“宜长,你们出的主意,倒是让灶户富起来喽!”朱元璋对里长说。
“陛下,你还没算灶户的草荡,草荡可以养鸭子和大鹅,芦苇不拿来煮盐,地还是灶户的。”
里长提醒,可不仅仅是晒盐、捕鱼的钱,还有额外的养殖收入。
草荡属于灶户标配,不给草荡灶户无法煮盐。
草荡不允许拿来种别的东西,必须是芦苇,种粮食受罚,买卖与租赁同样禁止。
如今煮盐没了,换成晒盐,草荡依旧属于灶户,他们会养鸭子与鹅。
草荡本身就吸引野生的鸭子等鸟类过去,灶户就吃到了肉和蛋。
朱元璋又转回头看刚刚吃了两口菜的老盐工:“老哥家中养了鸭子?”
老盐工摇头:“陛下,不会养,有人来说过应该养,咱一家人忙,觉得赚这个钱就很好了。
后来没人再提,咱就安稳地晒盐、出海捕鱼、回来加工,咱家那小儿子别看才七岁,收拾鱼也很厉害。
咱给他攒着,等他大了娶媳妇儿,灶户就这点不好,世代都是灶户,只能找灶户人家的闺女,或嫁灶户的儿子。”
“哦~~!”朱元璋眼睛一眯,生气,负责盐场的官员不好好办事,过来说一下就完事儿了?
你们应该劝啊!甚至是学宁国府,在宣城东边河边自己弄个养殖的地方给百姓看。
按照现在的情形,草荡资源浪费,灶户只会用草荡的芦苇烧火做饭。
“照此说来猪也没养?”朱元璋觉得损失了好几个亿。
“猪养了,是大明水师养,他们喂猪吃鱼内脏,用芦苇烧火煮猪食。
他们把咸鱼干拿去卖掉,换成麦麸,芦苇嫩的时候加芦苇,芦苇长大了加一小部分。
其他的换成油菜籽的油渣与榨完豆油的豆饼,给猪开小灶。
养了两年多了,一直在下小猪崽儿,说是今年冬天卖,杀完猪给我们留一份。”
老盐工看陛下脸色不好,连忙说养猪的事情,并琢磨着是不是应该养鸭子和大鹅。
朱元璋面色面色稍霁,颔首:“这还差不多,总归是有人听话,能办事。宜长,劳烦你了,给出一套现在盐场的发展方案。”
他不指望找官员来做此事,反正大家出来溜达,里长闲着也是闲着。
“陛下放心。”里长答应,简单。
“看样子咱今年能吃到盐场的猪了,养牛羊是否也行?啊不行!牛不能吃太多芦苇,会积食。”
朱元璋想着草荡,考虑是草,拿来喂牛羊,之后想起自己放牛的经历,牛吃多了芦苇会出问题。
一口菜没吃的里长刚夹起菜,又放下:“陛下,建青贮池,芦苇做青贮,用来喂牛羊,送到其他地方去喂。”
“好好好!回头你弄好了给咱,吃菜吃菜!”朱元璋看到里长的动作,决定先不说话。
……
一个时辰过去,盐场的人还是去打渔了,他们觉得吃这么多饭菜,不干活属于浪费。
朱元璋继续在月色下吃喝,许多没有见过大海的人感受着海风吹拂。
“明日天亮,往远处走一走,就回南京,出来的时日太久。”
朱元璋与附近的大臣们说,他发现船上生活不如陆地上。
以前打水战的时候属于没办法,都能克服,现在享受惯了,就不愿意遭罪。
群臣点头,他们也想在皇城中办公,哪怕下丘村也好,地方大,船上的空间小,太过逼仄。
另一边,里长带着孩子们回去,休息,他得找憨憨把规划写出来,交给本地的官员安排。
“一个是养猪,一个是养鸭鹅,一个修青贮池,还有别的吗?”里长写题本之前先问。
朱闻天喝酒吃茴香豆:“烤鱼片,他们原来用芦苇煮盐,芦苇的灰正好拿来煮盐,代替黄泥。
现在芦苇多,做烤箱烤鱼片,大家不爱吃剥皮鱼,皮厚,做成咸鱼干很硬,需要砸着吃。
把鱼皮剥掉做熟,再上一个碾压的设备给压成片便松散了。
盐场的草荡收归国有,百姓可以无偿取用,地却不属于他们,他们已经不需要芦苇煮盐。
烤鱼片大人和孩子全爱吃,能下酒,亦可当零嘴,另外还有鱿鱼,现在叫柔鱼。
它不好保存,可以制作成柔鱼丝和柔鱼片,方便储存与运输。
制作的调料我写下来,百姓就有了更多的选择,爱干哪个工作就干哪个。
灶户的传代户籍应该取消,他们愿意做其他的工种,与盐就无关了。
他们不想继续晒盐,有人想,只要赚钱多,别人抢着来。”
“哦哦!你写鱼片的事情,我先写前面的,一会再加上。”
里长不去考虑行不行的问题,他只管照着来,绝对不会错。
两个人各自写,朱闻天写完放在一旁,继续喝酒,里长需要重新抄一遍。
大半个时辰,里长反复看看题本,拉着憨憨又出去,到外面喝酒,月亮快到中天。
唱歌跳舞的在表演苏轼的词,水调歌头・明月几时有。
人家是中秋,这是过了一个月的月圆,差不多。
“陛下,你看看。”里长坐回原来的位置,他的位置没人占。
朱元璋接题本:“辛苦宜长了,别人在饮酒作乐,却害得宜长不得不忙碌。”
说完他看题本,内容详尽,照着办即可,无须再琢磨如何具体操作,包括做烤鱼片的。
看着看着他蹙眉头,题本中涉及到个最重要的问题,取消固定的户籍制,允许所有人都可以自由选择职业。
这是个大问题,跟养猪什么的不一样。
“宜长,今日取消了固定的灶户,明日是否要取消匠人?各行各业大家已经熟悉了自己的事情,别人又不熟悉,到时干活的人有多有少,大明就缺东西了?”
朱元璋直接问,他又不需要批这个题本。
“陛下,哪个行业缺人,自然就会让这个行业的人赚钱多,其他人觉得自己的行业少,会加入到赚钱多的行业。
每个人的天赋与爱好不同,包括身体状况,延续世代同一个工种,技术便难以突破。
有句话叫触类旁通,出自《周易》,引而伸之,触类而长之,天下之能事毕矣也。
让百姓去做他们自己喜欢的事情,他们更能创造出好东西。”
里长引用了下周易的内容,行业之间有相互联系,有聪明的人就不想干自己的晒盐的活儿。
非要让他干,他晒盐晒不好,自己想做的又做不成,浪费资源。
(本章完)