第72章 三弟我家狗子成精了
忽悠接着忽悠,反正不是吓人丑陋的东西,相反还很漂亮。
“三哥真厉害”
“那是,除了若涵,谁要我的命,我就要他的命”
“不早了赶紧休息,明天还要处理野鸡兔子,我感觉今年不买肉都吃不完”
“嗯”
张三不是畜牲,忍着,过几天再说。
第二天,张三在院子里处理野鸡兔子,根本不腿毛,直接扒皮,野鸡翎被他收起来挺好看的。
兔子头,兔子小腿,鸡头鸡脚,加内脏用一口破锅在炉子上炖熟喂狗,都是好东西,至少它们都能咬动。
小小和鸡毛看了一眼锅里的肉,盯着张三。张三眼睛一眯,卧槽狗变异了,瞳孔似有金光闪烁。
“小小翻个跟头?”
德牧白了他一眼不为所动。“还是傻狗”
吸溜,吐舌头的德牧闭着嘴死死的盯着他,心说给我一个解释。
张三若有所思:“鸡毛翻个跟头”,这个没教过细犬,没想到细犬蹭一下翻个跟头,摇着尾巴过来领赏。
“小小,现在都不听话吗?”
德牧扭头就走,拉着若然的衣服,对着张三狂吠。
“三哥你又欺负小小”
张三那个气啊:“他不听我话,让他翻跟头它不听”
“三哥它不是杂戏团,又这么胖怎么翻,又不是小时候”
得了,狗仗人势的东西,白心疼你了,话说智商看样子有点提高了。就连鸡毛都达到了以前德牧的水平。
“三弟,三弟。我家狗子成精了”,正在这是二哥跑过来,一脸惊慌。
张三心说成精个屁,昨天那熊样,看见鸭子怪动都不敢动一下,还成精?
“咋了?”
“三,三弟,你不知道,今天狗子有点不一样,还帮我拿拖鞋,我试了试让它干啥,差不多都能听懂,你说是不是成精了,它看我眼神都不一样了”
若涵噗嗤一声笑了:“二哥,德牧很聪明的,三哥说可以达到5岁孩子的智商,训练好了都这样”
说着还喊了一声:“小小帮我拿梳子”
小小屁颠屁颠的,拱开房门,叼起梳子跑了出来。
“二哥你看,小小早就会了,大头你也不管,还没小小聪明”,若涵摸摸狗头。
“真神了,梳子都知道,我也没当回事,也就养着玩,没想到真的这么聪明”
张三白了他一眼:“买的时候我就告诉你,这种狗很聪明的,你不当回事,现在还不算大,好好教,帮你拿个东西还是很简单的”
“哈哈,我还以为成精了,吓我一跳”,二哥尴尬的要死,赶紧搬回去忙活。
“亏他说的出来,还成精”,张三摇摇头,巴拉巴拉大杂烩。东西不多,加上汤也没多少,狗子可没吃不饱,张三又将昨天整理的鸡骨头鱼骨头扔一些进去。
鸡毛就蹲在锅边看着,小小就聪明多了趴在窝里,坐等张三给狗爷盛好饭端过来,还要干稀分成两碗。自己何必看着锅,那么烫又吃不到。
张三的早饭就简单很多,一盘菜一个肉,两碗稀饭三个馒头,还没有狗子的伙食好,就是吃的多。若涵吃的比张三少点。
“三哥我想吃鱼”
张三大惊?鸭子精附体了,自己看来一眼水池,自己怎么有点想下水的感觉,晃晃脑袋:“中午吃,清蒸还是酸菜鱼?”
“酸菜鱼”
“好”张三喝了两碗,一擦嘴拎着四只兔子往二哥家。
“昨天抓的?”
“嗯”
“好家伙三哥的猎狗这么厉害?”
张三呵呵一笑,若不是金鸭子,做完最少在抓5个。金鸭子当误一个多小时。
炸爆米花的几个人羡慕的不行,有狗就行,还买什么猪肉啊,这年肥啊。
“二哥要不要放冰柜里”
“不用,冻的太硬不好吃,天这么冷不会坏,你抓了几个就给我四个?”
你们不是人,冻冻就不好吃了?
