第100章 美食
看着聊天框探出来的提示语, 凌宇昂简直不敢相信,被拉黑这种事情居然让他遇上了。
就是要拉黑,也只有他拉黑别人的份儿, 就没有别人拉黑他的。
作为一个大主播, 凌宇昂自己本身就带着流量, 不管走到哪儿都自带灯光, 是万人瞩目的焦点。
平时就是要点个赞, 互动什么的, 都会引来一拨人围观, 甚至还能制造热点。不管是平时的活动盛事或者是日常直播,其他人对他也是趋之若鹜, 想从他这儿分到一点留恋。
把他拉黑, 沈声默是脑壳长泡了吗??
凌宇昂走红得很顺利,没有遭遇过任何挫折,简直是老天爷追着喂饭的那种, 所以一直以来都是众星拱月,从来没遇到什么难题。
此时此刻, 在沈声默这儿碰了壁, 让凌宇昂气血直冲脑门,接着恼羞成怒,怒不可遏,快要忍不住破口大骂起来。
他好心好意想来安抚, 结果??
行吧。
总有一天,她要后悔的。
沈声默现在已经落魄到这种地步了, 脾气还这么火爆,不知道小意讨好,肯定会吃大亏, 眼下这个坎儿就不是她这种小主播能迈得过去的了。
凌宇昂越想越不是滋味,想假装无事发生离开,但又觉得这样的自己就像碰壁后灰溜溜逃跑一样,心里不痛快。
犹豫了片刻,凌宇昂还是点开了沈声默的直播间。
他知道,沈声默如今的境遇并不好,走到哪里都有人骂。
她以前粉丝就不多,经过这一次的事情,粉丝就更少了,能帮她说话的更是没有。
本来她已经销声匿迹,就连凌宇昂都以为,她应该是四面楚歌,承受不住压力弃号逃跑了,没想到今天居然又来直播了。
逞强罢了。
现在说不定对着镜头哭鼻子卖惨,求网友原谅呢。关于这一套,凌宇昂玩得很熟了。
凌宇昂就不信,沈声默真能乐观面对一切。网络上的风暴,就是凌宇昂自己也要时刻小心注意,不然一不小心就翻了车。除非是钢铁一般的心态,才能顶住这种暴力。
凌宇昂切了小号,然后点进去沈声默的直播间。
网络缓冲得很快,他很快就点进直播间。
直播间的屏幕上,穿着青绿色汉服的沈声默正低头清洗一盆红豆。她低眉敛目,看不清脸,只能看到光洁的额头,和落在额角的几缕碎发。头上别着一朵淡粉的桃花,看上去却不俗气,反而有种清新脱俗之感。
凌宇昂怔住。
他不是没见过沈声默――更切确的说,以前和沈声默好几次连线直播,对方长什么样,凌宇昂早就通过屏幕知道了。
可现在,这个正在直播的女孩,她和凌宇昂印象中的脸,长得不一样啊!
哦不,五官还是相似的,但是气质完全不一样了。
这是一长得很甜的女孩,算是个小美女,但除此之外,要让凌宇昂说出别的,他却再想不出来了。因为在他看来,不管小豆儿还是沈声默,在他这儿长得都一个人,没什么区别。
加上直播间那厚厚的滤镜,更让人对沈声默那张脸没什么记忆了。
可是现在……
直播间厚重的滤镜去掉了,光线是自然光,镜头变得清晰了。
沈声默的脸,也忽然变得清楚清晰了起来。
原来她笑起来唇边会有梨涡,原来她的眉形是柳叶眉,她的唇侧面看去有点上翘的弧度,很有个人辨识度。
凌宇昂有种做梦的感觉。
他以前,真的认识过沈声默吗?
