第155章 糊辣壳鸡爪
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“还有那个李嫣和李强,得好好教育一下!还真当我罗成是软柿子一样,任由他们拿捏了!”罗成想到了什么,冷冷地说道。
他罗成的性子是人不犯我我不犯人。
不过别人都欺负到头上了,他自然也不会任由别人欺负。
“子阳,你们这样做!”罗成很快就有了主意,然后将他的想法和罗子阳说了。
罗子阳一边听一边点了点头。
“兄长放心,这事就交给兄弟们了!”
这事说完之后,两个人就到了官道边的铺子那。
此时的空地已经是矗立起了一座铺子。
仔细看去,这个铺子一共有六间房,后面还修建了一个很大的灶房和休息的地方。
除此之外,铺子东南方的地方也发现了水源,所以罗成就叫人直接钻了水井出来。
这样一来,以后用水都不用发愁了!也不用和官道上其他摆摊的人共用一个水源了。
铺子的屋顶都已经弄好了,所以这个时候下雨也不怕。
剩下就是屋子地面整平和粉刷墙壁的活,相信也用不了两天就能弄完了。
罗成和罗子阳里里外外仔细看了一下,确定这个铺子修建得不错,这才放心下来。
“等到铺子建造好了,叫人弄些木柴进来烘干一下屋子,争取早点让你嫂子他们搬到铺子里来买刀削面。”罗成叮嘱了一句。
“其实我们现在就可以先烘干一个屋子,这样嫂子和李叔他们就能先进来卖刀削面了!后面几个铺子等到后面弄完了再进行烘干,这样分开来烘烤,更适合一些!”罗子阳说出了他的建议来。
罗成听到这样的建议,立马笑着伸出手来拍了拍罗子阳的肩膀。
“这个法子好!还是子阳你的想得周到!就这样做,现在就叫人将这边上的铺子烘烤起来!”
罗子阳点了点头,立马叫人去烘烤屋子去了。
一般来说,这铺子烘烤个两三天基本就干了,到时候就能搬东西进来卖刀削面了。
所以,罗家人只需要再坚持两天,就不用饱受风吹雨打之苦了。
等到所有的铺子都修建好了,也不用整天带东西跑来跑去的,只需要每天提早过来揉面准备食材就好了!
李小然得知这边的铺子再过三天就能搬进去了,也是喜出望外。
毕竟这天气是真的越来越冷了,早点在铺子里卖面也少受很多罪。
特别是她的爹娘,以前就因为长期劳作,把身体压榨得太狠了,如今很多问题都冒了出来。
不是今天这里疼痛,就是明天那里不舒服。
这都是以前过度劳累带来的老毛病了。
“铺子那边只有一间能先用着,其他的还需要等一段时间。等到所有的铺子都烘干之后,你就可以按照你的想法去做经营了!”罗成看着李小然开心的样子,这样说道。
“这个不着急,反正都要过年了,我暂时不想做。等到过完年之后,我们再说开那个饭馆的事情!”李小然想了想,摇了摇头说道“如今距离过年没有一个月了,我们还要准备很多事情了!腊肉香肠要做,那些干菜还有萝卜干什么的也要做,甚至这屋子外面的果园也要叫人来清理了,很多东西,该种的就要种了!”
罗成对于种地这些不是很清楚,所以就只能让李小然自己拿主意了。
“果树的事情,直接在村子里找人来挖吧!到时候我们给工钱,应该是用不了多久就能挖完的!”罗成想到了什么,这样说道。
“正好这些果树挖掉之后,我们还能放在一边晾干,等到过年需要烧柴的时候,这些就是现成的木柴了!”李小然也想到了什么,这样说道。
“这事,你就交给我吧!我手里的事情忙得差不多了,接下来这几个月就在家里好好休息一下,咱们一起过年了!”罗成想了一下自己手里的事情,随即说道。
“好啊!正好我今天和爹说一下,看看他有什么想法!毕竟以后这种地的事情,就要交给我爹来打理了!”李小然笑着说道。
“晚上说吧!正好我带回来的果酒你还没有尝呢,晚上将那果酒倒一些出来尝尝!你要是喜欢,以后我就多酿造一些!”罗成想到了什么,开口说道。
中午的时候,因为大家还要做事,所以并没有喝酒。
之前开过的那一坛子的酒,李顺也没有喝,而是放在了晚上来喝。
毕竟喝酒误事的道理,大家都懂的。
真要是喝醉了,今天就什么事情都做不了。
“好啊,那我晚上做点下酒菜,正好大家都好好吃点东西,放松一下!”李小然笑着这样说道。
李小晴一听说自家姐姐要做好吃的,自告奋勇要过来帮忙。
李小然自然不会拒绝,于是拉着妹妹就一起去灶房里忙碌起来。
罗成前几天回来的时候,又来了不少鸡爪回来。
李小然因为上山的原因,所以一直到现在才有时间把这些鸡爪做了。
今天看到这些鸡爪之后,李小然想了想,笑了起来。
“今天我们就做一个不一样的鸡爪吃!糊辣壳鸡爪!”
说着,李小然就将鸡爪拿了出来,开始清洗了。
做糊辣壳鸡爪还是很简单的,只需要将鸡爪洗干净,焯水煮熟,然后放在冷水里清洗,最后放各种调料腌制。
当然,主要的调料就是糊辣壳。
这样做出来的鸡爪,味道和之前辣卤的鸡爪又不一样,独有一番风味。
除此之外,李小然看到屋子周围居然还有一些野芹菜,所以就去掐了一大把回来,然后用来炒鸡杂。
山上猎到的野鸡有很多,赵秀今天打理出来之后,用来腌制了好几只,准备做成腊鸡。
这个多出来的内脏就被李小然利用起来,做成了爆炒鸡杂。
野芹菜的香味,不仅祛除了鸡杂的腥味,更是让这道菜有了特别的香味。
除了这些,李小然还炒了一些家常菜,最后还煮了一锅的醪糟蛋来吃。
因为已经是进入冬天了,所以吃一些醪糟蛋也能暖暖身子。
“我家小然做的醪糟蛋就是做得好。这个蛋的形状看着好看,里面的蛋黄也刚好全熟,不老不嫩的!”赵秀吃了一口醪糟蛋之后,夸赞道。
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