“7个,还有俩野鸡,一个野鸭子,我给若涵炖汤喝,就不给你了”
“你说野鸭子,做的真好吃,就是有点少”二哥舔着嘴唇。
我不会烤啊,那是鸭子自己把自己烤了,还好没让我烤。“这寒冬腊月的能飞走的都飞走了,这个好像脚摔伤了,下不了水,不然我可抓不住”
“哎呀,老二老三厉害了,这狗子厉害,以后天天吃肉都简单的很”
“是啊,这狗真厉害可惜养不起,听说没肉都不吃饭”
张三坐在旁边,不多时若涵也来了,自己就不能享福了,出手帮二哥干活。总不能自己坐着装大爷。
“二嫂我来抱小侄儿”
“真是麻烦你了,”
“不麻烦”,若涵转身瞪了一眼张三,没一点眼色,都不知道搭把手。
张三挠挠头,这事闹的,自己怪不好意思的。终究是自己错了。
“二哥,二嫂,我这懒习惯了,有时候还是没点眼力劲”,张三真的不好意思。
“说什么呢,昨晚跑到一点多,肯定累了,又在自己家,慢慢来能炸过来”
一天十四五个小时的干,还是很快的。
“中午我来做饭,在你家吃”,张三也不客气,自己是个牲口没错,跑到半夜,这么早就起来了,还收拾好兔子,恐怕也够呛。人格要立,不能崩了,不能表现的太精神。非人类。
喝着茶,吃着爆米花悠哉悠哉,短短一天半,二哥家门口成了聚会的地方,或者到院子里看电视,或者拍个瞎话。
一年到头土里刨食,过年了不管吃不吃得肉,也要倒出走走不是。
腊月28,二哥总算忙完了,提前了一天,而张三每天晚上都出门,狗子就是脱胎换骨,聪明跑得快,耐力十足,张三不敢发疯,抓个五六个就行了,即便如此6个晚上,一共三十多只野鸡兔子,树上挂着一串,看着非常喜人。
“三弟啊,这年以前是不敢想的,不吃馍吃肉都吃不完”
“赶紧的杀了猪等着过年呢,你总不能三十还要收拾猪肉,今天我把他们接过来等着分肉呢”,张三打开猪圈,拉着大黑猪,估计快有三百斤,天天玉米吃着,长的挺快,0.7的比例也有200来斤猪肉,自己又要不了多少,几家分分根本不用买肉。
四条腿一捆,往猪圈上一耷拉,没有杀猪台只能将就了。
小半盆子水加一把盐接猪血,不是煮了喂狗。都是二十来岁的年轻人,按着住,二哥拿起刺刀对着脖子就是一捅,张三心说下手挺黑啊,这可是大牲口不是鸡鸭,很多人还真下不去手。
鲜红的血液飙的老远,伴随着猪的惨叫一股一股的。流的慢了,对着刀口又是一捅。
血放干净,解开绳子,洗一下蹄子,切个口硬生生吹气。
然后放在边上浇热水,几遍之后开始剐毛。人多没家伙事也挺快。
刮干净倒挂在院子里的树上,割掉四肢和脑袋,槽头都被割下来,就是刀口附近,这里的肉不好吃。
扒出内脏,用斧头一劈两半,前后不到两个小时,算是杀好了。
剩下的杂碎很难收拾,趁着温热好弄,蹄子和头用炉子烧,然后再剐掉烧焦的皮肤,一劈两半就能卤了。费时但是好吃。反正张三觉得猪杂比猪肉好吃。
张三切了一块里脊肉准备包饺子,和一点排骨,其余人一人一个臀间,还剩前半部分,二哥也不是小气之人,只留下一点包饺子的和排骨,反正他们喜欢吃肥的,剩下的直接分了。
“今晚不走了,明天再走,顺便拎几个兔子野鸡”
“也好,天都黑了,就不回去了,反正有地方住”都习惯了,够皮,没有不好意思。
晚上直接炖一锅骨头,也不做饭。6七个人围着炉子,半火锅不火锅的,因为没有青菜,只有白菜菠菜和萝卜,就连土豆都没有,怎么吃火锅。
围着锅只是不凉,捞上来就烫嘴,不然刚说几句话菜凉了。
“走一个,来年发大财”,张三大言不惭,过完年他都不想干了,这真不是人过的日子,不挣钱不累,想挣钱非常累。
“三弟,我估计过完年生意好不到哪里去,过年和过完年是不一祥的,花钱就不那么利索了,特别是麦收之前,口袋空空,饭都吃不饱,一天比一天难熬”
张三没考虑过,以一家三口计算,6亩地除去地亩款,一年可得2200斤小麦一毛二,5400斤左右的玉米9分,一共价值750块,这不算吃喝,这是好种家,小麦亩产500斤,玉米900斤的收入。
三个人如果是小孩还好但是太小影响劳动力,发烧咳嗽什么的也废钱,如果是半大孩子吃穷老子。750块,一家子吃差点,出去日常花费油盐酱醋杂七杂八,人情往来,落多少张三不敢说,二哥养两头牛,两年才赞了500块,可想而知。
所以张三还以为别人都像他一样吃喝不愁,现在玉米面窝窝头是常态,能吃饱就不错了,三大件都不是家家有,自行车,缝纫机,收音机。他们村里同时有这三种东西的人家不超过20户,缝纫机比自行车多点,估计有个好几十个。
看样子自己有点飘了啊,最近造的钱有点多,都没数。
“三弟,这是酒席剩的156块”
张三没有拒绝而是接过来,这不是客气的时候。他现在也没多少,顶多2800多。还是富贵人家,一年啥也不干也吃不完。
二哥估计惨点,撑死1100块。
张三若有所思:“不管如何,就算生意差两个月也比种地一年多太多,大不了玩半年”