第020章 众目睽睽之下如此行事!
听到夏佩尔的讯问,田所惠也赶紧看了过来。
自己可是一种方法都不知道,但是辰君居然知道不仅一种方法,并且看样子是在其中选择了最优的一种!
“方法有很多,我就简单的说下我知道的!”
“第一种就是加入菠萝汁,这个和柠檬汁的机制差不多。”
“第二种就是用蜂蜜来加速软化...”
“第三种是加入白酒...”
“第四种是将牛肉放在案板上用刀面或者其他东西拍打...”
“第五种是加入茶叶...”
“第六种是加入白醋...”
“还可以加入山楂...”
叶辰一口气说了好几种做法,田所惠听的目瞪口呆!
而其中几种方法就是夏佩尔都没有听说过,但是看到叶辰说的很笃定,夏佩尔就知道此事应该不假!
“那么..既然有这么多的方法,你为什么会选择加入柠檬汁呢?”
叶辰料到对方会问出这个问题,于是笑道:
“我们要做的是红酒炖牛肉,所以加入别的东西会破坏原有的味道。”
“比如加入蜂蜜,那么到时候蜂蜜的味道会凸显出来,这样就不符合老师写的菜谱了!”
“但是如果加入的调味料不会破坏老师所写的菜谱,那么就不算跑题了!”
“而加入柠檬汁不仅能加速牛肉的处理,而且还能提升学园所提供红酒的品质!”
听到叶辰所说的,夏佩尔满意的点了点头。
“嗯,做的很好,虽然我不会因为学员擅自添加调味料而认为学员跑题,但是有些老师确实会这么定义!”
“那么接下来我尝尝味道怎么样。”
虽然对叶辰的处理感到很满意,但最终的结果都是由菜品的好坏来决定的。
如果夏佩尔对于菜品不满意,那么不管叶辰再出色都不会得到合格的评分。
夏佩尔用刀切下来一块牛肉,然后用叉子送到嘴里。
牛肉刚进嘴就感觉化了!
一股红酒的香味在口腔中弥漫开来!
“这..这红酒..”
夏佩尔震惊了!
虽然叶辰刚才说红酒的品质会提升,但是他并没有在意,但是现在尝了一口之后才明白这个提升意味着什么!
如果之前的是劣质红酒的话,那么现在平常的就是庄园级别的红酒!
不仅如此,紧接着还有一股让身体都颤栗的酸爽从耳后开始蔓延全身。
夏佩尔都不由得裂开了嘴,那样子分明是忍不住笑了起来!
其他人看到夏佩尔居然笑了都震惊了!
“什..什么!不会笑的厨师居然笑了!”
“虽然笑的很诡异,但是确实笑了啊!”
“天呐!那个插班生到底做了什么!”
“难道是下了药不成!要不要叫人!”
夏佩尔恢复了过来,看着面前的菜品,在看看叶辰笑了。
这次是真的笑了,而不是被迫笑了!
“做的很好,柠檬的酸完美的融合在了红酒中,最后那强制的酸爽完全会让人以为是红酒所自带的,巧妙!简直妙不可言!”
“那么,我宣布,叶辰田所惠组评分为A!”
田所惠听到这个消息之后高兴的一下抱住了叶辰!
“辰君,我们是A!我不用被退学了!”
叶辰看着高兴的田所惠拍了拍她的头笑着说道:
“那当然了,男女搭配,干活不累!得到这个成绩是理所应当的!”
田所惠被叶辰一拍顿时惊醒了过来,连忙放开了叶辰。
夏佩尔看着两人继续说道:
“其实我觉得你们这道菜远远的超过了A这个等级,但是我不能给出A之上的评分真是有点遗憾!”
虽然这个老师一开始很严厉,而且看到别人捣乱也不会管,但是这个时候的表现让叶辰完全认同了他。
是个好老师!
虽然严厉,但是这样才是负责任!
等到叶辰这一组完成后,整个教室就只剩下最后一组了,那一组正是叶辰他们旁边那一组,也是之前将盐倒入叶辰他们锅中的人!
看到叶辰这边评审完了,那两人也将红酒炖酒肉盛到了盘中准备端上来。
叶辰看到之后直接走了过去,一把按住了那个学员要端菜的手。
“你干嘛?”
那个竖着背头的男生问道。
叶辰露出一抹邪笑。
“你问我干嘛?我觉得你的菜有点淡了,所以应该加点盐!”
叶辰说着直接拿起操作台上的盐罐直接倒了起来。
瞬间,红酒炖牛肉上就洒满了盐!
“啊!小子你干嘛!”
“插班生你疯了!你知道你在做什么嘛!”
面对两个人不敢置信的目光,叶辰依旧淡然。
“我只是在做你们喜欢做的事情罢了!制造意外嘛!”
其他同学也都不敢置信的看着叶辰。
他..他怎么敢在众目睽睽之下做出这样的举动!
田所惠双手捂着嘴巴,夏佩尔也是一脸愕然!