现在的沈声默,看上去不像一个由直播平台捏造出来的假人,更像一个真实的人,一个在三次元中真实存在的人。这种感觉能让人相信,镜头后面的她,就是这样真实而美好的样子。
本来想发些什么弹幕的凌宇昂没有了动作,心中百味杂陈,刚才的气忽然间好像泄掉了一样,不知道做点什么才好。
沈声默并未关注有谁新进了直播间,只把注意力放在手中的食材上。
她不疾不徐道:“我们今天做两个口味,甜口和咸口的馅。馅做好了,我们再来包青团的皮。“
“豆沙用来做甜口的馅,甜党应该都不陌生了吧?在所有甜品中,我最喜欢用豆沙做馅了。”
她的声音不疾不徐,有种冷清的感觉,手中的动作也是一点都不乱,反而井然有序,看上去像个成熟的大主播一样。
所有的动作一气呵成,赏心悦目,完全不是凌宇昂想象中手忙脚乱,哭鼻子求饶的样子。
沈声默不仅没有哭泣求饶,反而以一种安静恬淡的姿态,静静的反击了一把。
通过高清的镜头,能看到她的状态很好,皮肤白得几乎发光,眼睛里没有血丝,眼睑也不见青黑,看上去容光焕发,一点都不想被打击到想要弃号逃跑的样子。
凌宇昂直接呆住了。
原来,她不需要他来安抚的?
她过得比凌宇昂想象中的好很多,很多。
更令他意外的是,不仅沈声默的状态很好,直播间的氛围也很好。
凌宇昂一进来就能看到,直播在线观看人数那里显示有三千个人在观看,他还以为沈声默是为了撑门面给自己买的机器人假粉,可当沈声默说话解释的时候,那些“机器人假粉”们,居然说话了!
【脏脏包】:啊啊啊甜口!!豆沙yyds!
【纯色系】:莲蓉馅才是yyds!!
【无骨凤爪】:不不,咸口才是真的!!!
【麻辣小王子】:咸口!咸口!咸蛋肉松馅,我愿意称之为一绝!!
【咕噜咕噜】:不,明明是甜的!!甜的!!!
然后又开始了新一轮的甜咸之争,直播间弹幕一时间无比热闹。
再次想说话的凌宇昂又被这满屏的弹幕给击退,最终只能看着这些飘过去的弹幕干瞪眼,遂放弃。
这看上去,一点也不像机器人的评论弹幕!
谁家水军的机器人评论有这么高级啊?要是有,他也想买!
凌宇昂抿抿唇,最终还是在网页的右上角点了叉,退出沈声默的直播间。
在凌宇昂看来,哪怕沈声默此刻表现得十分得体,好像度过了这一次难关的样子,但终究不会长久的。
像沈声默这样的小主播,想红除非天降大饼。
想红的人那么多,成百上千人等着排队,这块饼还轮不上沈声默来咬几口。
她最好还是弃号逃跑,然后夹着尾巴做人比较好,不然终究徒劳无功,是翻不起什么风浪的。
如果现在回头和他好好说,他还能帮她一把。
-
沈声默在专心直播,并没有注意到她的直播间来了一个内心戏十足的人。
“好了,我们把红豆放在锅里煮,大概半个小时。”沈声默把高压锅沉重的盖子压上,添了添柴火,“高压锅半个小时就差不多了,如果是普通锅,需要一个小时左右,大家要计算好时间哦。”
“趁着红豆烹煮的机会,我们去准备咸口的馅料。”
沈声默站起来,拍拍裙摆的灰尘,回头大喊道:“奶奶,你帮我看下火哦,我去拿几个咸鸭蛋。”
“知道了知道了,快回来,一会儿我还要喂鸡呢。”
沈声默赶忙小跑着离开。
奶奶虽然没有出境,但是声音却被收音设备清晰的录下来,观众们全都听见了。
【妙妙】:哈哈哈哈奶奶还要喂鸡,奶奶辛苦了
【纯色系】:听奶奶和主播的对话,好像有点像我们这里的口音哦,难道主播和我是同乡?搓搓小手期待
【脏脏包】:哈哈哈哈哈哈没有经过剪辑的自然,浓浓的生活氛围感,真的是我梦想中的归园田居没错了!主播应该和陶渊明认个兄弟!
