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　　大约是从没挑过扁担，所以这点路走下来，胖子的肩膀也被圆滚滚的木棍压的生疼。怪不得胖子见过的扁担都是竹子做的扁扁的呢，所谓“扁担”，原来是说宽宽扁扁的接触面可以分担压强啊，以前从来都没有留心过这些，果然是世事皆学问。

　　感慨了两句，把穿着鱼肉的藤圈都取下来，挂在旁边几颗大树的枝桠上。胖子揉着肩膀，就地找柴火，做地铺。赶紧的吧。还好这些活儿他已经干过好几次了，手法也不是那么生疏。

　　等胖子做好了这些准备工作，天已经快要黑了。坐在火堆前休息，他忽然想起来似乎忘了什么。好像，还有好几个钩子没看吧？

　　得，看看已经黯淡的天色，胖子还是挑了一根长点的柴火，把一头点燃，举在手里当做火把，下山去查看吧。好在距离水边也只有百多米，不是太远。

　　走到分解鲶鱼的地方，胖子看看地上那堆鱼零碎，考虑了一下，还是把火把插在土里，然后把这些杂碎包括鱼头、鱼骨和内脏都扔进水里去。这样做一是为了给水里增加点诱饵，方便下次在这里下钩钓鱼，好像是叫“撒窝子”？二是怕鱼腥味引来什么动物。何况现在是夏天，这些东西很快就会腐烂发臭的。

　　扔完之后，又蹲下来抓了一把岸边的沙土在手里搓了几搓，然后在湖里洗洗手，去掉粘液之类的。肥皂就那么一点，他不舍得用。然后，胖子就举着火把向那几个固定在岸边的鱼线处走去。

　　先去看看那两个小钩子。走到拴着绳子的树边，他试探着拉了拉鱼线，很轻松，完全没什么阻力，也没什么动静。那就是什么都没钓到？没收获了？

　　没关系，宿营地还有几十斤鱼肉等着他呢。有了一条鲶鱼打底，胖子也不失望，继续向直钩那里走去。

　　在泥石比较多的岸边，胖子也是拉了拉鱼线，没反应。于是他丢下手里的鱼线，继续去水生植物比较多的那处岸边。不晓得下在那里的直钩是不是也是空的。

　　这回胖子刚把鱼线拿在手里，那边就有反应了。他轻轻一提溜绳子，嗯？拉不动？而且水里还有动静？胖子高兴了，把手里的火把插在地上，空出双手开始拉线。

　　有点分量，但不是那么沉，跟那条鲶鱼比差远了。胖子觉得应该是体型小很多的东西。因为他用的是直钩，本来就不是钓鱼的。所以不出意外的话，应该不是乌龟就是甲鱼，而且甲鱼的可能性比较大。

　　胖子以前只是听说过这种钓鳖的方法，还从来都没有亲自实践过，甚至都没有亲眼见过。所以这次第一次出手尝试就能有收获，他还是有些高兴的。这意味着至少会有一只纯野生的乌龟或者甲鱼就要到手了。

　　“看来见多识广，知识储备丰富就是有好处啊！”胖子一边拉绳子，一边有点自恋的得瑟着。

　　“哗啦”一声，随着胖子最后用力一提，一条长长的身影破出水面，随着鱼线“啪嗒”一下落在胖子跟前。把胖子吓得一个哆嗦，一屁股就坐在地上，掉头准备跑。

　　好在旁边还插着火把。就在胖子准备后退逃跑的这当口，转头间他不由得借着火光扫了一眼。

　　“咦？我跑什么？水蛇不都是无毒的吗？那我还怕个毛啊？而且，那东西好像不太对？不是蛇？”

　　胖子定定神，站住脚步，回过身拔起火把，对着那身影一照，“切~，你妹的，原来是黄鳝啊，吓了你胖爷一大跳。真真是该死啊！”

　　觉得自己刚才的反应太过激，很是丢了面子的胖子感到很郁闷，也很气愤。于是他弯腰拎起鱼线，把那条黄鳝举到眼前，用火把照着仔细看了看。

　　“怎么没钓上乌龟王八，结果把你这家伙弄出来了？这倒真的是意外收获啊。我也没指望能钓出黄鳝来啊？”

　　胖子觉得有点惊讶，不是说直钩是钓鳖用的吗？况且在他印象里，黄鳝都是在小池塘啊，小水坑啊，或者稻田里生活的吧？这么大的湖面也会有黄鳝的吗？这么神奇啊？

　　他也不是没见过抓黄鳝的。据他所知，在池城那边抓黄鳝有两种方式，主要的一种也是大多数人用的，是用“”型的笼子抓黄鳝，材质上有的是塑料做的，也有用竹篾编的。

　　具体什么原理他不知道，因为他没用过。但是听说效率不低，黄鳝钻进去就出不来。胖子自己脑补，估计可能是活门或者倒刺的作用，要不怎么会进得去出不来？

　　不过这种笼子也叫“绝户笼”，不论大小一律全逮，进去就跑不掉。所以现在的野生黄鳝越来越少，也越来越小，价格也越来越贵。但是越贵越有人买，于是就越有人去抓。这应该是形成恶性循环了吧？平均下来看，十年前的野生黄鳝，基本上都比现在市场上卖的要大上至少好几圈。胖子在饭店甚至还看过筷子粗细的野生黄鳝，价格还比较贵。

