第169章 未必是对手
陈登的眼光向来都没有错,但是看着这个老实巴交的厨子,他却是犹豫了。
这样的感觉是陈登有史以来的第一次,因为眼前的中年男人让他有种捉摸不透的感觉。
“难道是我的判断出了错吗?难道他真的只是一个普通的厨子,如果不是的话,那么他的实力岂不是十分恐怖!”
陈登在心里一阵猜测,因为他也无法断定这个中年男人,到底是一个普通人还是一个身藏不露的绝世高手。
“我厨房里还有好几个菜得做,你们慢用!我就不陪你们了!”
黄生纪客气的说道,目光只是在陈登的脸上看了一眼,立刻是转身离开了包间。
“如果他真是一个绝世高手,恐怕连我也未必是他的对手!”
陈登的心里有些犹豫不决,因为他很难相信,在东港这个地方,竟然还会隐藏着这样的高手。
一代绝世高手竟然在这里开一间小饭馆吗?或许是自己想多了吧!毕竟人都有看走眼的时候。
“黄师傅!稍等一下!”
就在黄生纪快要走出包间的时候,陈登却是叫住了他。
“小兄弟!怎么了?还有什么吩咐吗?”
听到陈登的呼喊,黄生纪顿住了脚步,转过身来微笑的问道。
“黄师傅!我们总裁特别喜欢你做的菜!我可不可以跟你学两道,以后在家里我就可以做给总裁吃了!”
陈登稍显冒昧的说道,而他的话则让宫晓彤心里一阵感动,因为他没有想到,陈登竟然还有这样的心思。
“真看不出来这个家伙竟然会有这么好心!但是黄师傅的手艺岂是你一下能够学会的!”
宫晓彤在心里不屑的说道,不过就为陈登这句关心的话,却是让宫晓彤感到很是温暖。
“呵呵!没问题啊!我的手艺其实也没啥子!你如果有兴趣,现在到厨房来我教你就是了!”
黄生纪老实巴交的笑道,而陈登则是开心的跟了上去,似乎真要跟着黄生纪去学习炒菜。
“哼!不就是几道川菜吗?有什么了不起的!”
李雪姬脸上挂满了不悦,因为她最无法忍受的就是别人对宫晓彤的关爱,特别是原本属于她的人。
“呵呵!陈登!你要是学会了,记得也给表姐做几道好菜!我等着品尝你的手艺!”
相比于李雪姬的不开心,余诗涵却是高兴的说道。
“放心!你们别小瞧我!我其实也挺会做饭的,只不过不想做而已!”
陈登说着便跟着黄生纪离开了包房,然后尾随黄生纪前往到了饭馆的厨房。
“小兄弟!你叫什么名字?”
黄生纪一边给自己戴上围裙,一边客气的问道。
“陈登!”
陈登淡淡的说道,然后站在黄生纪的旁边,装作一副虚心好学的样子。
“陈登这个名字取得不错!寓意登高望远之意!是你的父母给你取的吗?”
黄生纪好奇的问道,一边说着一边拿起炒锅,然后打开火炉便炒起了菜来!
“我无父无母!是我养父给我取的!”
陈登如实的说道,因为杜老怪名义上虽是他的师傅,但其实又何尝不是父亲呢!
“你养父看样子挺有文化!我就是没啥文化,只能够学点技术赚钱养家!那里像你们这些达官贵人,又会经商又会做生意的!”
黄生纪说话的同时,手中的炒锅在烈火的炙烤下已经开始发红,一勺清油倒入锅中,立刻是发出滋滋的炸响。
“黄师傅!实不相瞒,我也是个南方人,所以特别喜欢你做的菜!如果你能教我做几道,实在是感激不尽!”
陈登客气的说道,目光却是在黄生纪的身上一阵打量。
只见黄生纪虽然已经五十多岁了,但是身体却依旧显得很是健壮,最重要的是,那口铁锅看上去十分沉重,但是在黄生纪的手中,却仿佛很轻飘飘的感觉。
“小二!上菜!”
很快,一盘香气扑鼻,味道纯正的回锅肉便出锅了。
“好咧!”
店小二应了一声,立刻是来到厨房,然后开心的将这盘回锅肉给端了出去。
“其实南方菜也没什么好学的,也就是麻辣鲜香!但要做出最好吃的菜系,那就得考验一个人的刀功了!”
黄生纪说着便从冰箱里取出了一块豆腐,然后朝陈登微微一笑。
“你既然这么想学,那我就教你做一道麻婆豆腐吧!”
黄生纪说着便将豆腐递到了陈登的面前,一副打算让陈登试手的样子。
“你是让我切豆腐吗?”
陈登好奇的问道,伸手接过豆腐,然后将豆腐放在了菜板之上。
“是的!要做好一道菜,首先讲究的就是选料,料我已经给你选好了,接下来便是切菜!你现在将这块豆腐切成两厘米的方块吧!”