【无骨凤爪】:……实不相瞒,我小时候的愿望就是,养猪,每次看到主播藏在dNA里的种田基因动了
【咕噜咕噜】:是的!有种很想自己动手的感觉!但我还是先看看吧!看起来容易,但始终坚定相信自己一定办不到的!光是自己做豆沙,我就……话说豆沙怎么做啊?小本本记下来
随着无人机的移动,镜头也不断的推移,很快刚才小跑着离开的沈声默重新入境了。
咸鸭蛋是家里自己腌的,只不过家里人不太爱吃,就一直封着。沈声默知道后狂喜,表面了一下自己想要直播做菜的决心,家里当然举双手双脚支持,随便她弄去。
来到一个大陶缸前,沈声默打开盖子,弯腰从里面挑拣出五个咸鸭蛋来。
她说话,声音经过陶缸的回响再传出来,听着有种空灵感:“咸口我们做两种馅,一种是咸蛋肉松,一种就春笋肉沫。都是新鲜的食材,特别好吃。”
【无骨凤爪】:啊!咸蛋肉松!我的最爱!!
【咕噜咕噜】:我也最爱!!口水已经流出来了!!我马上下单青团!
把腌鸭蛋的盐土扒拉开后,沈声默用水洗了洗,拿回家,冷水放进锅里开始水煮。
“这些咸鸭蛋是生的,我们需要先把它弄熟。用水煮是一个比较好的方式,水煮比较温和,可以最大程度保留蛋黄的油脂和香味。当然,如果你有烤箱,我还是建议你们用烤箱,因为真的很简单很方便。”
“为什么我不用烤箱?当然是因为我没有烤箱啊。”沈声默说得坦坦荡荡,把弹幕逗笑了。
【脏脏包】:又一位贫民窟美食家?狗头
【纯色系】:没有烤箱哈哈哈,主播好理直气壮啊,原来美食博主家里也不是什么都有的[狗头]
【扒鸡真好吃】:幸好你没有烤箱,如果要用烤箱,我们马上就散了[狗头]
“煮十分钟左右就可以了,捞起来过一下冷水,放凉再剥皮。”沈声默用笊篱把鸭蛋捞起来,过冷水放凉后,立即转身拿了一包肉松。
“肉松是tb买的,不到十块钱。物美价廉,我们的宗旨是,啥便宜买啥,美味更健康。”沈声默给自己竖起大拇指。
接着剥鸭蛋,拿下里面红色的蛋黄,放在一边。
“小时候的物质生活没有现在这么丰富,我记得小时候奶奶给我包的青团,一般都是包野菜。糖是很贵的,甜口吃得比较少,要吃口甜的,也不放馅,只沾白糖。因为糖少见,所以我小时候很爱吃甜的。现在嘛……甜口咸口我都爱。”
【脏脏包】:大人当然两个都要!!
【纯色系】:喜欢主播的风格,娓娓道来,像个老朋友在讲故事
【咕噜咕噜】:呜呜呜我也是!不得不感叹,以前的生活和现在的生活比,真的不要好太多!我小时候也是和爷爷奶奶生活在乡下的,对主播说的话很有感触!
【不知名的路人】:……???这都有人吹?不是吧不是吧?水平比她高的美食主播又不是没有,就没见过她这么慢的。等得我耐心都没有了。也不说用量,就随便说说几句话,就被吹了?看到人气涨这么快,我还以为是什么牛批新人呢
因为引流卡的作用,沈声默的直播窗口被推送到特定手中的主页里,只要感兴趣都会点进来,以此来吸引流量。
流量是多了,但同时有些新来的也开始有些不好的声音。
现在是个快餐时代,什么都要短平快,生怕自己不够快读者就走了,所以一般来说,只有几分钟,甚至不到一分钟的短视频才最吃香。像沈声默这种,动辄几个小时候的直播,一般只有一个下场――死无全尸。
现在能留下这么多粉丝,还是沈声默牛比坏了,然而质疑的声音不可避免。
有人带了节奏后,接连出来几条不好的评论。
沈声默正低头把剥好的蛋壳碾碎,没看到弹幕。
【麻辣小王子】:不知名的路人那还用说?因为我们爱看[害羞]
【脏脏包】:……我寻思着,主播也没说这是教学向视频吧?就算没有按着教程来,也不妨碍我们看啊。而且哪怕主播真出了教程,我们也不做啊。我们就看看
【纯色系】:你们说的那是在窗明几净的厨房里,然后剪辑ins风小清新厨房的美食视频吗?不是吧不是吧,不会有人不知道,真实的厨房不会是那样的吧?