　　另一种方法就是钓黄鳝了。这个他还真见过，虽然比较少见，用的人也不多。都是用自行车的辐条，或者是过去那种黑布伞的伞骨，一头磨尖，弯成小钩，另一头抓手上。然后在小钩上挂饵，一般用蚯蚓，也有用其他的动物内脏的，在田埂河边找洞口，找准后把钩子伸进洞里来回捯饬，很容易就把黄鳝钓起来。胖子见过的那个高手，基本是一钓一个准，每次都收获颇丰，就是洞口不大好找。

　　比较有特色的是抓黄鳝的手法。像胖子这种的，一般都是一手就抓上去，把黄鳝握在手里。可是黄鳝这玩意儿又没有鳞片，而且跟鲶鱼一样，全身都是粘液，甚至更滑溜，再加上它那蛇一样的长条形身躯，所以不管你抓多紧，都很容易从你手里钻出来跑掉。

　　胖子见过的那个钓黄鳝的，就不是这么一把抓，而是用手指去扣住。手握拳，伸出中指，勾住黄鳝的前半部身体，用力扣紧，将黄鳝身体向拳心方向用力；而握拳的食指和无名指则抵住黄鳝，这样就可以牢牢抓住滑溜的黄鳝，不用担心它会从手心钻出去溜走了。

　　不过胖子今天钓上来的这条明显比他以前见过的黄鳝都要大，目测一下直径都有差不多4、5厘米了，再用手捏一下，得了，至少在40毫米以上，这还是在黄鳝的腰身部位捏的。

　　你问胖子是怎么知道的？别忘了，这厮在工地上做了十来年的工程监理了，这点基本功还是有的。对于钢筋的粗细，都不用去看刻在钢筋上的型号，手指一捏就可以估计个八九不离十，而且少有失手。所以他伸手捏捏黄鳝的腰身，心里立马就有数了。

　　要是在现代，胖子看到这么大的黄鳝，第一反应就是吃了避孕药或者打了激素的，不然怎么会这么大？哪里还敢去吃？更别提是什么野生的了，谁信啊？搞不好还啐你一脸口水。

　　不过现在这里连个人烟都没有，大约是不用再担心食品安全的问题了。话说，他这些天吃的可全都是“绿色环保纯天然无污染有机食品”啊，要是在现代估计很难吃到这么正宗的。就是食物来源不大可靠，味道也不如现代的好。

　　胖子提溜着鱼线，把黄鳝拎起来，结果发现它尾巴还在地上。怪不得第一眼看上去像蛇了，以前没见过这么大这么长的黄鳝啊。火把照耀下，只见它一身黄褐色，还有不少暗黑色的不规则斑点，头大身粗尾巴细，喉咙肿大。因为周身布满粘液，所以有一层反光，看上去水亮亮的。

　　这可是好东西啊，差不多足有一斤以上的分量。胖子就喜欢吃他老妈做的红烧鳝段，加点蒜子，有时候还放点咸肉一起红烧，小火收汁后，汤汁黏稠，香气四溢，味道浓郁，那滋味，绝了。尤其是黄鳝无鳞无鳍，全身只有一根贯通头尾的三棱刺，肉质细嫩，更是符合胖子的口味和要求。只是这不经意间的一回忆，立马让胖子满嘴止不住的口水横溢。

　　咽了口唾沫，舔舔嘴唇，先把这玩意儿宰了再说吧。就近在水边清洗，晚上就先吃它了，谁让这玩意儿没事装蛇吓唬他的？况且味道还那么好？胖子被自己的回忆弄的馋到不行了。

　　也不取钩子，胖子一脚踩在黄鳝头前面一点的鱼线上，手指扣住黄鳝把它拉直，右手就从腰包里取出自己的小折刀。一刀划开黄鳝的头颈部，然后竖着剖开肚子，把内脏什么的都取出来。这就行了，把零碎丢进湖里，拎着黄鳝，抓着小刀去水里清洗。

　　胖子以前看过动物世界介绍黄鳝的，也在本草纲目上看过对它的说明。印象最深刻的就是所谓的“性逆转”，据说黄鳝生出来都是母的，生了一次后代以后就都变成公的，真正的又当爹又当妈啊。不过他也分不出来黄鳝的雌雄，所以也不知道真假。

　　而本草纲目上则说黄鳝血可以治疗面瘫。这么说黄鳝血还是好东西咯？不！胖子记得他老妈跟他说过，黄鳝血是有毒的，一定要洗干净。胖子多孝顺啊？当然要听他老妈的。所谓“听人劝吃饱饭”，又所谓“不听老人言，吃亏在眼前”。所以还是先洗干净了再说。

