但是开办学堂需要很多的银钱，虽然酒酿圆子也赚了不少钱，但是开办学堂大概还是不太够，更何况还要请夫子来教导，也是一笔钱。
突然脑子灵光一闪，买画！
对，卖画筹钱。她的画是一定可以卖出好价钱的，到时候她在手法上稍微改变，谁也看不出来这是她的画。
就这么办，说做就做，伊如画一骨碌从床上爬起来，就开始铺纸研墨，画了一幅又一幅，她故意抛却了深闺中小女儿家的含蓄画法，潇洒得挥毫，看起来分明就是胸中有着沟壑的才子画的。
就这样忙了好多天，中午攒了许许多多的画出来，伊如画吩咐亚茹拿到集市售卖，结果一拿到集市上，路上的爱画心切的文雅人士就被吸引住了目光。
“十两银子买这幅画。”一个人说道。
听见有人开了头，又有人纷纷说，“我出二十两买那副！”
“我出四十两！”明明只是想普通的售卖，却被狂热的人们硬生生变成了拍卖会。
“这画是哪位兄台画的？敢问小哥能否为我引荐一下？”一位买画的人说道。
“我也要见一见这位兄台，这画真是浩瀚磅礴，这是什么样大胸襟大才华才能画出来的呀！”一个满目崇拜的秀才说道。
突然一位穿金戴银的富商说道：“我出两千五百两，这所有的画，我都买了！”
没人愿意做赔本的买卖，商人眼光毒辣的很，画出这些画的人怕是没多久就要享誉全城了，看这样子这人是不会露面，到时候那些对这人崇拜的人一定会来买这神秘人画的画，一定是千金难求。
而这一切的始作俑者伊如画全然不知道自己掀起了怎样的大风浪，正累得躺倒在床上呼呼大睡呢。
等到画卖完后，亚茹带着银钱欣喜得摇醒伊如画，她看见这么多银钱难免的呆滞了一下，急忙问笑的像花一样的她究竟怎么回事。
“怎么这么多的银钱，亚茹你是不是去偷钱庄了？虽然我们现在非常需要钱，但是也不能够做这么危险的事啊！”伊如画打趣她道。
“哎呀小姐你就会开玩笑，我跟你说这些都是小姐的卖画钱！”亚茹笑着和她描述刚才抢画的火爆场面。
“噗…哈哈哈。”她听了前因后果后笑的腰都直不起来，拍着自己的大腿说，“早知道我这画这么值钱，我早就去卖了，没想到这么买我画的账，有意思，真是有意思。”
“亚茹丫头，咱们的好日子要到啦！”伊如画笑眯眯得对着她说道。
这下学堂的钱就有了，伊如画把自己的积蓄拿出来十分之六出来，交给亚茹，马不停蹄的去筹备学堂去了。
伊如画坐在屋内简单的盘算了一下自己手里剩下的钱，听完手下的人把学堂的大小事务都汇报清楚之后，她便觉得舒心了很多。
那么接下来，她还有更重要的事情要去做了。
带着钱除了府之后，伊如画就来到了整个城内最繁华的一条街道上，看着人来人往的男女老少，她的眼里泛起了精光，在别人的眼里这是一条繁华的街道，而在她的眼中，这就是商机！
三日之后，这条街道上便响起了十分震撼的鞭炮锣鼓声。
一家豪气无比的酒楼在这最繁华的主街开业了。
伊如画混在围观的人群中，看着自己聘用的掌柜站在门口迎接前来捧场的食客和看客们，并将酒酿圆子的招牌挂在了门口最醒目的地方，十分满意的展开了笑容。
她调转了头去，离开了熙熙攘攘的人群，绕到了酒楼的后门。
守在后门正在置办食材的伙计们见了她都十分恭敬的向她行礼。
伊如画客气的浅笑着一一回应了之后，便径直走向了厨房。
她聘用的厨师和伙计都在忙碌着。
“咳咳。”伊如画轻咳了一声引起了众人的注意。
一个厨师赶紧那起了面前的一张写满了字的纸来到了她的面前，“您来了！”
“老板，你看，这是我们拟定的菜谱。”厨师说。
她接过纸来认真浏览了一遍，眉头微微一蹙，就将这菜谱放在了一边。
“怎么？您不满意，这可是我们商量了好久的结果，除了酒酿圆子，其他的菜可都是城里各大酒楼的热门菜呀！”
厨师看着她的表情，看出她似乎有些不满意，就有些急了。
伊如画轻轻拍了拍他的肩膀，以示安抚：“这些都留着作为辅菜。”
辅菜？
厨师有些不敢相信的看着她，研究了这么久的东西，在她的眼里竟然都是辅菜。
紧接着，伊如画又从自己的云袖中掏出了一叠纸来，递到了厨师的面前。
“这些是新菜，有详细的取材和做法，还有成品图，你一一照着做一份，从里面挑几个做主菜，每样送一些到我府上，我要亲自过目。”
吩咐完这些，伊如画转身就离开了，留下整个厨房里的人一脸诧异的看着她留下的那一叠纸。
酒酿圆子的成功他们都是看在眼里的，对于她的本事，他们也不会有半点的怀疑，而现在有的，就只能是惊叹了。
……
“小姐，菜都送来了，请您过目。”一个丫鬟在她的房门外恭敬的请示道。
伊如画让来进来之后，将带来的菜一一过目了一遍，记下一些不足之处，才开始品茶。
这味道，还真是不错，虽然看相上有一些缺陷，总的还是可以过得去的。
“把这个交给送菜来的人，让他转交主厨，明日就按这上面的开始办。”她微笑着吩咐。
“是。”
如此便将这酒楼的一切打点好了，对这些新的菜式，伊如画还是很有信心的。
过了几日之后，她起了个大早，就往酒楼去了。
门口的小二似乎是新来的，并不认识她，十分热情的将她迎进去之后，她见这一楼的大厅内已经没有空闲的位置了，心中自是十分满意。
小二径直带她去了一楼唯一的一间雅间。
只是推开门之后，她愣住了，这里面居然坐着不少的人。