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第三十八章你有没有闻到什么非比寻常的味道?(嫩滑鲜虾豆腐煲)

我靠厨艺卷哭修真界 宋妙然 4880 2024-02-07 12:59

  这种细腻香甜的口感,让他像是回到了之前还没有修真的日子,充实而又美好,他好像听见了他家的流水声,母亲的呼唤声,书童的问候声,焚香的落地声,细水长流,恬静美好……

  苏畅清咽了咽口水,他听见自己的声音响起,“三师姐,还能再给我一块吗?”

  颜禾笑了,“好吃吗?”

  苏畅清挠了挠脑袋,“嗯……说实话,我没尝到是什么味道……”

  “我吃的快了些,不像三师姐你细嚼细咽,尝出些滋味。我也不知道里面是什么口感,就吞下去了。”

  颜禾笑的眉眼弯弯,四师弟真是可爱,正准备再拿一块给他,苏畅清突然大喝一声,“不好!”

  颜禾差点被吓了一跳,苏畅清竟然就地打坐起来,调整自己身上的气息,一道白光闪过。

  他竟是突破了!

  “三师姐,我竟然已经筑基巅峰!再给我些时日一定能突破金丹。”

  颜禾欣慰的笑了。

  “四师弟,你加油!”

  苏畅清一双狗狗眼望向颜禾,眼神里是真诚的探究和些许渴望,“三师姐,你这个叫何物?不仅好吃,还竟然有如此功效……”

  颜禾看向手里的钵仔糕,告诉他这个响亮的名字,“此物名叫钵仔糕,还有各种不同口味的,真的是十分人性化了。”

  苏畅清眨了眨眼睛,小声嘀咕,“三师姐,还可以给我再尝一块吗?我刚才是真没尝到味……”

  苏畅清等了半天都没有反应,蓦地抬起头,发现面前的人已经不见踪影。

  苏畅清:???

  人确实不见了,只留下面前一碗小小晶莹剔透的钵仔糕。

  苏畅清热泪盈眶:三师姐还是爱他的!

  ……

  “三师姐,这个是什么?”

  “钵仔糕。你尝尝?”

  上官莲儿轻轻捻起一块钵仔糕,掀起面纱贝齿轻启轻轻咬下一口, Q弹的触感,牙齿间咀嚼十分的有韧性……

  上官莲儿眼睛微微发亮。

  “三师姐,你这个挺好吃的。”

  一道白光闪过,上官莲儿竟然突破了!

  ……

  “二师兄,练剑练累了吧,尝尝我新做的小吃?”

  南何抱着剑的手一顿,下意识的就要拒绝,“抱歉,我练剑太忙,没时……”

  当他看到颜禾手里物品的卖相时,硬生生话锋一转,“放那吧,等我歇空了便吃。”

  ……

  其他师兄弟妹都解决之后,最难办的就是大师兄了。

  大师兄脾气古怪,自尊心极高,应该不会轻易接受她这简陋的吃食。

  颜禾都走到大师兄房门门口了,偏又硬生生转了个弯,走到小厨房里,准备把剩下的碗给洗了。

  门内的大师兄:他心里苦,但是他心里不说。

  他真的很想吃一顿像样的饭啊。

  他什么时候能吃上一顿像样的饭?

  ……

  颜禾整理好小厨房,去她的菜园里看了看她的菜,青菜青翠欲滴,金针菇连绵一片。

  已经脑补一大盆美味佳肴的颜禾舔了舔嘴唇,随手摘了几片中下部的较老青菜叶子,又拿刀割了一捆金针菇,把金针菇的底部给留下。

  你要是问颜禾为什么不摘最娇嫩的,为什么选择在这个时候摘叶子,这个就有说法了。

  晴天的日落前后,青菜中所含的营养成分最高。另一方面,在气温和菜温较低时采摘,其水分更不容易流失,有利于保持蔬菜的新鲜度,所以选择在这个时候摘。

  青菜若顶部新叶尚未发育完全,叶片制造营养的能力较低,而且新叶生长需要大量营养,需要其他叶片供应,此时就不宜摘叶。

  现在中上部叶片发育完全,光合效率高,制造的营养供应根系、新叶等的生长,是叶片光合作用的主力,不可轻易摘除。

  所以只能摘除中下部的较老青菜叶子。

  小吃做的差不多了,她这次来做一道主食。

  她给老母鸡喂完食,顺便捡了一两个零碎的个鸡蛋,收入筐里备用,便回到小厨房里。

  颜禾在小厨房里挑了些健壮的黑虎虾,玉子豆腐,又把刚刚的金针菇掐根切好。

  颜禾拿起她的菜刀转了一个花刀,将这十余只黑虎虾去头,去壳,开背,去虾线,加一勺料酒腌制一刻钟。

  颜禾小妙招:生虾提前冷冻半个时辰,捏住虾身,虾尾可快速剥下。

  然后她将刚才掐根切好的金针菇洗净,玉子豆腐三根切0.6寸段,放装淀粉的保鲜袋摇匀,然后毫不心疼的在碗里打入一个鸡蛋,裹上鸡蛋液。

  颜禾熟练的起锅烧油,中小火煎豆腐裹鸡蛋液煎至两面焦黄,虾肉也裹鸡蛋液加淀粉煎一下,下锅中火煎到弯曲变色取出。

  颜禾将青菜切断放入砂锅中,再铺满金针菇,豆腐,虾仁,加两勺生抽蒜末,蚝油,番茄酱,一勺的糖,三百毫升的水。

  颜禾又在灶台里扔了一个火折子,大火煮开,转小火。

  炖一刻钟之后,颜禾忐忑掀起锅盖。

  里面是娇嫩欲滴的番茄汤底混杂着鲜香的嫩豆腐,看起来就QQ弹弹,鲜红的虾尾轻轻的淌在汤底里,几片青翠欲滴的青菜漂浮在汤上,一股鲜香的味道混合着,好闻的气息已经让人垂涎欲滴。

  成功出锅!

  颜禾在上面撒葱花、小米椒圈,整个汤看起来就是色香味俱全。

  颜禾已经垂涎欲滴。

  她同时注意到里面有一颗跟汤底一样鲜艳透亮的丹药。

  !

  没想到没练出锅灰来了还能制作出丹药。

  她连忙小心翼翼的用筷子夹起,擦干收入囊中。

  突然她一拍脑袋,想起了一件事。

  糟糕,她忘记煮饭了。

  这可是她根据菜谱上最下饭的菜谱做的菜。

  菜有了,没有饭咽菜怎么行?

  颜禾于是便忙急忙慌的淘米煮饭,煮饭而已,对她来说不在话下。

  她上辈子可是每天都做大锅饭的。

  此时的擎苍峰。

  “六师妹……”苏畅清嗅了嗅鼻子,“你有没有闻到什么非比寻常的味道?”。

  上官莲儿嗤笑一声,“四师兄你这个鼻子又不是狗鼻子,为什么每天总能闻到奇奇怪怪的味道,我怎么闻不到?”

  

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