忙碌快一个小时,我将写得满满当当的两张纸平铺在咖案,指着其一张对简约和女老板燕然道,“燕姐,你们先看看,体会一下我的思路。 ”</p>
两女埋头细瞧,只是看了好几分钟后,又不约而同扬起脑袋冲我苦笑。</p>
简约嘟囔着,“潮潮,你画的这都是什么啊,乱七八糟的,根本看不懂!”</p>
少妇燕姐也说,“江先生,我也没弄明白…哎,你给我们讲讲吧,咱是门外汉,像瞎子认字,装都装不出实在样子的!”</p>
我很认真地接了一句,“错,燕姐,简约,你们不是门外汉,而是…”</p>
拖长尾音,我禁不住自己先笑出声,“哈,你们啊,你们是门外娘们!”</p>
“讨厌啊你!”</p>
简约挥着小拳头,作势要打我,我则一把抓住她的手,握在掌心,笑道,“好了好了,不瞎掰了,我给你俩讲讲吧…”</p>
“燕姐,”我指着一处标记道,“你看,这是你们店的位置…”</p>
简约立即又打断我,“老公,你画的这是地图?天…”</p>
“不懂别乱说话!”我哼哼唧唧,“专业,专业的懂不?我们做企划,又不是城市测绘,需要画得那么像嘛!”</p>
敲了敲简约刘海之间露出的雪白额头,我说,“要动脑子想,用这里!”</p>
“哼,你能耐!”</p>
“别打岔!”我继续说,“燕姐,你们店的位置的确算不好,你看啊,一没有守着十字路口,二又不靠着风景点,你想,游客谁会从主要游览干道专门拐到这里喝一杯咖啡?”</p>
“哎,是呢…”</p>
“还有,你们店布置成这个样子,虽然符合仿古一条街的整体布局,但是燕姐啊,您自己说,特色,特色呢?在哪里?”</p>
我故作一付痛心疾首的样子,又刺激她,“燕姐,你告诉我,你家那种门脸装修,要不是走到眼跟前儿,谁知道是个咖啡厅?人家还以为同样是卖那些千篇一律小玩意的商铺,对吧?这样一来,即便有客人走累了,想找休息的地方喝一杯咖啡,也会巴头看看走开,根本不会进到巷子里来的!”</p>
我的话令燕然的眉头蹙得更紧,俏脸都蓝了。</p>
“小哥,江先生,您说说吧,我们该咋办啊!”</p>
燕姐咳声叹气,愁眉苦脸道,“我知道您说的都对,可是…要不,我花钱重新装修,把这些家具啥的都替掉?唉~~~”</p>
我笑了,摇头说,“燕姐,既然我给你指出为何生意清淡的原因,表示我心里有谱,差不多已经想到解决办法了!”</p>
“那你倒是快说啊!”简约已经不忍再看燕姐的愁苦相,在一旁催促我,“快说,快说,别吊人家胃口!”</p>
白了简约一眼,我道,“看把你急的,要不是你总打断我,哥早说完了!”</p>
“老公~~~”简约腻声叫我,“人家不乱插话还不行嘛,你倒是说啊!”</p>
“燕姐,我认为,您这里的家具和装修完全不用动,只是你所经营的项目,却要变一变!”</p>
“你是说?”</p>
“咱啊,别卖咖啡了,或者说,不能以咖啡为主营业务!”</p>
“那…”</p>
“开茶铺,卖茶点!”</p>
我指了指画满只有我才能看懂的那些符号,对两女说,“燕姐,您看,虽然你家店位于支路的小巷子里,但距离主路街口并不太远,而且我们刚才过来的时候看到了,街口位置最好的那家店好像是专营各种江苏地产茶叶的,对吧?”</p>
见对方点头,我又道,“你们可以和他们搞合作,你从他家进茶叶,当然,必须要拿到底价!作为对等交换,你会要求对方将门口最醒目的位置为你竖一个大广告牌,嗯,不,大旗,是古代酒肆门口的旗子!”</p>
燕姐反应过来,眼睛一亮,问我,“旗子面写着,喝茶往里走?”</p>
“俗了!”</p>
我一付高深莫测的样子,“得换种说法,嗯…如:雨巷,有着丁香般美丽的姑娘…”</p>
简约立马用胳膊肘碾我,怒道,“说什么呐,听着像丽春院的广告词!”</p>
“这你不懂了,要是国家不管,我恨不能写成:‘独青楼,翩翩起舞’这种词儿呢!猎,猎心理知道吗?游客来这里,是要玩古风范儿的,暧昧秦淮河,画舫名妓,啧啧,太有诗情画意了!”</p>
简约又掐我,“好啊你,江潮,你这是要公然卖唱吗?嫖…”</p>
燕姐的眼睛却越来越亮,看向我的目光里闪烁着崇敬的韵味。</p>
“江先生,你这脑子咋长的呢?我,我怎么想不到这样的门道?”</p>
我笑笑,心得意,脸却表现出一付不以为然的表情,“不用夸我,这才哪儿到哪儿!”</p>
“小哥,您接着说。”</p>
“和茶商合作,一来进他们家一部分茶叶换取广告位,用我们广告界的专业术语形容,叫做资源置换!而你们店最大的受益是获得自我宣传的机会,并且迎合了秦淮古韵!”</p>
我看了看已经兴奋得俏脸通红的少妇,笑着说,“燕姐,最好您和店里的服务生全都穿古装,如唐宋服饰,这样一来,古装美女亲手捧香茗,嘿嘿,想想都令人神往不是?”</p>
“对,对,还有没有?”</p>
“有!”</p>
我指了指能摆下十来张桌子的咖啡店,“燕姐,你们家占地虽然不大,但在寸土寸金的秦淮河畔,其实已经不算小了,全都用来卖茶水和甜点,实在有些浪费资源!”</p>
“您可以隔出一小间,用来卖一些和茶叶相关的小物件,如,做些茶化,或者和茶妆、香包、插画有关的经营项目,这样又能开辟另外一块市场,并且和您的茶舍相辅相成,这不一举两得么?”</p>
我见燕姐已然笑得媚态丛生,又为她激荡的心绪加一把希望之火,道,“燕姐,还有,你可以在侧门那里划出一块三平米见方的空间,专门做那种速溶式咖啡外卖!如此一来,咖啡也成为点缀,既迎合愿意坐在这里感受古代情怀,却又不喜欢喝茶的一部分游客口味,又能让一些不想过多停留的客人带走喝,而且您的咖啡机也不用白白浪费了…”</p>
听我娓娓道来,女老板燕然终于完全色变,双手合十对我说了一句络流行用语,“小哥,姐给你跪了!”</p>
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