如何切羊肉林立就是纸上谈兵,但如何调制蘸碟调料,林立却懂。
想当年,麻酱、韭菜花、腐乳可是东北老式火锅蘸料三部曲。
眼下没有韭菜花,腐乳也没出现,但麻酱是有的。
与厨师商议口感最为轻松,林立这个人也是放权不藏私的。
掌柜和钟师傅甚少见如林立这般倾囊相授的人,感念林立的信任,自然也是用心。
再询问了些注意事项,钟师傅与掌柜又商议一番,这才告退,径直去了羊场。
也到了中午,林立急匆匆吃了几口饭,赶紧钻进小书房用功。
等到秀娘和爹娘下午又逛了街回来时候,林立也出来陪着说话解闷。
“从来没吃过这么多肉。”王氏对林立道,“我和你爹都喝了这么一大海碗的羊汤。
还有那什么战斧羊排,哎呦,那么一小块骨头就要半两银子,二郎,你抢钱呢。
羊肝也好吃,你爹喜欢。还有羊肉串,那个烧麦、回头,咬下去都冒油。”
林立笑着道:“娘,你和爹要是喜欢,天天都去吃。”
“那可不成。”王氏忙摆着手,“还不给你吃穷了。”
秀娘也笑起来:“娘,你就是和爹天天吃,也吃不穷二郎的,就怕爹娘吃腻了。
咱们明天吃烤鱼去,烤鱼也好吃呢。”
王氏笑呵呵地直点头:“成。晚上我和你爹就喝点高粱粥就可以。”
这才记得秀娘说林立拜了师父要读书的事情,忙又道:
“二郎,你如今是又拜师父的人了,可不能给师父丢脸,快去读书。
爹娘这里不用你陪着,有秀娘就可以。”
林立笑道:“娘,咱院子里的人多着呢,你要是闷了,随便找人聊天。
前院里镖师们白天也练功,娘也可以看看去。
要是屋子里坐不住――对了,秀娘,可领着咱爹娘去茶馆听书了?”
秀娘抿着嘴摇着头:“还没呢,只在马市里逛了逛。”
林立就道:“娘,我有个朋友家里开了茶馆,晚上我让江飞领你们两人听书去。
茶馆里的茶和点心都挺好的,正好也可以清清肠胃。
你们先在屋里小睡一会,我让人去和茶馆说声,给你们留个包房。”
王氏点着头:“成――你赶紧读书去,秀娘陪着我们就行。”
林立被赶回去读书,林父也溜达着去了前院,王氏就拉着秀娘的手说些体己话。
不外乎问了小身子来过没有,林立对她可好,有没有找大夫把把脉――这都半年多了,肚子也没个动静。
把秀娘问得脸红红的,也不敢说二郎说她年龄小,不着急要孩子。
王氏想了半日了,终于问道:“秀娘啊,你和我说实话。
院子里这些丫头,大大小小的,是谁的主意弄进来的?”
秀娘对王氏自然不隐瞒:“娘,玉兰是我买下的。
二郎本来要我挑个会写字算账的帮着我,我看玉兰可怜,又是绣工,就买了。
那些小丫头,是董姑娘给买的,说还要多教教的。
娘,紫苏给配人了,芍药也大了,这些日子也要相看人的。”
王氏就拍着秀娘的手道:“秀娘啊,你也别怪娘多嘴。
娘就是觉得,就你和二郎两个人,前边还有做饭的,咋就这么多丫头伺候着呢?
以前在村子里,还要下地,还要做饭喂鸡洗衣服,都咱们娘两个也是这么过来的。
现在做饭的有人了,大大小小七个丫头,有那么多活吗?”
秀娘被问怔住了,顺着王氏的话一想,觉得是啊。
家里就她和二郎两人,她自己闲着的时间都多,怎么就有了这么多下人的?
王氏看着秀娘的神色,再问道:“秀娘啊,娘这些时间忙着自己的小买卖,忘记了你也才嫁过来。
来,你和娘说说,这家里都有什么事的。”
正要说话,就听到外边有小丫头的声音,接着门帘挑开,房门也打开,就看到董姑娘捧着托盘,亲自送过茶来。
“太太,少奶奶。”董姑娘膝盖弯弯,微微躬身将托盘放下桌上,倒了两杯茶,再往茶壶里续了热水。
秀娘一看到董姑娘,就想起昨日林立教她的那些,忙道:
“董姑娘你来得正好,我正要找你,那些账本你拿给我。”
董姑娘微微怔了下,马上就点头道:“是,少奶奶,我这就把账本准备出来。”
看着董姑娘离开,王氏端着茶喝了一口,茶不冷不热的,正好。
“账本是怎么回事?”
秀娘笑着道:“家里的账,董姑娘也管着些。这不是要过年了,我就想着将账盘盘。
好知道年底了,该给大家发多少红包。”
王氏一听赞同地道:“这是大事,你也忙去,不用管我。”
秀娘迟疑了下,王氏道:“这是我儿子家,你还怕我不自在了?你去忙去,不用管我。”
秀娘就点点头:“娘,那我也去小书房那边了。”
王氏催着秀娘也离开,看着董姑娘叫两个小丫头提着个小箱子送到了小书房门口。
待小书房门合上了,她笑呵呵地道:“董姑娘啊,你来。”
董依云跟着王氏进了正屋。
这里原本是她的卧室,她避嫌搬出来,就是王氏和林父的卧房了。
主人家的卧房,尤其还有男主人,寻常外人是不进去的,只有贴身的丫头才会进去。
就是林立和秀娘的卧房,董依云都不进去,有事只在堂屋里说。
王氏这般不讲究,可见就是乡下人了,比不上林立读书人。
不过董依云面上不显,温婉地跟进去,还将堂屋内的托盘也端进去。
“董姑娘啊,”王氏上下仔细打量着董依云,“真整齐漂亮,听说你读过书?”
董依云轻声道:“家里曾经请过先生,教着认识了几个