　　行了，几个钩子都已经看过了，还有了意外收获，可以回去了。甩甩刀上的水，收起来放回腰包里。胖子一手举着快烧完的火把，一手拎着挂在鱼线上的黄鳝，回山上。直钩还没取出来，胖子就直接把绳子拎手上了。尾巴太长，直接切掉扔了，方正黄鳝尾巴那么尖细，也没有什么肉。

　　回到宿营地，手上的火把已经烧完了。胖子找来几根细木棍，把黄鳝穿起来，一刀切掉黄鳝头，取出直钩。这才把木棍插在火堆边的地上。用火堆的边火去烤它，这样温度不是太高。虽然烤的速度慢一点，但是不至于弄的外面焦黑而里面还没熟。而且肉烧焦了真的很难吃，据说还容易致癌。

　　本来还可以把黄鳝的骨头剔出来的，而且也不难，胖子以前在菜市场经常见人这么干。凳子上钉一根尖头朝上的钉子，把黄鳝头穿上去，黄鳝拉直，小刀刺进去，挑着骨头往下一划，一整根三棱刺就出来了。

　　不过胖子不喜欢吃剔过骨的黄鳝，因为虽然这样吃起来是方便了，也不用吐骨头，但是味道上总是感觉就差了那么一点，也不知道为什么。何况一条黄鳝一共就这么一根三棱刺，吃起来也不是太麻烦。

　　这条黄鳝虽然够大，但是也不够胖子一顿吃的。于是他又取下了那两块鲶鱼的“颊肉”，就是他比较喜欢的鱼脸肉，用刀划开几道小口，也穿上树枝，插在火边烤了起来。

　　中午已经吃了一整只野鸡，胖子以为自己晚上不会特别饿，吃这么多应该基本够了。但是事实证明，他严重低估了自己的能力，尤其是他的胃口。

　　看着一边烤的差不多了，再给黄鳝和鱼肉换了个边继续烤。等感觉应该熟了，开始有油脂汁水滴下来，就把它们取下来，先从黄鳝开始吃起。

　　谁知道这一吃就根本停不下来了。还没什么感觉呢，就吃完了一整条黄鳝，接着再不知不觉的吃掉两片颊肉，摸摸肚子，胖子感觉自己还能再吃这么多。

　　虽然没有调料，不可避免的有一股鱼腥味，但是烟熏火烤的味道也起了一些遮盖作用，虽然胖子也并不喜欢烟熏味。而且重要的是，现在也有的吃了，那就放开肚子，奢侈一回吧。

　　于是胖子再次取下两片鱼肉，用木棍穿上，划开几刀以后，继续插在火堆边烤起来。

　　鲶鱼肉就是肥厚，刚才的颊肉还好一点，后面烤制的鱼身上这两块肉，尤其有一块是后背上的，更是汁水充盈。没烤一会儿，鱼油就冒了出来，一滴滴的往地上滴，看得胖子心疼不已。

　　现代社会，大家普遍都推崇低盐少油的饮食，恨不得什么菜都只用白水煮一遍然后就直接吃，肥肉更是无人问津。可是这会儿，胖子不知道怎的，看见那些滴落的油滴，竟然超级有食欲，不自觉的就去舔嘴唇。看着这么多油水就这么浪费了，简直心痛得肝都疼。

　　不行，不能这样。于是胖子又取下一片鱼肉，用小刀划开片成更薄的两片，找张大树叶垫底下，再把鱼肉放上去，然后放在油脂滴落的地方去接油。因为烤的鱼肉在火堆边，不是火头正上方，所以地上可以有地方放置。

　　“哎，还是没经验啊。应该找个小盒子，或者用树皮箬竹叶做一个也成啊，这么多的油水啊，就这么浪费了，多可惜啊。即便是不去吃，做做肥皂也是好的啊，就这么一点肥皂，几次就会用完的。嗯？肥皂怎么做的？当初初中物理实验课上怎么动手的？不对，我现在想什么肥皂啊？吃肉要紧，对，吃肉，吃肉！”

　　于是胖子在吃完火上烤的两片以后，又再接再厉的烤熟并吃掉了在地上接油的鱼肉，这才满意的打了个饱嗝。

　　今天真的有点撑了。摸着明显凸起的肚子，原来，吃撑的感觉是这么幸福！

　　胖子终于心满意足了。

　　唯一要担心的就是这么多的肉能放多久。现在可是夏天，要是不做什么措施，估计明天这些肉就都臭了。

　　“不行，明天要起早点，做个熏肉架或者烘干架。不然这么多肉都要浪费了。那不是浪费食物，那是要命啊。”

　　胖子想了想，摸了摸脑袋，感觉有点着急。

　　“对了，还要看看那些鱼钩，明天不知道可有什么收获。”

　　又想了一会了，胖子觉得休息的差不多了，这才站起来练拳，把军体拳和捕俘拳各打上一遍。既然决定了要每天早晚两遍的练习，而且要养成习惯，那就不能放松自己。

　　烧烤，吃肉，休息，练拳……等胖子脱掉鞋袜，躺在枯草细枝铺成的地铺上时，已经是月上中天了。

　　给火堆里添点柴，再次满意的摸摸自己肚皮，确定一下明天要干的事情，胖子闭上眼睛，转眼间就已呼呼大睡起来。

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