黄生纪点了点头,同时递给了陈登一把菜刀,示意陈登亲自动手。
“不就是切成两厘米的方块吗?这你可难不到我!”
陈登拿着菜刀,嘴角立刻是划过一浮得意的微笑,瞧准这块巴掌大的豆腐,他立刻是握紧菜刀,然后很是迅速的切了起来。
“好小子!想不到你的刀功竟然这么厉害!而且眼力也是惊人!”
黄生纪夸赞的说道,因为陈登切出来的豆腐块,简直均匀到像是机器切出来的,而且每一块都是两厘米大小,几乎可以用尺子度量。
“黄师傅!切菜我是没问题,但是这做菜就得你来教我了!”
陈登客气的说道,然而黄生纪却并没有急着做菜,而是微微一笑。
“虽然你切的豆腐已经很不错了,但是却还不够!我让你见见什么才叫真正的技术!”
黄生纪说着又拿出了一块巴掌大的豆腐,意思大约就是要让陈登开开眼界。
“是吗?难道我切成这样还不够好吗?”
陈登当然好奇了,因为他自我感觉,以自己的力量和判断,就算是机器切出来的豆腐快也不过如此吧!
“当然!你切得已经够好了,只是少了一些人情味!”
黄生纪说着便开始动手切起了豆腐,只不过他并不是把豆腐放在菜板上切,而是拿在手中。
“记住!你别看豆腐只是一道菜,但是世间任何事物都是有灵魂的,所以就算你拿刀切它,你也得有一颗仁慈的心!”
黄生纪讲解的说道,手中的菜刀则是轻轻的在豆腐身上切割了起来。
他的动作很慢很轻,锋利的刀口划过豆腐那稚嫩的身体,一块块两厘米大小的豆腐块整齐的落入到了准备好的餐盘之中。
“黄师傅!你切的豆腐和我切的豆腐相比,似乎也没什么两样啊!”
陈登瞧着两盘看似一样的豆腐块,立刻是不解的问道。
“哈哈!是吗?那你等我炒出来之后,尝尝味道就知道了!”
黄生纪说着便开始做起了麻婆豆腐,同样的炒菜手法,同样的火候,同样的佐料,同样的时间。
当两盘看上去一模一样的麻婆豆腐做出来之后,陈登立刻是忍不住拿起筷子品尝了起来。
“怎么样?现在你还觉得没什么两样吗?”
看到陈登品尝了两盘看上去一模一样的麻婆豆腐,黄生纪立刻是微笑的问道。
“我明白了!今天我算是见识了!黄师傅果然是个做菜的高手!以后我如果有时间,可以经常来跟你学做菜吗?”
陈登微微的点了点头,眼神是有一种恍然大悟的感觉,除此之外,还有一丝感激的目光。
“当然没问题!如果你有时间的话,我随时欢迎!”
黄生纪点了点头,然后又道:“这两盘麻婆豆腐就送给你们了!我还得给别的客人做菜,所以就不招呼了!”
“好的!那就多谢黄师傅了!”
陈登说着便端着这两盘麻婆豆腐回到了包间,然后将菜搁在了饭桌之上。
“都来尝尝吧!虽然都是黄师傅炒的,但是其中有一盘是我切的!”
陈登微笑的说道,而宫晓彤四个美女则立刻是品尝了起来。
“陈登!你就别吹了,明显你什么都没做,这两盘麻婆豆腐都是出自黄师傅之手!”
几个美女品尝之后,发现这两盘豆腐毫无区别,所以立刻是一副点破陈登的样子说道。
“呵呵!看来还是瞒不过你们!不过说实话,黄师傅做的菜还真是好吃!”
陈登嘴上笑道,心里却对黄生纪无比的佩服了起来,就算他不是一代绝世高手,但他的厨艺和刀功,却已经深深的折服了陈登。
换作普通的人,自然不会明白两盘豆腐的差距,也只有陈登这样的高手,才可以真正明白其中的道理。
两盘豆腐,陈登切出来的豆腐带有一股铁腥味,也就是菜刀划过豆腐留下来的味道,而黄生纪切的豆腐却是完全没有。
原本陈登的刀法更快,黄生纪切豆腐的速度慢了不知道多少,可是偏偏陈登切出来的豆腐,反而是留下了菜刀的铁腥味。
这件事情如果是让普通人来理解,恐怕根本无法理解,但是陈登却是明白,自己切豆腐用的是力,而黄生纪切豆腐用的却是神。
是的,陈登原本修炼的就是‘九阳真诀’,而九阳真诀是一门修真之术,讲究的最高境界便是神念。
当然,仅凭这一点,陈登自然不能肯定黄生纪会是一代绝世高手,或许他只是厨艺过人,对做菜有所顿悟而已。看深夜福利电影,请关注微信公众号:okdytt