季小风嘴角微勾,将宫保鸡丁的制作方法全盘托出,引得了众人的惊叹连连。
一些老厨师们更是有所领悟,闭着眼睛思索起来。
“入口之后,舌尖先感觉微麻、浅辣,然后冲击味蕾的却是一股甜意,咀嚼时又会有些许酸酸,麻、辣、酸、甜包裹下,鸡丁、葱段、花生米又让人欲罢不能!”
田中忍不住又尝了几口,不过这次却没一味的吃,反而头头是道的评论起来。
众人被他说得一愣一愣的,反应过来,就如狼似虎的盯着剩下的宫保鸡丁。
少女见此,脸色顿时难看了。如同一只护仔的母鸡,不甘示弱的与众人对视。
那目光,让众人有心开口,却又拉不下脸皮。
季小风看得心里暗乐,大方的对着众人道,“想吃的话就尝尝看吧。”
话音落下,众人就仿佛领到了圣旨一般,一脸正气的来到了少女的面前。
“哼。”少女轻哼一声,推了推盘子,跺着重脚来到季小风的身边。嘟着嘴/巴,表现出我很不高兴的样子。
季小风故作疑惑道,“嘴/巴怎么肿了?是不是生病了?”说着,一只手就伸了过去,摸上了那性/感的嘴唇。
触摸之处,一片柔/软。
少女的身子一颤,嘴/巴就嘟不起来了。
“哼,你不乖了,现在也学会欺负我了!”少女转过头,给季小风留下了一个美丽的后脑勺。
季小风暗暗一笑,紧接着就凑到了少女耳边道,“哪有!这个就让他们吃吧,我给你准备了更加好吃的东西!”
“真的?”少女耳朵抖了抖,转过头,一脸狐疑的盯着季小风。
那可爱的样子,顿时将季小风给萌翻了。
不过,以前怎么就没有发现,这个丫头,有着做吃货的潜质呢?
季小风笑着点点头,将视线转移到灶台上。
左手从盆中拿出一只鱿鱼,右手已经摸上了一把菜刀。
眼睛微眯,季小风全神贯注起来。
一道光影闪过,鱿鱼的头就被他准确的切开。季小风将肠肚去掉,冲洗干净,又干净利落的去掉鱼须与鱼身上的膜。
深吸了口气,他就更加认真,因为接下来的是技术活了。
要做的菜是酱爆洋葱鱿鱼,这道菜的关键在于刀工。
季小风紧握着刀,沿着那纹路,将鱼身切成了花状。这样子不但好看,而且还特别容易入味。
准备好这一切,季小风又从旁边掏出一个洋葱。
“你走远点。”转过头,季小风对着少女摆了摆手。
少女看了眼洋葱,顿时明白了,也不说什么就往后退去。
见此,季小风的手就动了起来。
一刀切位两半,紧接着迅速将这两半切成丝状。
感受着眼角的涩/涩,季小风不由得在心里暗叹一声,终究是不如从前了。在他的巅/峰时刻,完美的刀工能够解决洋葱的刺激性气体问题。
而现在……
季小风架起油锅,将切好的鱿鱼倒入爆炒。
一分钟后,花状鱿鱼就神奇的卷了起来。
差不多了!
季小风在心里暗道,从旁边拿起豆瓣酱,弄了满满的一大勺,放入洋葱,迷/人的香味顿时腾了起来。
“这是什么味?”一名边吃宫保鸡丁边评论的厨师抽了抽鼻子。
听他这么说,其他厨师也反应过来了。
一个个摇头晃脑的,很快就有人发现了季小风。
众人闻着空气中的味道,再看看季小风锅中的东西,顿时就惊讶起来。
因为他现在做的菜并不是宫保鸡丁,而是炒鱿鱼?
只是,炒鱿鱼什么时候这么香了?
众厨师面面相觑,紧接着就默契的提起脚步,来到季小风的身边。
这时,锅中的鱿鱼已经成为了金黄/色,诱/人的香味扑面而来。按照经验,这个时候已经能够装盘了。
季小风熄掉火,端着锅子来到旁边,将里面的菜装入盘中。
少女立刻凑了过来,闻着那味道,满脸的期待。
“少爷,你做的是炒鱿鱼吗?”田中凑了过来,眼巴巴的盯着盘子,那意思不明而喻。
周围的厨师也大都这个状况,看得少女的嘴/巴又不高兴的嘟了起来。
“这道菜叫做酱爆洋葱鱿鱼。”季小风擦了擦头上的汗,继续道。“要不要尝尝看?”
“要的要的。”经历了宫保鸡丁,众厨师对于季小风的厨艺已经有了一点了解。于是,慌忙的点了点头。
这一幕,和前世的情况是多么像?
每次自己做好菜,总有一大堆人期待品尝……
季小风的嘴角一勾,随手拿过一只小碗,从盘子上弄了一点。
少女的脸色顿时难看起来,紧接着就急匆匆的端着盘子走了,她深怕季小风又抢自己的美食。
这个丫头!
季小风笑着摇摇头,将手里的小碗放到众厨师的面前。
田中立刻伸/出筷子,夹了一条鱿鱼卷。
“调料掩盖了鱿鱼的腥味,鱿鱼嫩滑的口感也完美的体现出来。”说着,他又夹了一根洋葱丝,忍不住再次点头道,“洋葱的味道也是极好。”
听到他这么说,周围的厨师又哪能忍住?
一个个纷纷上前,伸/出了筷子。
半响,一名老厨师眼巴巴的看着季小风。“这道菜的味道很好,也可以做为招牌菜。”
田中的脸色顿时一变,呵斥道。“宫本师傅,你怎么能这样?有了宫保鸡丁的菜谱,你应该满足了!怎么还想着少爷的其他菜谱?”
老厨师脸色立刻一僵,半响,惭愧的摇了摇头。“是我贪心了……”
看着他,季小风的心中一动。
酱爆洋葱鱿鱼的做法简单,配料也很简单。如果有心人去试验下,想必要不了多久就会弄出菜谱。即然这样,那么自己又告诉他们又何妨?
这样子,还能获得他们的感激。
季小风想着,摆了摆手道,“没事,没事,这道菜交给你们也可以。”
“什么?”众厨师闻言,真的是又惊又喜。
田中却是有些迟疑,“少爷,你这样不好吧?已经交给我们宫保鸡丁了,再泄露菜谱的话,你的老师一定会怪你的。”
“老师?”
季小风听了立刻愣了一下,什么老师?
他有老师,他怎么不知道?
想着,季小风哭笑不得道,“放心吧,我没有老师。”
周围的厨师顿时惊呆了,田中也是张大了嘴/巴,满脸的不可置信。
“你说……你没有老师?这些菜,不是别人教你的?”田中的眼睛瞪的大大的,连说话都有些结巴。
也难怪他会这样,毕竟季小风在他的眼里只是个普通少年,连厨房都没有下过。
可是现在,却做出了这么有新意,这么美味的食物。
的确很让人不敢置信!
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