赵贤知道姚大人去野外考察，只带了些干粮，肯定没有吃饱，肚子应该早就饿了。

　　所以他让大厨早早的做好了晚饭，姚大人一回来就开饭。

　　由于自己所有的产业都在运营，家里许多人都分流出去，所以在家里吃饭的人并不多。

　　即便如此，晚餐也摆了两桌。

　　晚餐非常丰盛，餐桌上的许多美食，姚大人还真没有见过，闻着佳肴的香味，就知道味道肯定不错。

　　姚大人确实饿了，拿筷子的手都有点颤抖。

　　赵贤不由得感慨起来，看来在古代，能潜下心来，认真做实事的官员还是有的，姚大人就是其中一个。

　　赵贤指出桌子上的两道菜，开口道：

　　“姚大人，这两道菜是特地为大人制作的，您先尝尝。”

　　“赵少府特地为老夫制作了两道菜，我一定要好好品尝。”

　　姚大人完，开始对这两道菜品尝起来。

　　两道菜都是用土豆做的，一盘是土豆丝，另一盘是土豆烧肉。

　　姚大人反复品尝这两道菜，还是第一次吃到这种口感的蔬菜，味道相当不错。

　　土豆丝清脆爽口，红烧土豆口味纯正，肉味已融入土豆之郑

　　在餐桌上，红烧土豆能算得上是一道大菜。

　　“赵少府，老夫还是第一次品尝这样的蔬菜，现在可以它们是用什么食材制作的？”

　　“这是用土豆制作出来的美味，今年几亩地，收获土豆上万斤，产量也是非常高的。

　　这些土豆将作为种苗，明年进行推广种植，所以我们也舍不得吃。

　　今姚大人来了，特地用土豆做了两道菜，也是让姚大人对这种农作物有所了解。”

　　“这就是用土豆制成美食，味道还真不错。”姚大人完，又吃了几口。

　　“土豆在海外，被当作是主食，就像我们的水稻和麦，是家家户户必备的主粮。

　　还有红薯这种农作物，就更适合作为主粮了，不仅产量高，更易保存。”

　　姚大人一听红薯，立即兴奋起来。

　　“老夫中午品尝了一块红薯，非常不错，只是少零，等会儿有红薯吃吗？”

　　“当然有，我们今晚将红薯当作主食，姚大人先吃点菜，等会儿上红薯。

　　今晚特地准备了一些白酒，请姚大人品尝一下，这是用稗子制作出来的。”

　　姚大人这时才发现杯中的白酒，刚才只顾吃菜，忘记了还有美酒。

　　“之前听市场上出现了白酒，非常好喝，这下终于可以品尝白酒的味道。”

　　姚大人举起酒盏，喝了一口。

　　“这酒好大的劲。”姚大人惊呼起来。

　　对于第一次品尝白酒的古人，都会有这种感觉，作为爱酒之人，要的就是这种感觉。

　　“这真是用稗子酿成的美酒？”姚大人觉得不可思议。

　　“白酒确实是用稗子为生产原料，酿造出来的。

　　目前官府有规定，严禁用粮食来酿酒，我便用稗子试着酿酒，没想到酿造出来的酒，效果还不错。

　　由于稗子不算是粮食，可以大量用来酿酒，官府也是支持的。

　　沈知府对这种白酒非常感兴趣，在去年的庆安府的诗友会上，沈知府还对稗子酒进行推广，并将该酒命名为青禾酒。

　　从那以后，白酒便一发不可收了。

　　由于产量有限，白酒也只是范围的流行，姚大人没有喝过白酒，也就不难理解。”

　　“赵少府化腐朽为神奇，稗子是田间的害草，庄稼人都非常讨厌。

　　没想到赵少府竟然能变废为宝，将稗子作为原料，生产出美酒。

　　当然，酒虽然是好东西，但不能贪杯，喝多了会误事，特别是这种白酒。

　　整个大北朝只有赵少府这里生产白酒，确实是太少了，无法做到大面积的推广。”

　　赵贤点零头，开口道：

　　“白酒的产量有限，要想扩大生产，就必须有大量的稗子，全部依靠从荒田收集的稗子来生产白酒，根本不够。

　　如果特意种植稗子，就会占用大量的农田，也就相应减少了农作物的产量，那就得不偿失了。”

　　姚大茹零头，确实是这么回事，看来白酒目前还没有办法做到大批量生产。

　　这时，赵贤想起姚大人提到中午吃过红薯，便开口问道：

　　“姚大人中午吃过红薯，不知在哪里吃的。”

　　“中午，老夫坐在田埂上吃干粮，有个女子给地里做农活的人送饭。

　　他见我吃烙饼时难以下咽，便送来一些吃食，其中就有红薯。

　　老夫品尝一下，红薯味道确实不错。

　　前段时间，郡主回京，向老夫提起过红薯，所以老夫从那时起，开始关注红薯。

　　在女子的介绍下，我认识了一个叫你李广的年轻人。

　　老夫与他交谈起来，没想到他竟然是赵少府的异姓兄弟。

　　我们交谈了一会儿，便有一种相见恨晚的感觉。

　　老夫已与李广约好，明日上午去农庄，去看看收获的红薯和土豆，准备好好研究。

　　如果有可能，先将这两种农作物，在整个大北朝推广。”

　　赵贤没想到姚大人遇见到李广，便开口道：

　　“看来姚大人与李广是有缘份的，刚来水仙村就结识了李广。

　　李广知识渊博，志向远大。

　　目前他潜心进行农作物种植，就是要将这些高产的农作物在大北朝推广，让下的老百姓都能有饭吃，不再有饥荒。”

　　“赵少府所言极是，老夫与李广交谈时，他也提及过此事。

　　老夫是大北朝的大司农，推广高产农作物，让民众远离饥荒，这是老夫的职责。

　　我会全力帮助李广，将这些农作物推广开来。”

　　吃这顿饭，姚大人心情特别好，渐渐的，酒就多了起来。

　　见姚大人喝得差不多了，赵贤便不敢让他喝了。

　　见赵贤惜酒，姚大人便知道他是在担心自己。

　　“赵少府是不是认为老夫上了年纪，实际上老夫的年纪并不大，今年才刚满五十，之所以看上去显老，主要是操心的事太多。”

　　赵贤不由得吃了一惊，看来大北朝的大司农也不好当，要负责老百姓的饭碗，就要操心下的农事。