第401章 黄鳝可是好东西(五更)
,最快更新农门悍妻:将军,请耕田最新章节!芜芫不晓得她爹为何不告而别,可毕竟是她爹,最初几天抱怨几句之后,再提起时,就有些想念她爹了。
沈元义走后,芜芫一边做着炒杏仁的生意,一边琢磨着新的赚钱方法,也甭怪她如此喜欢钱,主要是过日子,处处都得花钱,手里的钱多了,她才觉得安心。
入秋之后,就要送小励耘和沈骁乐去学堂了,到时候,处处都要花银子,她哪里能不多赚点钱?再者,芜菁学绣技,用的布料丝线都得要钱,芜芫瞬间觉得,身为一家之主,身上的责任重大啊。
芜芫正坐在院门前的大树下剥着杏核想着挣钱的法子呢,就见二狗子娘从院子里出来了。
“婶,你这是要去哪?”
二狗子娘扬了扬手里的布袋:“二狗子下地笼捉鱼的时候,捉了两条黄鳝,这东西有毒,不能吃,我去将他们放了。”
黄鳝?
芜芫的眼睛瞬间亮了起来:“婶,可以给我看看那东西吗?”
“这有啥不能看的,不过这东西咬人,你可要小心点。”二狗子娘说着,就提着袋子走到了芜芫的面前,芜芫打开袋子,当瞧见里面两个手指粗,两根筷子长短的黄鳝时,忍不住吞了吞口水:“婶,这东西没毒,能吃,还很好吃。”
“瞎说,丫头,婶给你说,就算家里没钱,也不能吃这东西,你不晓得哦,前年,隔壁村就有一家人,因着饿极了,吃了这东西,结果一家人都死了。”
芜芫听了愣了一下,难怪二狗子娘说这东西不能吃,原来出过这样的事情,不过――
“婶,我晓得你的意思,不过,这黄鳝也是分种类的,有一种望月鳝,是不能吃的,这黄鳝没事,保证没毒。”
“什么望月鳝望日鳝的,婶不晓得,婶就晓得这东西危险,丫头你也别贪这个嘴,我还是尽快将这东西扔了。”
二狗子娘说着,就要走,芜芫赶紧拉住二狗子娘的手。这么好的东西,要是扔了岂不可惜,要知道,这黄鳝的肉不仅好吃,而且营养价值很高,在现代的时候,有不少人喜欢买着吃,尤其是这种野生的,贵着呢。
“婶,这东西真能吃,我没骗你,要不婶,您看这样行吗,等我做好了之后,先让黑虎试试,若是它吃了没事,我再吃行吗?”黑虎是二狗子家的大狼狗。
二狗子娘见芜芫十分真诚的模样,犹豫了一下点了点头。
芜芫立刻拿了黄鳝,回家处理去了。
黄鳝虽好吃,可也有几点要注意,清理的时候,要将头给剪了,黄鳝的头是不能吃的,还有这东西一定要吃活的,若是死了放了一段时间后,那是不能吃的。
芜芫回了家,立刻找来了剪刀,将黄鳝处理了,清洗干净之后,拿了菜板,用刀在黄鳝的脊梁上拍几下,拍平之后,用剪刀剪成一截一截的,放进了盘子里,然后又去了菜园里,拔了两颗洋葱。
这是端午前之前种的,这个时候已经结了葱头,虽然不大,可也能吃,芜芫将洋葱洗了之后,切成了丝。在锅里倒上油,等油热了之后,放上一些姜蒜等酌料,翻炒几下,炒出香味之后,将黄鳝倒了进去,翻炒一会儿后,兑上水煮,吃黄鳝的时候,有一点要注意,一定要煮熟,不然很容易将寄生虫吃进肚子里,等到黄鳝熟了之后,将洋葱倒进去,翻炒几下,一道洋葱爆炒黄鳝就完成了。
“丫头,好香啊。”二狗子娘看着盘子里的洋葱爆炒黄鳝,差点没流出口水来。
芜芫骄傲地仰着头,能不香吗?这道菜她以前可喜欢吃了!
……看清爽的小说就到【顶点 】