次日早。
宋涛第一时间来到了辣椒炒肉店。紧接着,两名顺菜的、三名服务员阿姨和两名收银小姑娘也都陆续到了店内。
“大家先别着急着忙活,我想先说两句话。”宋涛扯着嗓子喊道。
毕竟是大厨,是整个店的灵魂人物,他这么一喊,众人顿时围了过来,一副洗耳恭听的模样。
宋涛微微一笑:“昨天大家也都听到了,咱们王老板已经成立餐饮管理公司了!现在咱们店的田经理,已经进入公司成为了副总经理,今后不管开多少加盟连锁店铺,那店铺的前厅运营方面都归田经理所管!”
“可以毫不客气的说,昨天我们还在一起工作,但今天,田经理就已经让我们高攀不起了!很多人可能心想,这不管咱们的事儿,但是,说个更直白点的。”
宋涛将目光投向了三名服务员阿姨和两名收银小姑娘:“小丽,小清你们两个年轻,还有三位阿姨。你们五个人,如果谁能做的足够出色足够好,你说有没有可能成为咱店掌管前厅的前厅经理?”
“据我所知,前厅经理的底薪至少是六七千,还外加店铺的提成,以及老板给予缴纳的五险一金等,所有的算下来,前厅经理至少一万以上的薪资!”
此话一出,两名小姑娘和三个阿姨皆深吸了口气。
至少一万以上。
这对他们来说几乎是一个可望不可及的天文数字。
一万意味着什么,意味着她们可以住更好的房子,买更大的电视,买最新款的手机……
紧接着,宋涛又看向后厨两名顺菜的。
“还有你们两个顺菜的,阿张,阿虎,你们也看我做菜两个月了,你们不是一直想学我做出来的辣椒炒肉吗?我今天就着手教你们!”
两人对视一眼,目光惊喜万然。
“我教你们不为别的,是因为你们两个小伙子也足够踏实认真,而且也能帮我多少分担点,毕竟每天炒几百份真太累了。到时候你们谁炒的好,我就跟老板申请让你们做副大厨,甚至有一天你们可以把我给顶下去!”
此话一出,两名顺菜的目光激情无限。
他们打听过关于宋大厨工资的事情,啧啧,一万的底薪外加五险一金和各种奖金,一个月几乎快达到了一万五左右。
而他们两个顺菜呢?一个月也就三千多块,跟宋大厨比简直是天壤之别。
成为副大厨……这简直是不敢想但稍微想一下却令人热血的事啊!
他们立即点头:“谢谢宋哥,我们一定好好学习!”
看着在场众人的反应,宋涛欣慰点头:“兄弟姐妹阿姨们,多的废话我也不说了,咱们都知道咱王老板对咱们是好是坏!每星期带我们去五星酒店吃大餐,还有KTV唱歌放松,而且还给我们提前发工资,试问还有哪个老板跟咱老板一样?”
“总之就一句话:哪怕田经理不在这儿,我们也得把店给好好整好好经营!有信心没有!”
此话一出,顿时将在场众人内心热血点燃。
是啊,王老板每月提前发工资,每隔十天都会带大家吃大餐唱歌放松,他们有什么理由不好好干。
“有!”众人齐声欢呼。
“好,那咱们就干活儿去吧。三个阿姨,麻烦你们把大堂卫生整理干净。”
“小丽小清,你俩是咱店铺的门头招牌,咱一定要热情一点,服务态度更好一点。”
“还有阿张阿虎,走,我现在就去教你们做辣椒炒肉,以后咱们几个灶同时用,让出餐速度再进一步,争取每个顾客来的等餐时间不超过五分钟!”
交代完毕,众人一哄而散,热血激情的准备起了各自的工作。
看着忙碌的众人,宋涛微微一笑。
老板,我一定会非常努力干活,争取让饭店生意再上升一层楼的!
他想起了昨晚田总经理收钱的模样和承诺,宋涛笑的更开心了。
有田总经理的推介,宋涛,你一定要会成为管理后厨的副总经理的!
宋涛心中暗暗想着。
…………
田多多联系了赵天荒,两人约见在距离摩根大厦两公里外,一个名为凯旋广场的商城中。
“田哥,在这儿!”
赵天荒对着远处正东张西望的田多多挥手呼应,只见二百多斤的田经理正骑着小型的女式电动车,随着轮胎的转动,电驴发出嘎吱嘎吱的声响。
天。
我的田经理,你好歹也是个经理级别人物,咱就算不买辆车,至少也弄辆大点的电动车啊。
瞧瞧那小毛驴,都被压的哇哇直叫了,太悲惨了。
心中这般想着,赵天荒迎了上去:“田经理,咱又见面了!”
“又见面了赵店长,你可以嘛,怎么说的,竟然让多余给你投百分之七十的资金,不错哦。”
“嘿嘿,王总说我是个人才,说现在公司刚起步要扶持人才,这不就扶持我了嘛。当然,最重要的是还是托田经理的福,要不是田经理给我介绍,我哪能有这种机会诶。”
赵天荒一边笑夸着,一边指了指那建筑造型别致的巨大商城:“这个凯旋商城比较大,在咱南都能排号前五了,负一楼是超市,一楼是首诗手表,二楼是女装,三楼是男装,四楼就是餐饮。”
“现在它们商城正在招商,我已经联系了他们的招商经理,走田哥,咱们上去看看。”
田多多四下观望,而后象征性的点点头:“商城位置不错,后边全是住宅,下边是超市能引聚人气,你选这地儿可以。走,咱上去看看。”
赵天荒也一脸崇拜的看着田多多,心道田经理就是不一样,眼光如此独到而专业,把周围商圈什么的都考虑进去了,厉害厉害。
两人刚上楼,招商经理就过来了:“你好,刚才就是咱给我打的电话吧?电话里也没具体聊,我想问下,咱过来是想经营哪个品牌?我们这凯旋广场,现在只招商品牌店,普通店是不允许入驻的。”
“多余餐饮旗下,辣椒炒肉。”田多多和赵天荒同时说道,话音带着些许自豪。
那招商经理眼睛立马一亮:“辣椒炒肉?总店是文化路的那个辣椒炒肉吗。”
“对!”
“那店我去吃过,味道很可以的,而且在咱南都市可以说是极具象征性的一个店铺了,我相信到咱们商城里,绝对可以更上一层楼的!”
招商经理眼睛发亮,然后连忙带着二人朝商城空旷之处走去:“咱们跟我到那边看看。”
一番侦查后,赵天荒求助般问道田多多:“田经理,你感觉这地方怎么样,能整不?”