第二百零一章三蛋烧麦(补更1)
“蛋皮?”
“女木岛前辈准备的料理是蛋皮寿司么?”见到了女木岛冬辅的动作后,不少学生已经猜出了女木岛冬辅的菜品。
寿司。
霓虹料理的简单菜品不需要多做解释。
蛋皮寿司。
在在在寿司的外面的包裹着一层蛋皮用来代替海苔(紫包菜),相比较普通的普通的寿司,增加了鸡蛋浓郁的口感……
虽然对于女木岛冬辅选择寿司这种菜品感到有些意外。
只不过。
在上一场和一色慧的食戟对决中,女木岛冬辅可是同样同样拿出了华夏料理传统酥油点心的醒狮酥。
另一边。
司瑛士也已经结束了和丰收稻米的对话。
终于开始了烹饪。
丰收稻米。
被司瑛士使用研磨机研磨成了面粉。
见到这一幕后。
远月学生们的心中不由的泛起一阵的嘀咕。
前面的食戟对决中。
女木岛冬辅他们也不是没有使用了面粉,只是不过他们使用的都是已经用丰收稻米研磨好的面粉。
而现在司瑛士竟然从研磨面粉这一步开始做起,难道司瑛士就不担心烹饪的时间的不够么?
要知道一旦超时,没有在规定内的时间完成自己菜品的话,那么可是会被直接判负的!
不过。
小林龙胆等人对于司瑛士做法倒是习以为常!
诚然。
使用研磨好的丰收稻米面粉对于他们来说并没有什么区别,只不过对于能够和食材对话的司瑛士来说可就完全不同。
对话过后。
司瑛士能够将食材的潜力开发出来。
换句话说。
司瑛士研磨出来的面粉,才是和他准备的菜品最匹配的食材!
研磨面粉后。
司瑛士在面粉中倒入了水、十羽鸡的鸡蛋,然后就开始揉制了起来,然后放入冰柜中进行着醒面。
趁着这个时间。
司瑛士和剩下横纹鲑鱼子、海苔虫继续开始了对话!
料理台中。
司瑛士和女木岛冬辅两人就这么陷入了一段等候的空白的时间中,场下的远月学生则是面面相觑了起来。
这真的是在进行食戟么?
然而。
无论他们怎么想,女木岛冬辅两人可不会在意他们的想法,有条不紊的按照自己的节奏继续着各自的烹饪!
率先有了行动的还是女木岛冬辅!
在木桶中丰收稻米蒸好后,女木岛冬辅使用木勺将丰收稻米饭全部挖了出来,然后放在一张铺好的铝纸上……
不等丰收稻米饭冷却。
女木岛冬辅在米饭中加入了寿司醋、寿司酒、切碎的梅子海苔虫……
虽然都是海苔虫。
然而。
女木岛冬辅和司瑛士选择的海苔其实并不一样,女木岛冬辅海苔虫有着两种梅子海苔虫、纯种海苔虫!
而司瑛士带来则是皮蛋海苔虫。
只不过。
海苔虫之间的区别可就不是北条美代子她们这些根本就没有接触过梦幻食材的学生们,所能够了解的事。
“这样真的没有问题么?”
“寿司饭?”
“它的温度不应该保持在40度左右,不然的话,其中的醋的口感就会因为过高的温度而被破坏……”
有的学生忍不住的嘀咕起来。
“这种事。”
“连你都能够知道,那女木岛前辈又怎么可能不知道呢?”
“既然女木岛前辈选择这么做!”
“那么一定是有着他的理由的,我们过一会就能够知道了!”支持女木岛冬辅的学生开口反驳道。
“你这个家伙是什么意思!”
“什么叫连我都知道的事啊?女木岛前辈怎么可能会不知道?”刚刚那个学生气愤的吼道。
“嗯?”
“你这不就很清楚我的意思么?”
“可恶!”
“伱这个混蛋……”
料理台上。
在制作好寿司饭后,女木岛冬辅的料理也差不多来到尾声,将握好的寿司饭上撒上横纹鲑鱼子,再用切好的蛋皮包裹起来。
最后。
再使用整片的原味海苔虫封口!
在远月学生们还没有明白司瑛士到底要烹饪什么菜品的时候,女木岛冬辅就已经完成了自己的料理!
小心的摆放好寿司后。
接着。
女木岛冬辅在在餐盘中放好一小碟的甜姜盒、芥末,然后将自己的料理呈送到了评审席的前面。
“这是我的菜品!”
