第24章 鱼,蛋和腌菜
;爹,有客人。
许郅朝着屋内无奈的开口道。
话落,屋里便是一阵动静,随即,一个有些憨厚的中年男子走了出来,斜眼看了看许郅,似乎是有些埋怨。
;这位是?
原来山海酒楼是许郅家开的,难怪……
闻言,陆轻忙笑着自我介绍,顺便说明了自己的来意。
;明月酒楼那个老家伙一向自恃过高,他那酒楼迟早要倒闭。
听着陆轻说,许烈似是想起什么,小声嘟囔了几句,又偏头看着向陆轻手里的小罐子,笑了笑。
;你这果干什么的听着倒是有些意思。
;许掌柜……
陆轻刚要说什么,许烈便摆了摆手,;既然是郅儿的朋友,叫我许叔就行,许掌柜听着怪别扭的。
说着,就接过了陆轻手里的小罐子,一手拿了几个塞进嘴里。
霎时,眼睛便亮了亮,;挺好吃的啊。
又打开果酱和蜜桔罐头的小罐子尝了尝。
;可还会做些别的吃食?
陆轻点了点头,;以前一个人时,对厨艺有些研究。
;不知丫头可能用这小厨房里现在仅剩的这些食材,给许叔做两道菜?
许烈想了想,便带着陆轻进了厨房,指着角落的菜篮,开口道。
陆轻偏头看去,那菜篮里,放着的,只有一条鱼和一些腌菜,还有两个鸡蛋。
几乎是立刻,陆轻的脑海中就浮现了酸汤鱼这道菜。
只是这第二道菜……
陆轻略一思索后,让萧胤坐在一旁等她,便转身往灶台走去。
许烈在身后看着陆轻利落的将鱼切开,把鱼籽取出放到一边。
又见陆轻把腌菜切成了几段,摆在了锅里。
不由得有些好奇陆轻要做的是什么才。
只是很快,许烈便有了答案,陆轻竟然是把腌菜和鱼一起做菜。
他原以为,陆轻会把腌菜和鱼各做一道菜。
只不过这样一来,陆轻所能用来做第二道菜的食材,就只剩下了鸡蛋。
见此,许烈微微皱眉。
等陆轻把做酸汤鱼的准备都做好之后,便开始处理起了刚刚取出来的鱼籽。
她准备要做的第二道菜,就是用鱼籽和鸡蛋做一个鱼籽炒蛋。
做这道菜,鱼籽外的薄膜一定要去除干净,而且还要用调料腌制把鱼腥味去掉。
而且在做的时候,一定要等到油温四分热的时候,把鱼籽放进去,炒散之后,再把之前先炒好的鸡蛋放进去一起炒制。
等到陆轻把两道菜端到许烈和许郅面前时,两人都是有些怔愣。
陆轻这样做菜的搭配,倒是他们没有见过的。
更遑论是用鱼籽做菜也是让他有些惊讶。
;许叔和许捕头不妨尝尝看味道如何?
陆轻看在眼里,轻笑着把筷子递给许烈,又拿了一双递给旁边的许郅。
许烈犹豫了一下,伸出筷子夹了一片鱼片。
几乎是入口即化,烹制的火候恰到好处,而且鱼肉在嘴里散开后,腌菜淡淡的酸味蔓延开来,其中还夹杂着些许辣味。
虽然味道有些奇特,却是让许烈忍不住又动手吃了好几块鱼肉。
而旁边的鱼籽鸡炒蛋,味道自然是好吃的不必多说。
许郅也是眼睛亮了亮,不多时,父子俩便把菜吃了个精光,甚至还有些意犹未尽。
许烈更是迫不及待的看向陆轻,不知丫头有没有兴趣来我山海酒楼当厨娘?
你是天才,一秒记住::