宋涛自称是个厨师,今年二十五岁。
为什么是自称?
因为他从来没有拜过师,更没有跟着哪个比较不错的厨师学过。
唯独拥有过的系统性的手艺,还是在一家烩面炒菜店,做了两年打荷两年顺菜,看着上锅师父炒菜学来的。
今年,他谈了一个女朋友。
女朋友靓丽可人,不过就是花销有点太大了。
作为一个顺菜,他的薪资仅有一月三千来块,根本养活不起自己的女朋友。
再加上近段时间在店里干的实在不太顺心,嗯,宋涛决定另谋高就。
他第一时间瞄准的,就是68同城网。
就在刚刚,他看到68网上一则招聘信息:“一万薪资诚聘厨师,会炒菜即可……”
嗯?
一万块!
这工资也忒高了吧,高的简直令他窒息,高到令他几乎本能的想要关掉页面,因为他感觉他压根胜任不了。
一万块,在13年的三线城市南都来说,绝对是四五星酒店大厨的水准。
可当他看到后边的要求时,整个人心怦然跳动起来。
会炒菜即可?
似乎,这个很简单啊!
宋涛使劲的思考着。
虽然在烩面馆做打荷和顺菜的几年一直没上过灶,但好歹自己家里穷,从小就给老爹老妈做饭,对于锅灶那还不是了如指掌。
况且,没吃过猪肉总是见过猪跑的。
对于厨房的灶,他也是了解的比谁都清楚。
所以,要不自己过去面试试一下?
炒菜嘛,我也会!
宋涛收拾打扮了一番,骑着小毛驴往地址所示的方向走了过去。
约莫骑了十几分钟,他到了大致所在的位置,心中并对其做出着种种判断。
市中心。
额,有点偏,怎么在小区门外拐了两个大弯,这完全是死胡同的。
更关键的是,周围竟然没有一家饭店,这种地方做生意,难度很大!
很快,宋涛找到了大白天还开着彻亮大灯的‘辣椒炒肉’四个字。
大白天的开灯,真是壕啊。
宋涛将小毛驴停好,而后有些胆颤心惊的走了进去。
这里的装修很普通,吊灯很普通,周围的墙壁也是乳胶漆刷的,虽然白却没有一点饭店的氛围。
桌椅更是烂的一团糟,那简直是路边卖炒米线的最次的桌椅板凳好撒。
最重要的是,桌椅板凳的摆放竟然如此密集,别说客人过来吃饭了,哪怕是他宋涛,此刻进来后都感觉体验程度极其之差。
他难免有些怀疑,这样的店真的能发起一万块一个月的工资吗?
紧接着,宋涛目光锁定在了饭店正中央的一个桌子上。
桌前,坐着一名身穿黑衣,头发乌糟但五官却帅气十足的青年。
当然,这不是重点,重点是在青年面前的桌子上,摆放了厚厚的一踏百元大钞!
旁边还立着一个硬纸板,上边写着一行字:“应聘成功,立发一个月工资。”
嗯。
宋涛确定,这是一家确实可以发的起一万块一个月工资的地方!
不过,似乎竞争力有点小大啊。
青年对面,坐了两人,他们身上皆充斥着熟悉的厨房油腥味,而且看起模样和举止行为,那绝对各个都是大厨。
宋涛心里有些没谱,自己真的能应聘上吗?
他找了个空凳子坐了下来。
“这位老师傅,你自我介绍下吧。”帅气青年一边玩弄着手中的百元大钞,一边跟那些厨师们说着:“一万底薪起,如果各方面优秀的话,我可以继续加工资,而且都采用提前支付的方式,所以不需要担心我发不起工资。”
看着那一踏百元大钞,听着他说还可以继续加工资,一行人眼睛瞪的死直。
虽然这个老板说话语气有点拽。
但没办法,谁愿意跟钱过不去呢?
要知道,其它大酒店的厨师长虽然也能拿这么高工资,可哪个不压你半月一月的工资,然后规矩还超多,有事扣一下没事再扣一下。
而眼前这个小老板,却是提前支付工资!
所以,人家有拽的资本啊。
“我今年47岁,16岁我老爹就给我送到四川拜了师父,打荷三年顺菜五年上锅六年,基本把川菜学的大差不差了。除此外,我还专门学过粤菜、浙菜、湘菜和鲁菜,都比较精通。在京州做过四星酒店的大厨,最高拿过一万四的工资,现在回老家照顾老人,工资一万我就差不多满意了。”
第一个面试的是个老师傅,说话都底气十足:“不敢保证其它,也不想多说什么,我可以到后厨现在炒两个菜你尝尝,感觉很好你就留下我,感觉不好我自己走人。”
听到老师傅的介绍,后边的宋涛心里凉哇哇的。
竞争力……太大了!
他一个连真正饭店锅灶都没摸过的人,可怎么跟一个干了三十年的老师傅比啊。
而且这老师傅,还在京州做过四星级酒店的大厨。
艾玛,比不了,实在比不了。
就在宋涛心中很没谱时,却听到那帅气青年做出了这样的答应。
“不用试了,你这资历太厉害……我家店小,用不起你,谢谢。”
那个老师傅一脸懵逼,似乎还想继续尝试争取机会:“额……我只要一万块左右工资就够了!”
“真的不用了,请回吧,谢谢。”
再然后,宋涛就看到那名牛逼轰轰的老师傅,满脸郁闷奇怪站起身子,坐在店内一个偏僻之处。
老师傅现在内心郁闷到了极点。
资历高不是好事吗?
我要的工资又不高,竟然用这种方式把我刷下来,这简直……无力吐槽!
我倒要在这看看,我这样的老资历都不行,还有谁能通过你这儿的面试!
很快,第二个面试的人上来了。
“我今年三十二岁,没那个师傅资历老,当初干过三年打荷三年顺菜后来一直做炒菜。我不是厨师长也不是大师傅,但个人认为炒的菜还算不错……我一年前在西边的‘老式黄焖鸡’做过,当时给我八千工资。就在三个月前,他们嫌我工资高就把我开了。”
“我感觉咱们这里挺合适的,如果可以我到后厨给咱炒两个菜,咱尝一尝。”
他是个胖子,不过整个人显得很有精神。
大概是吸收了上一个老师傅的淘汰经验,这个家伙很低调也没太夸自己。
但是!