第628章 两种传承
“这个米糕放不了多久吧?夏天的话,容易坏的吧?我突然想起了,米也可以做成锅巴的!”李小然想到了什么,立马兴致勃勃地说道:“走走走,我们今天多做一些锅巴出来,油炸一下来储存,到时候路途上也不怕没有吃的了!”
“锅巴?特意做锅巴吃?”叶胜男有些傻了:“有白米饭吃,为什么要吃锅巴啊!我宁可顿顿都吃白米饭!”
李小然兴奋的神色一顿,随即也思索起来。
“不,锅巴要做,以备不时之需!”过了好一会儿,李小然这样说道。
李小然都这样说了,其他人自然也就配合了。
原本擅长做烤肉,烤鱼的几个人,此时也被拉了过来,大家一起忙碌着。
李小然讲解了一些做锅巴的要点,然后亲自给大家示范了一下。
接着一群人就分成了几道工序,每个人都有自己负责做的事情。
很快,一块块金黄色的锅巴就炸制好,放在了筲箕里凉着。
李小然嘴馋了,直接拿了一块锅巴出来,然后放在嘴里咀嚼起来。
果然,一口咬下去,嘎嘣脆。
“嗯,就是这个味道,不错,不错!大家每个人都来拿一块尝尝吧!看看我们究竟做出了什么样的吃食!”李小然一边吃,一边招呼着。
李小然这么说了,早就被馋得不行的一群人,一个个都拿了筷子,夹起了一块锅巴,然后放在嘴里吃了起来。
不得不说,这种嘎嘣脆的感觉,真的太好了。
子成吃到这个锅巴之后,想得比较多。
这个锅巴,可以当成零食吃,也可以当成干粮吃。
尤其是在不方便做饭的时候,将这个干粮拿起来填肚子,也是不错的。
就连冬天,也可以直接烧煮一锅热水,然后将这些锅巴放进去煮,就能得到一锅米粥了。
在大冬天的,吃上这么一碗米粥,那感觉真的太好了。
李小然看着大家吃得欢畅,又想起了更多的用米做的吃食。比如米花糖啊,米饼啊!
一群人,一鼓作气,炸了很多锅巴出来。
除此之外,子成利用这一锅油,又去购买了一些面粉回来,做了一些方便面的面饼出来。
这么一忙碌,大家就忙碌了一天。
等到晚上的时候,李小然直接让子成去购买了一些猪肉回来,打算犒赏大家一下。
当然,也是因为罗成要回来了,所以李小然才准备了一桌丰盛的晚饭。
果然,罗成如约回来了。
风尘仆仆地赶了回来,虽然很疲惫,但是看到李小然的那一瞬间,所有的疲惫都一扫而光。
“相公你回来了,赶紧去洗个热水澡吧!我亲自下厨给你做了一桌子好菜,你洗好了之后就赶紧过来尝一尝!”
罗成也觉得自己身上到处都是汗味,压住了内心的想念,这会儿直接去洗了一个热水澡。
等到罗成再次出来的时候,外面又哗啦啦地下起了雨来。
“你看,这老天爷对你可真是好啊!你前脚回来,后脚天上就下起了大雨来!你要是回来得晚一会儿,就会淋成落汤鸡的!”李小然一边把筷子递给了罗成,一边笑着打趣道。
罗成听到外面下得稀里哗啦的雨,也跟着笑了起来。
“可不是,看来老天爷是眷顾我的!”
“早上还在下雨呢,结果没下多久就停了。之后一直乌云密布,却怎么都不下雨!闹了半天,这雨是在等你啊!”李小然说起了白天的情况来。
就在这个时候,宅子里传来很是热闹的声音。
“感觉我走了没几天,宅子里热闹了很多啊!”
“可不是热闹了很多,毕竟多了六个人在这里了!”李小然笑着说道:“子成应该把我们这边发生的事情和你说了吧!”
“简单地说了一下,说你救了一个臭烘烘的人回来,另外郁澎他们出主意,找到了五个擅长烤肉和烤鱼的厨子回来!”罗成笑着说道。
“是啊!我也没有想到我会做出这样的事情了!你说的那个臭烘烘的人叫尹庆,我也不知道为什么,看着他躺在你那里被人嫌弃的样子,我就觉得想要帮他一把!”李小然笑着这样说道:“相公,我也不知道为什么,就是心里有个声音告诉我,应该去帮一帮!”
罗成听到李小然的话,伸出手来摸了摸她的头。
“想帮就帮一把吧!想做什么,尽管去做!放心了,一切都有我在了!”
李小然听到自家男人的话,笑了起来。
“来来来,赶紧尝尝我给你做的菜!今天晚上,我可是单独给你开小灶哦!撇下了其他人,特意陪着你了!”
罗成听到李小然的话,又听到不远处传来的喧闹的声音,瞬间明白了什么。
“其他人在那边吃饭吗?”
“嗯!今天做了很多锅巴和油炸面饼,我就叫子成买了很多肉回来,让他们自己做一顿好吃的,好好补一补身体!”李小然一边说着,一边将自己做的菜夹到了罗成的碗里。
罗成一边吃着,一边想起了什么。
“听说,你今天见到傅老了?”
李小然想起什么,开口问道:“这个傅老,很有来头?”
罗成点了点头,然后给李小然解释了一下傅老的身份。
“自古以来,厨子要么进了皇宫做御厨,要么就是在民间。民间除了偶然的机会自己拜师学的,或者自学的,还有一种是家族传承的。傅老就最后一种情况!傅家,是民间排得上号的厨子世家。傅家世世代代,都有人进宫做了御厨。同时,也有很多傅家的人走向了民间,然后开始在民间传承!”
李小然听到罗成的话,立马明白了什么。
“所以,傅老就是那个走向民间传承的派系?”
“对,后来傅家就分裂成了两派,家族式传承和民间收徒传承。而民间收徒传承的方式,成为了家族传承派系的眼中钉,肉中刺,无数次想要除掉民间传承的这一派系,可是最终都没有如愿。如今傅老算得上是民间收徒传承的最后一个傅家人了。一旦傅老死去,傅家家族传承的那一派系,将会不留余地清除民间传承的人,不会再让他们继续传承下去的!”罗成这样说道。