第一百一十五章 一物降一物
铃铛揉着脑袋,一脸似懂非懂的神情,懵懂道:“铃铛记住了。”</p>
叶怀澜也不指望铃铛小小年纪就能达到她的境界,是以只微微摇了摇头,轻笑起来。</p>
铃铛看着叶怀澜的笑容,心里不由想着:公子最近却是经常都面带笑容,想来这就是公子所说的‘一日平安一日福’了。</p>
铃铛大致明白后,脸上的菊花便也蓦然绽开,咧嘴轻笑起来。</p>
青莲很快便来到院子里禀告叶怀澜说洗澡水热好了。</p>
叶怀澜便点点头,对铃铛笑道:“好了,还不快去给公子我准备换洗衣裳,伺候我洗沐?”</p>
“嗳,这就去。”铃铛笑着应声,转身轻快的跑去屋里。</p>
青莲和青桂两人从厨房一人一桶的提了几桶热水到叶怀澜正屋旁的洗浴房里后,便告退各自回自己屋里了。</p>
叶怀澜待铃铛伺候着她洗沐刷牙收拾好后,对铃铛道:“你到旁边书房给我点上一支蜡烛,我画两个东西。”</p>
铃铛点头应了,手脚麻利的到书房给叶怀澜点了蜡烛,铺好画纸又磨好墨。</p>
叶怀澜对铃铛笑道:“我这不用你伺候了,你去收拾好便歇下吧。”</p>
“是,公子。”铃铛笑着应下,转身自去收拾。</p>
叶怀澜便坐到书案前就着烛光,从笔筒里拿了羽毛笔蘸墨水画起图来。 feisuzbsp; 府外围墙边,瘦猴正拉着胖鼠靠坐在墙角的稻草堆上窃窃私语。</p>
也不知道白天干干净净的巷子里,从哪里凭空冒出了这么多的稻草。</p>
瘦猴一脸凝重,压低声音陈沉声道:“依我看,那叶怀澜身上肯定有问题,你听她今晚说的那些话,句句暗藏玄机。”</p>
胖鼠打个哈欠,抬手锤了锤酸痛的肩膀,拉拉身上盖着的棉被,又往瘦猴身边靠了靠,觉得暖和些后,才咕哝道:“你这话不是白说吗,那姓叶的没问题,少当家怎么会让咱们盯着她?”</p>
瘦猴扯了扯被胖鼠卷走的被子,一脸思索道:“话可不能这么说,这一开始少当家只是看她形迹可疑才让跟上来看看,可后来还让丐帮的弟兄也帮忙盯着,让咱们保护她,这些可都是道长吩咐的,不干少当家的事。”</p>
胖鼠微微睁眼,看眼瘦猴平躺着睁得大大的眼睛,又闭上眼咕哝道:“我看你就是喜欢瞎操心,所以才怎么都吃不胖。别想瞎想了,让我睡会,后半夜你记得叫我起来,咱两换班。”</p>
他说到最后声音越来越小,话落很快打起了呼噜。</p>
瘦猴没好气的瞪一眼胖鼠,心里默默吐槽道:</p>
胖得像个小猪仔似的,一睡觉就打呼噜。若不是因为你打呼噜的声音吵得我睡不着,我何至于要等到半夜困极了才叫醒你,然后自己才睡?</p>
可惜他也就只能干瞪眼,胖鼠呼噜照打不误,瘦猴只能无奈的盖好被子平躺着想事情。</p>
一夜无话。</p>
第二日一早起床,在院子里热身运动后,吃过铃铛送来的早饭,叶怀澜把全府的人都召集到了前院。</p>
她从怀里掏出三张图纸,对青石和青云道:“青石青云,你们待会从倒座房里拿一块咱们剩下的大木板出来,按照我图上画的和旁边写的要求,把木板用刀切好。”</p>
青石和青云点头应下。</p>
叶怀澜又转头对铃铛道:“铃铛你等下出门叫一辆马车,去吴铁匠那里买十几根铁钉来,记得给他算钱,不能白拿。回来的时候你再到药店里买两块生石膏回来,顺便到卖盐的老板那里问一问,有没有卤块,若是有再买一罐子卤块回来。”</p>