“蛋皮横纹鲑鱼鱼子寿司,请各位享用!”女木岛冬辅说完后,就躬身的退到了一旁。
另一边。
小林龙胆则是目不转睛看着自己的那一份蛋皮横纹鲑鱼鱼子寿司。
“蛋皮寿司!”
“女木岛前辈的菜品果然是蛋皮寿司啊!”见到女木岛冬辅最后呈上来的菜品后,不少远月学生们兴奋的喊道。
“这个……”
“其实这个料理应该不算是蛋料理吧?”幸平创真转过自己的脑袋,有些疑惑对着丸井善二他们问道。
“丸井。”
“你看这道料理,就算是用海苔代替蛋皮也没有任何的问题吧?”
“与其说蛋料理。”
“这道料理还不如说寿司料理更合适?”幸平创真一边说着,然后一边用力的搓揉了一下自己的脸庞。
“创真君。”
在听到幸平创真的话后,丸井善二露出一副无奈的表情,合着自己刚刚和幸平创真说的话,他现在就已经全部忘记了!
没错。
虽然正如幸平创真说的一样,蛋皮完全可以直接使用海苔还代替。
然而。
可别忘记了蛋皮横纹鲑鱼鱼子寿司上面的横纹鲑鱼子,也算是蛋。
从一点上说。
这道料理就没有偏题!
评审席上。
神田总司三人伸出了自己的筷子,然后夹起了一块蛋皮横纹鲑鱼鱼子寿司,按照各自的喜好蘸料后,放入了口中。
另一边。
小林龙胆也迫不及待伸出了自己的魔爪!
咀嚼的瞬间。
轰!
一股浓郁的香气顿时就在小林龙胆的口腔中爆发开来,横纹鲑鱼子宛如在小林龙胆的舌尖上活了过来!
尾巴一甩!
一头头鲜活的横纹鲑鱼,不断冲击着她的味道!
刹那间!
小林龙胆就融入到这游动的横纹鲑鱼鱼群中,成为它们其中的一员,然后踏上了洄游的道路!
河流中海苔、河岸上成熟的稻米!
这些全部都是成为了小林龙胆所在的这个横纹鲑鱼鱼群的食物!
一路洄游。
突然。
一道低垂的岩壁拦截在小林龙胆的面前,鱼尾重重的抽击在水面中,身子一弓,朝着岩壁上方弹射而去!
在飞到半空的时候。
一双锐利的利爪忽然从天而降,然后紧紧的刺入了她的身体中,身上的鳞片瞬间就崩碎开来了!
紧接着。
小林龙胆还没有看清这双利爪的主人!
视线中。
只看到一道模糊的雪白影子闪过。
轰!
小林龙胆顿时就从这道蛋皮横纹鲑鱼鱼子寿司营造出来的美食幻境中清醒过了,身上衣服已经被汗水打湿,紧紧贴在肌肤之上。
……
“蛋皮的口感Q弹无比,越嚼越能够感受到浓郁的蛋香味!”
“这个寿司饭。”
“其中的梅子、海苔更是和米饭、寿司酒完美形成了一体。”
“细腻无比……”
“寿司饭的温度更是酒香、醋香给完全的激发出来,入口的一瞬间,就能够感受到它们所形成的味觉风暴……”
品尝结束。
薙切仙左卫门对着女木岛冬辅连连称赞了起来。
只不过。
一旁的薙切真凪的眉头则是浓浓的皱起了起来,品尝的速度也前面的时候,慢上了不少……
“失望!”
“真是令人失望!”
“你最开始那道三重咖喱拉面还算合格,勉强算是达到了三星的标准……”薙切真凪皱着眉头继续说道。
“第二料理!”
“看在创新份上,勉强也能够硬着头皮吃不下!”
“只不过。”
“你这道料理简直就是不堪入目!”薙切真凪勉强控制住了自己毒液喷洒的浓度,对着女木岛冬辅不满的呵斥道。
“像这种程度的料理!”
“你简直就是在浪费这些食材,如果体力不够了,那么就给我乖乖认输啊!”说着,薙切真凪的手掌用力拍打了一下桌面。
会场中。
听到薙切真凪的评价后。
叶山亮、塔克米、北条美代子这些学生们瞬间就呆立在原地,完全被薙切真的话给深深的震惊到了。
这还是北条美代子她们第一次确切从薙切真凪的口中,得到女木岛冬辅等人料理的级别!
WGO评价的三星料理!
原来。
女木岛前辈最初拿出来的料理,竟然是这么厉害的厉害么?