【纯色系】:但凡下过厨的人都知道,人家那是剪辑过的好吧?而且成品是不是主播自己做的还说不定哦[狗头.jpg]
【咕噜咕噜】:行了,大哥们嘴下留点德吧,不要跟小弟弟小妹妹们计较。看他们的年纪就知道他们没下过厨房,喝仙露长大的仙女呢。还是让他们把手机交给他们爸爸,和家长谈谈比较好
因为沈声默的直播内容比较圈粉,这种配合田园景色的直播还比较罕见,不管是内容还是风格,都是不容易找到替代品的,所以吃这一口的观众便自发的维护她,就差临门一脚就成为铁杆粉丝了。
直播间的观众们经过筛选后,有的人离开,有的人留下,最终稳定在4500这个数据左右。
这个数据对一些主播来说,完全就是毛毛雨,但对一个完全没有粉丝基础还被人黑的新人来说,已经是十分惊人的战绩了。
直播网站的数据后台显示,沈声默直播间的留存率几乎达到了80%左右!
这意味着,她的内容足够吸睛,粉丝粘性够强,有很大的成长空间。
只不过此时的沈声默数据基础还太少,尚未引起别人的注意。
-
“把蛋黄碾碎后,我们在锅里倒入油,然后翻炒。”
随着沈声默的解说,刚刚被她碾碎的咸蛋黄扔进锅里,只见本来冒着青烟的油瞬间冒出气泡来,咕嘟咕嘟的小气泡不停响,这是咸蛋黄的水汽正逐步被蒸发掉。
“这个时候,油被吸收得差不多了,我们可以闻见一股很明显的香味,然后往里倒入肉松。咸蛋黄本来的咸味已经够了,所以不需要额外加盐,可以放点糖提鲜,一点点就好。”
“然后我们的蛋黄肉松馅就做好了。”
沈声默把馅料盛起来,放在碗里,一只手不停的扇着碗上的热气,用力的嗅嗅,露出迷醉的神色:“好香啊,好香。”
【脏脏包】:过分!根本闻不见!!呜呜呜孩子馋哭了!!
【咕噜咕噜】:眼泪从嘴里流了出来……要是我,这一步馅料就没有了。
【无骨凤爪】:可恶!等我有钱了,一定要买一个可以闻见味道的手机!!
【麻辣小王子】:扇闻法,可以,主播,专业
【扒鸡真好吃】:??孩子不想刷个美食视频还要看见化学,放过孩子吧,孩子已经学疯魔了!!
“接着,做我们的豆沙馅。”沈声默又以迅雷不及掩耳之势放来到高压锅前,用隔热手套把高压锅拿下来,冷水一泼。
只听刺啦一声,高压锅上面不停的升起白色的水汽,这是冷水遇到高温之后汽化的水汽。
“好了,我们现在可以试着打开看看。”
此时,距离沈声默开始直播,过去一个小时。
高压锅里面的豆沙已经被煮得软烂无比,用手轻轻一捏就变成了沙质,十分的软绵。
沈声默把高压锅里的红豆倒出来,用筛过滤水分,同时把红豆碾碎过筛。过了筛的红豆泥就是沈声默要用的豆沙泥了。
“如果家里有料理机,可以放进料理机打碎,这样方便快捷,一眨眼就好了。我这个呢,主要是用过筛的方法把红豆碾碎的,一个是因为我没有料理机,还有个原因是过筛的红豆在过筛过程中,可以把红豆皮分离开,这样红豆沙的成品会更加细腻一些。”
“还是那句话,有条件要上,没有条件创造条件也要上。只要我想吃,就没有我想不到的办法。”
【咕噜咕噜】:笑死哈哈哈,穷得理直气壮
【麻辣小王子】:……主播的设备看上去一点也不像贫民窟美食家啊
【扒鸡真好吃】:可以这样理解,正因为所有钱都投入设备和拍摄了,所以导致主播菜只能从地里拔,设备只有靠自己动手。
【纯色系】:哇,主播真的好敬业啊!