铃铛点头应了,叶怀澜对她和青石青云摆摆手,示意他们去做事。</p>
铃铛便点头出门,青石青云两人去倒座房抬木板。</p>
叶怀澜便转头对青莲和青桂笑道:“青莲青桂,你们两去茶水房里把昨晚泡黄豆的水倒了,把泡好的黄豆出来,咱们用石磨把黄豆都磨成浆。”</p>
“是,公子。”青莲和青桂两人齐齐应了,不多时就一人提着一个木桶从茶水房里出来。</p>
待她们把木桶都提到石磨旁,叶怀澜低头朝桶里看去,只见木桶里的黄豆一颗颗都吸满了水,胀得鼓鼓的,看着煞是水嫩可爱。</p>
叶怀澜对青莲青桂笑道:“豆子已经泡得非常饱满了,像前几天做紫苏膏时磨粉那样,把豆子磨了吧。”</p>
“是,公子。”青莲和青桂一起笑着应了,便各自忙活起来。</p>
青莲转身去厨房拿了两只水瓢和一只挑水用的大木桶出来,青桂便到茶水房旁边的水缸边舀了一瓢水来,把石磨干干净净的洗了一遍。</p>
叶怀澜把挑水用的大木桶放到石磨最下层圆盘边沿上的孔槽下放好,又拿起水瓢,舀了半瓢豆子,倒进石磨顶层上的小孔里。</p>
青莲和青桂两人便一起用力开始推磨。</p>
很快,石磨最下层的圆盘上便涌出了黄色的豆浆来,接着豆浆从圆盘边沿的孔槽里流出来,落到接在孔槽下的木桶里。</p>
叶怀澜看着黄澄澄的鲜嫩豆浆,又往石磨顶层的圆孔里加了一瓢黄豆。</p>
三个人就这样叶怀澜添豆子,青莲青桂两人推磨,磨起了豆浆。</p>
石磨转动时的“嘎吱嘎吱”声音非常有节奏的响着,在前院里奏起了一首绵长欢快的曲子。</p>
待叶怀澜她们磨了少半桶豆浆,铃铛便带着铁钉和两块生石膏、一小罐子卤块回来了。</p>
叶怀澜接过装卤块的罐子打开,一股刺鼻的味道便铺面而来。</p>
叶怀澜便让铃铛站到石磨边,拿水瓢继续往顶层小孔里加豆子。</p>
她自己则拿起铃铛买回来的东西,进了茶水房里。</p>
叶怀澜打开装卤块的罐子,盖子刚一揭开,一股刺鼻臭味道便扑鼻而来。</p>
她伸手在鼻孔前扇了扇后,从墙边的柜子里拿了个大碗出来。</p>
她把卤块倒了几块到碗里,往碗里加了少许的水后,去厨房拿了根筷子过来在碗里慢慢的搅动。</p>
不一会卤块便化没了,成了卤水。</p>
叶怀澜化卤水的这种卤块,并不是做卤菜的那种香料,而是叫做盐卤或者苦卤,是制盐时残留于盐池里的水,经过蒸发冷却后得到的结晶,现代叫做盐卤或者卤碱。</p>
卤碱的主要成分是氯化镁,其次是氯化钠和氯化钾,还含有少量的微量元素溴和碘。</p>
盐卤对皮肤、粘膜有很强的刺激作用,对中枢神经系统有抑制作用,可中毒致死。</p>
误服盐卤后会对口腔、食道、胃粘膜产生强烈腐蚀作用,食用者会恶心呕吐、口干、胃痛、烧灼感、腹胀、腹泻,头晕、头痛、出皮疹等。食用过量特别严重的,会呼吸困难,出现休克,甚至造成死亡。</p>
但是这东西化成卤水后却可以用来做豆腐,而且不会有毒。</p>
所以有一句俗话叫‘卤水点豆腐,一物降一物’。</p>
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