早起,除非你白天不去店里了。”

  林立接过梨汁喝了一口道:“怎么不甜?”

  秀娘奇怪道:“不甜吗?加了糖的。”

  接过来喝了一口道:“甜啊?”

  林立凑过去,扶着秀娘的脑袋,在她唇角轻轻亲了下,又在她口里掠夺了一番。

  直到将秀娘亲得气喘吁吁的,才放开秀娘道:“果然是甜的。”

  天可怜见,秀娘才对林立的花言巧语免疫了,林立就会再弄出新的甜言蜜语来。

  林立终于如愿以偿地看到秀娘再一次羞红了脸。

  林立再一次心满意足,身心都得到了极大的宣泄与放松,他仰躺在床上,把玩着秀娘的头发。

  低头看的时候,才发现秀娘睡着了。

  秀娘这些天比他累。

  秀娘不单单管着账,也管着秸秆、大豆、绿豆、小麦等的收购。

  厂子里每天用多少秸秆,出多少白糖,每天食堂消耗多少高粱,每天出多少豆油她也清楚。

  淀粉、粉丝、粉条的生产,也是秀娘管着。

  林立一直说要秀娘找个贴身丫鬟,但也只是说说,还没带着秀娘挑过人。

  董姑娘不在身边,秀娘一个从村子里出来的小女人,哪里会从人牙子手里买人啊

  

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