沈声默解释不清了,只好接受自己“有个很牛逼的团队”这个事实。
嗯,事实。
系统确实挺牛逼的。
无人机自动跟拍,不比任何专业的摄影师差。
这不,这个位面的网友们就惊为天人。
废了九牛二虎之力把红豆过筛完毕后,就要炒豆沙了。
“豆沙泥还有水分,是不能直接用的,还要经过炒制把水分炒干。”
“首先我们先在锅里放一层底油。油和糖要分次放,不能一下子放完,会不均匀。”
锅里烧起了食用油,灶下的火是小火,沈声默小心翼翼控制着,用手测了一下油锅上方的空气,觉得微微发烫,这才把豆沙泥放进去。
然后……
不停的翻炒。
不停的翻炒。
翻炒过程中,加入红糖。
不停的翻炒,不停的翻炒。
当第一次的油被吸收完毕后,加入第二次油。
继续翻炒,翻炒,然后加入第二次红糖。
不管用油量还是用糖量,都是十分的恐怖且惊人。
直播间的观众惊呆了。
这……这是真实存在的豆沙泥吗?这豆沙还能吃吗?
这么高的热量,这是要吃死人吧?
弹幕纷纷表示惊恐,说用量吓人,致死量云云。
沈声默无奈解释道:“和市售的豆沙相比,自制的已经算是低油低糖,比较健康的了。这个用量一点都不过分,我还特意减少了糖量,因为奶奶三高,不能吃太多。”
【麻辣小王子】:说致死量的没看过甜品吧?甜品一类都是这么“吓人”,要不怎么说热量杀手?要减肥的妹子,还是不要吃甜品了哦,热量真的吓死你
【脏脏包】:……摸摸肚子上的肉陷入了沉思
【纯色系】:……摸摸大腿上的肉陷入了沉思
【咕噜咕噜】:幸好,我是个咸党,嘻嘻
沈声默已经炒豆沙炒到神志不清了,一直不停不停不停的翻炒,是个铁人也累得慌。
她嘀咕道:“自制的豆沙什么都好,就是炒馅实在太太麻烦,太太辛苦了,炒一次就会元气大伤,要恢复估计得一个星期。”
“我还是叫外援吧,我不行了。”
沈声默回过头去,同时手上的铁铲也不敢停。她可怜兮兮的喊道:“奶奶,你来帮我炒嘛,我手都麻了。你来嘛,豆沙要糊锅底了!”
过了一会儿,奶奶的声音传来:“诶,就说你个女娃娃做不了这些事情,非要做。”
然后,就看见奶奶穿着大花裤,拿着蒲团扇,一摇一摇的走进镜头里,一副大佬做派:“我来。”
沈声默感激道:“谢谢奶奶,奶奶您今天是最最可爱的人!”
“一边去,快去准备青团皮,等得我肚子都饿了。”
沈声默便麻溜的滚了。
【脏脏包】:看主播迫不及待逃跑的小jiojio,可爱!!
【纯色系】:哈哈哈哈奶奶yyds!!食物链顶端的女人!!
【想要暴富】:奶奶,让我用嘶哑的声音大喊出:奶奶牛批――
【麻辣小王子】:呜呜呜我上次做凤梨酥,馅也是自己炒的,然后也半路手废了,中途让我妈来帮我,事后她差点和我断绝关系,看得出来奶奶对主播真的很宠了
【咕噜咕噜】;麻辣小王子炒馅真的这么可怕吗?
【麻辣小王子】:你们试试维持同一个翻炒的动作一两个小时就知道了,不能停不能停!一停分分钟糊给你看!(就是这么傲娇!!
沈声默舀了几碗糯米粉,半碗粘米粉,然后在中间挖个坑:“好了,我们开始制作青团皮。”
制作完就可以开始包了。
“首先,我们把刚刚摘回来的艾草放进水里煮,加点盐,去涩。”
你是天才,一秒记住::