这种等级的料理。
即便是四宫小次郎这些从远月顺利毕业的前辈们也不定能够烹饪出来吧?而现在女木岛冬辅就这么轻易的拿了出来。
另外
从薙切真凪的话中表达的意思。
除了女木岛冬辅外。
久我照纪他们的料理也都达到了WGO评价的星级料理!
想到这里。
北条美代子她们心中倍感复杂。
只不过。
北条美代子她们不知道的是WGO三星级级别的料理,在神田农场中充其量就只能够算是合格罢了。
“这、这……”
“WGO的星级料理!”
“原来女木岛前辈的实力竟然这么强么?”丸井善二长大了自己的嘴巴,喃喃的说道。
星级料理!
如果是这样的话,那么之前一色前辈输给女木岛前辈也不奇怪了!
另一边。
在听到薙切真凪对于的女木岛冬辅料理的评价后,美作昂的眼睛顿时变亮了起来,舌头舔了舔厚厚的嘴唇。
“三星料理么?”
“吼吼吼!”
“这可是真是一个不错的目标啊!”美作昂的目光就好是盯上猎物的饿狼一样,有着一种说不出来的贪婪!
对于拥有着模仿改进能力的美作昂来说。
模范的对手实力越强。
那么自己的模仿同样也就越强,即便不能够彻底的模范超越,可也能够成为自己所掌握的武器。
……
随着女木岛冬辅的评审结束。
在场学生的目光再度集中到了司瑛士的身上,心中不由的期待起了司瑛士待会究竟会拿出什么样的菜品出来。
既然女木岛冬辅都能够烹饪出星级料理。
那么司瑛士身为如今远月十杰的首席,没有道理会拿不出WGO认证的星级级别的料理吧?
料理台上。
司瑛士根本就没有收到这些目光的影响,不紧不慢的处理自己的手中的食材……
取出面皮后。
司瑛士将自己做好的十羽鸡鸡蛋面皮将横纹鲑鱼子包裹起来,然后在外面再加上一层洒着皮蛋海苔虫的面皮!
紧接着。
司瑛士将自己做好的三蛋烧麦放入了蒸屉中!
随着火焰蒸煮。
令人窒息的香气一点一点从蒸屉中飞旋了出来,然后顿时充斥满了整个会场!
“这这……”
“好香!”
“司前辈的料理怎么会有着怎么浓郁的香气!”在场的学生们贪婪的嗅着空气中的香味……
人群中。
叶山亮已经陷入了怀疑人生的处境。
从食戟开始到现在。
叶山亮的神之嗅觉根本就无法分析出了所有的料理的香气,也完全弄不懂为什么这些食材会有这么惊人的香气!
料理台上。
司瑛士掀开了蒸屉,然后将自己的三蛋烧麦盛入了餐盘中。
料理完成。
咕咚!
小林龙胆忍不住的咽了一口口水,眼睛直勾勾盯着司瑛士完成的三蛋烧麦,恨不得当场就直接将这道菜品塞满自己的嘴巴。
“三蛋烧麦!”
“请享用!”司瑛士双手一边托着一个餐盘,来回两趟后,将自己的料理呈送道神田总司四人的手中。
“烧麦?”
“司前辈拿出来的料理竟然是华夏料理中的烧麦么?”
听到三蛋烧麦名字后。
在场不少的学生们脸上表情顿时变得有些奇怪了起来,烧麦这种菜品看上去和司瑛士一点都不相衬呢?
按照他们想法。
司瑛士拿出来的料理应该是像Frittata(意式菜肉馅煎蛋饼)、Soufflé With Three Cheeses(乳酪蛋奶酥)……
这些西方料理才对。
不过。
幸平创真这部分的远月学生们更加在意是这道三蛋烧麦的原理。
三蛋烧麦。
如果从这道菜品的名字来理解的话。
这道菜品应该是使用三种不同的种类的蛋,然而幸平创真他们却根本没有见到了第三种的蛋。
“鸡蛋、鲑鱼子……”
“司前辈使用的三种蛋会是什么?”幸平创真喃喃的说道。
“不对。”
“这个味道是皮蛋?”叶山亮的鼻尖轻轻的抽动了一下,分辨出这道三蛋烧麦的中那股神秘的味道后,脸上露出难以置信的神色……
“只不过?”
“什么时候……”
“司前辈他是什么时候将皮蛋这种食材加入到这道菜品中,从始至终我就没有注意到这一点。”叶山亮愈发抓狂起来。
从这场联队食戟开始到现在。
叶山亮的世界观一直在不断的受到了梦幻食材的冲击,几欲破碎!
还欠七千。
会争取尽快补上的……
(本章完)