56 两人的火锅
傅景渝在冰箱里找到了一些肉丸子,还有牛肉,猪肉,以及一些白菜还有生菜。
下面还有香肠火腿鸡蛋各种各样的食材。
“看来你家的食材非常的丰富。”
傅景渝点点头,拿了一些丸子和牛肉猪肉出来,又看到了一些火锅料。
于是,便道:“要不吃个火锅怎么样?”
“火锅?我很喜欢,可以的。”
苏晚晚连忙说了一句,一个人吃火锅什么都不能弄太多,吃不完浪费。
虽然她的物资很多,但节约是她骨子里的。
已经过惯了那么多苦日子。
节约的性格已经改不掉了。
其实,勤俭节约总比铺张浪费的好。
“那就好,那我们就吃火锅吧,你喜欢吃番茄锅还是喜欢吃麻辣锅?还是清汤?”
傅景渝看着各种各样的火锅底料,不经感慨,这火锅底料还挺多的。
样样俱全。
苏晚晚想了想,道:“吃鸳鸯锅吧,一个麻辣,一个番茄,反正现在是除夕夜,那就奢侈一把吧。”
她想吃西红柿的酸甜,也想吃麻辣。
两种口味她都想要。
“好,那就吃麻辣和番茄。”
傅景渝将所有的料拿出来,牛肉和猪肉解冻,然后用他熟练的刀法将牛肉和猪肉片成薄片。
每一片大概厚度只有一毫米。
苏晚晚看着这一幕,瞪大眼睛,直接竖起大拇指。
比她是要厉害那么一点。
这个家伙的刀工确实不错,而且每一片的薄厚程度都差不多。
她在旁边小声的道:“多片点牛肉,我喜欢吃牛肉。”
“好。”
傅景渝一口答应,熟练的片牛肉。
将牛肉片好,一片一片的摆在了盘子里面。
“五花肉喜欢吃吗?”
傅景渝问了一句,侧头看了眼苏晚晚。
“嗯,还可以,只是我更喜欢牛肉,五花肉还是稍微有些肥,吃多了腻。”
听着苏晚晚的回复,傅景渝知道自己该怎么做了。
苏晚晚将生菜和白菜也洗了一点点。
吃火锅不能光吃肉啊,也要吃一点菜才行。
荤素搭配拉屎才顺畅。
随后,苏晚晚冰箱里面拿出了一瓶大可乐,问了一句傅景渝道:“你要不要喝啤酒?”
“不用,白开水或者可乐多可以。”
傅景渝没想喝啤酒。
苏晚晚将鸳鸯锅放在桌子上,倒上了水和火锅底料。
等待着水开冒泡。
傅景渝已经片好了四大盘的牛肉,还有三盘五花肉。
将片好的肉端上了桌子。
此时鸳鸯锅里面已经水开冒泡。
“我先把这些肉丸子倒进去吧,鱼丸,肉丸,鱼豆腐,撒尿牛丸……”
苏晚晚说着,已经将丸子倒在了鸳鸯锅里面,各倒一半。
“这个番茄汤底很好喝,你要不要喝点?”
苏晚晚一副东道主的模样,自己已经给自己弄了一碗番茄汤,这汤就跟海底捞的番茄锅味道是一样的。
可惜的是没有芹菜碎,但就这么单纯的喝番茄汤,也非常的好喝。
酸酸甜甜的口感浓厚,满满的番茄味道。
当初这样的锅底她囤了很多,小部分的放在外面,大部分的都在空间里。
“喝一点吧。”
傅景渝点头,看上去好像还不错的模样。
苏晚晚给傅景渝用勺子舀了一碗番茄汤。
等会汤底不够了就加水。
反正现在喝着正正好。
傅景渝坐在苏晚晚的对面,此时鸳鸯锅里面正冒着腾腾热气。
这股像雾一样的热气让落地窗出现了一层水汽。
大头默默的看着这一幕,也吃不了什么,他现在很饱,不需要吃什么东西。
傅景渝低头喝了有一口汤,只觉得心底一热。
抬眸,看了眼苏晚晚,道:“这番茄汤真不错。”
“是吧,我也觉得很不错,酸中带点甜,味道一绝!”
“我还得再喝一碗番茄汤。”
苏晚晚笑盈盈的说道,一碗喝完还不够,还要再喝一碗。
喝完之后,这才心满意足,继续道:“太爽了。”
“对了,还没有调料汁,我家有陈醋还有小葱,香油,生抽,姜蒜,花生酱,还有豆腐乳,你要些什么?”
苏晚晚问了一句,差点忘记了吃火锅的灵魂料汁。
这灵魂料汁肯定是不能缺少的。
“陈醋,小葱,生抽,蒜末。”
傅景渝略微思考一番,缓缓开口。
“哎呀,我也最喜欢这个调料了,可惜没有芹菜和香菜,要是有芹菜香菜,那就更好了。”
苏晚晚有些遗憾的开口。
香菜已经种下了,不知道长了多少。
等傅景渝离开之后,她去空间看看,现在肯定是不能去空间里面查看的。
傅景渝听着苏晚晚所言,缓缓道:“看来你和我的口味是一样的。”
他和苏晚晚的口味几乎没有差别。
随后,苏晚晚带着调料过来。
调料碗看着不能蘸着东西吃。
其实到这一步还没有结束,苏晚晚问傅景渝,“你要加番茄汤还是麻辣汤?”
最后的灵魂在于加一勺锅底汤。
“麻辣吧,”
傅景渝看着麻辣锅淡淡说了一句,
他还是习惯辣。
“我要番茄,再加一点麻辣。”
苏晚晚说着,给自己蘸料碗里面加了麻辣和番茄的汤底,三比二的比例。
此时,已经晚上九点半了。
她们的速度算是比较快的,毕竟两个人嘛,男女搭配,干活不累。
喝着可乐,吃着火锅,苏晚晚脸上露出了欢快的笑容。
将片好的牛肉放在火锅里面,煮个五六十秒,然后捞出来,沾上一点灵魂料汁。
据说,这种料汁是大部分南方人的搭配。
北方人更喜欢花生酱和腐乳。
这也算是今年的最后一顿饭了,等晚上十二点一过,就算是新的一年。
如果末日还没有来临,今晚应该是最热闹的。
尤其是农村里面,家家户户放鞭炮接年。
可现在,外面一片死寂。
这边的区域没有多少人,楼房住户零零散散。
为了节约资源,其他人早早的就入睡了。
看着窗外,似乎又下起了大雪,纷纷扬扬的大雪悄无声息的落在地上。
但仔细听的时候就会听到雪落在地上的声音。
原来,雪其实是有声音的,并不是悄无声息。
肉都还没有吃完,苏晚晚感觉自己已经饱了,剩下的只能交给傅景渝解决。