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第二章:赔钱了赔钱了,我不知道该怎么花?

我只想赔钱啊 逐阳浅海 5287 2024-02-09 12:01

  王多余想了想。

  为了赔钱,他认为餐馆不能经营特色,卖的东西要普通的不能再普通,而且价格还必须要高,跟自己环境完全不一样的高。

  嗯,只有这样,人们才会感觉物不所值,才不会来饭店吃饭,饭店才能赔钱啊。

  那做什么好呢?

  有了!

  番茄炒蛋,而且就只做这一样!

  啧啧,这是谁都会做的家庭菜。

  自己开饭店做这个,估计会有一大群人骂自己傻逼吧?

  嗯,就这样搞。价格也定高一点,一盘番茄炒蛋48块,一份番茄炒蛋盖浇饭28块。

  啧啧,在南都这个三线城市,这价位应该也算高的离谱了吧?

  嗯,就这么搞,稳妥妥的要赔钱。

  想好了经营范围,王多余又将目光瞄向了店上边的招牌。

  “其次,换个招牌。好不好的无所谓,总之要大,要贵!”

  心中想着,王多余直接行动了起来。

  他跑了两个广告公司,一个说三千块发光字体……嗯,虽然我门头小,但三千块怎么配得上我的店?

  第二个还好,五千块的晶管全亮招牌。

  对于一个仅有三米高五米长的门头来说,五千块差不多了!

  至于招牌的名字?

  就四个大字:番茄炒蛋!

  不仅如此,他还花了两千块,买了不少灯带之类的,乱七八糟的挂上。

  一个招牌花了七千块,外加三万一千六的转让费和房租,相当于系统资金只剩一万一千四了。

  美滋滋爽歪歪。

  赔钱嘛,简直太容易了,这才第三天而已。

  “嗯,最后再找个厨师,毕竟厨师最累人,炒菜这事儿不能自己干。”

  厨师,王多余思索了片刻,突然想到自己一哥们刘亮。

  那哥们跟自己一样不学无术,高中没毕业就辍学了,他老爹为了让他有一技之长,专门把他送到了新西方学厨师。

  那家伙没啥耐性,就学半年就出来了。

  菜炒的难吃的很,但一大堆理论知识却是张口即来。除此外,他还特显摆,时常给王多余表演在新西方学会的翻锅技术。

  记得最棒的一次是在王多余家炒番茄鸡蛋,硬生生把厨房顶给烧了!

  嗯,记忆犹新。

  如果没猜错的话,那丫应该还失业在家吧。

  王多余掏出手机,直接电话打了过去:“喂,亮啊,我刚开了家饭店,过来指导指导呗,我雇佣你做大厨!”

  “啥?多余你开饭店了?在哪啊?我这就去。”

  约莫等了二十来分钟,刘亮骑着个骚红色小龟王电动车,慢悠悠的跑过来并停到了门口。

  乖乖的,不得了。

  一双大凉拖,一个发黄的白色棉背心。

  “亮哥不愧是亮哥,背心油光蹭亮!”王多余对其竖了竖大拇指。

  刘亮停好骚红色小龟王电动车后,立马在十几平的小店转悠了一圈,意见倒是不少:“我说多余啊,你招牌做的怪牛,为啥桌椅板凳,里边装饰这么烂呢?我跟你说啊,现在人们吃饭讲究环境,你这环境,不行。”

  王多余狠狠对其白了一眼。

  我就是要破烂环境,这样番茄炒蛋卖48才没人买啊。

  环境真跟大酒店一样,没准还真有傻子花48买,那我还赔钱不赔钱了。

  “得了,您甭提意见了。”王多余鄙夷般对其摆摆手:“兄弟就问你一句话,八千一个月工资,来做大厨,干不干!”

  其实王多余是想开到一万的,但系统发出警告了,认为一万远超刘亮的水准了。

  另外,资金池也就剩一万一千多了。花八千块雇佣刘亮后,他王多余也正好能找个收碗刷碗阿姨不是。

  “卧槽,八千块!”刘亮惊的直接瞪起眼睛:“多余你是发财了还是咋的了,八千块一个月,牛。”

  由于近些年学厨师的人比较多,像13年南都这种三线城市。

  一般中型饭店且比较优秀的厨师,工资大概也就六千块左右。

  八千,在南都市那几乎是一些三星酒店厨师的水准了。

  至于刘亮这种的?

  不好意思,他还不能称得上厨师。

  “咳咳,家里给点钱让我创业呢。我也不认识啥炒菜师傅,这不想着你在新西方学过,就喊你过来了呗。”

  王多余拍拍刘亮肩膀:“最重要的信任你啊兄弟!相信你的技术,你炒的菜,那是啧啧棒,让人吃一口忘不了啊。尤其是你那个番茄炒蛋!”

  嘴上这么说,王多余心中却是暗道:相信你的技术,你炒的菜,客人吃一次绝对不会吃第二次!尤其是你那个番茄炒蛋!

  没错,我就是需要你这样的,翻锅能把厨房顶给烧了的这种。

  一听这话,刘亮别提多高兴了,直接拍拍胸膛:“既然多余你这么瞧得起我,我怎么着也得过来给你撑场子啊!”

  “那就这样定了啊!八千一个月。另外你的番茄炒蛋做的好,所以就跟咱招牌一样,主要经营番茄炒蛋!”

  “其实我番茄炒蛋做的只算一般。”刘亮很谦虚的挠了挠头:“不过话说啊,我感觉光做番茄炒蛋会不会太单一了,我还会做红烧鱼、东坡肘子、黄焖鸡大盘鸡……”

  王多余指了指高挂的招牌:“别,就做番茄炒蛋就行!咱店虽然小,但不能做的杂了,亮你应该知道,饭店就得讲究专一,讲究特色!跟咱店招牌要互相搭配。”

  “好吧,你是老板你说的算。不过咱一份西红柿炒蛋卖48元,会不会有点太贵了?别处都是十几块钱。”

  王多余继续拍着他的肩膀:“亮哥,别忘了咱的身份!你是谁?你可是从新西方学过的超级大厨啊,有你做出来的菜,别说卖48了,就是卖88,128也照样有人吃啊。”

  刘亮若有所思,而后猛然点头:“也是,多余你说的对,我的技术那么高超,卖48不过分!”

  王多余很满意的看着刘亮:“另外,关于食材啥的我也不太懂,亮哥从今开始,以后每天早上你去菜市场买菜,然后负责一切,怎么样。”

  作为拥有系统的存在,他王多余要做的,就是当个肆意赔钱的甩手掌柜。

  嗯,况且,这些事情交给刘亮来做,他放心!

  刘亮一定会让饭店赔钱的。

  说着,王多余拿出手机给刘亮转了八百块钱买菜钱。

  王多余又掐指一算。

  嗯,一万一千四,除去刘亮的八千工资和八百买菜钱,就剩两千六了。

  接下来,自己再找个刷碗阿姨……嗯,稳妥了!

  啧啧,想来要不了几天,系统给这五万块就全打水漂木有了。

  花完五万块,得十万块个人自由资金。

  王多余感觉自己仿佛瞬间爆发了一样。

  十万块啊,该怎么花呢?

  是到金阳光办个卡然后洗脚按摩一条龙呢,还是先买辆酷炫的川崎摩托车开开?

  有系统的感觉,就是不一样啊。

  

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