十几分钟后，透过那烧得硬邦邦的泥壳都能闻到那诱人香味，廖凯将吊着烤鸡的保险丝剪断，包裹着泥壳的烤鸡落到了灶坑里，再用木棍将垒在边上的那些已被烧红的沙土团弄倒，将那已被烤得差不多的鸡埋了起来，上面再以浮土掩埋。
差不多等上半小时后，这廖氏独家的“焖烤叫花鸡”就新鲜出炉了。
剥去上面的泥壳，连带烤焦了的一层脆皮也一起脱落了，露出里面鲜嫩的鸡肉，色泽枣红明亮，芳香扑鼻，板酥肉嫩。
这种烘烤之法，最大限度地保住了鸡肉中的鲜味不被散失，鸡肚内的调料和涂抹在外皮的辣椒粉和精盐，因受热强烈、均匀而持久，也都渗入肉内，使得味道鲜嫩而无渣，连骨头都是香的、酥的。
何况这鸡是以草籽、小虫为食，散养于山林之中，与那些养鸡场中的鸡比起来，味道简直是天壤之别。
“真香！”王欣欣顾不得烫，迫不及待地扯下一个鸡腿，一口撕下一大块来，差点连舌头都要吞进肚里，嘴里还吐字不清地咕哝着，“好吃，好吃，绝了，凯子，这味道真是绝了。”
更为年轻、活力更旺的廖凯，自然也难敌肉香扑鼻的诱惑，上去抢了另一只鸡腿，撕扯着吃了起来。
“凯子，这要是在古代，你这‘焖烤叫花鸡’如果被那丐帮洪七公吃到了，我保管他追在你屁股后面哭着求着教你武功，要是那样，哪还有什么郭靖、黄蓉啥事，哈哈。”王欣欣抓个鸡腿，吃得满嘴流油。
“欣哥，咱这把人家的这下蛋的母鸡吃了，要是，要是那家人找到中队咋办？”廖凯还是有点担心道。
“管他呢，这鸡自投罗网，我们已经毁尸灭迹了，谁找啊？找谁啊？放心，放心，没事的。”有好吃的，王欣欣那还管这些。
宛若秋风扫落叶，片刻间，两人将那只鸡就“消灭”了。
“凯子，走了，再去看看其他几个地方还有没收获。”大饱口福的王欣欣抹了嘴道。
心满意足的两人，哼着小调摇晃着向其他几个陷阱布置地走去。
“靠，欣哥，又一个，还是只大公鸡！”廖凯挠了挠头，“欣哥，咋办？”
王欣欣绕着那个被吊着的公鸡转了一圈，“还能咋办，反正这公鸡是活不成了，不吃岂不是太浪费了，天天天不亮就叫，烦都烦死人，嘿嘿，以后清净了，凯子，干它！”
“刚才那只鸡就够肥的，晚饭都吃不进了，这只要是再弄了，我们也吃不下，那多浪费。”廖凯道。
“你傻啊，当宵夜啊，晚饭就在饭堂混混，少吃点。”
“宵夜在哪吃？要是被领导发现，咱两就惨了。”
“在我宿舍，我和方队长一个宿舍，到时把他拉下水，就是领导发现，这事也有他顶着。”
“这合适吗？欣哥，这么做，不地道吧？”
“有啥不地道的？靠，我们方队长牛着呢，刚下来就敢和孔副大拍桌子，敢冲着指导员瞪眼睛，这点小事算啥，就是老乡找上门了要鸡，他这鸡也吃了，嘿嘿……”王欣欣摆摆手，坏嘻嘻地笑道。
“欣哥，你这样，我咋看着你不像个好人？”
“嘿嘿，放心吧，方队长牛着呢，就是这事漏了，他也能搞定。”
“欣哥，都这个点，再弄也来不及了，晚上开饭前得清查人数，我们还得按点回去。”
“笨啊，这个点正好，弄好了就在灶里用土焖着，晚点名以后，我们再过来偷偷取走，这种老公鸡，就得焖的时间长些，才能把肉弄烂了。”
……
晚上熄灯前，方林在农家小店给姜晓丽打完电话，刚洗漱完熄灯哨就响了。
一进宿舍，发现王欣欣和廖凯在房间里，王欣欣神秘兮兮地凑了过来，“方队长，我和凯子整了个‘龙凤呈祥’，尝尝？”
“什么龙凤呈祥？”方林见王欣欣鬼嘻嘻的样子，也有点好奇。
“嘘，队长，小点声，下午我和凯子抓了个野鸡，焖了，逮了条大蛇，煮了，这‘龙凤呈祥’是凯子的手艺，味道绝了！这好事，你说，我咋能忘了队长您呢？”
王欣欣一边说着，一边从床底下拖出一个汤锅，然后从床铺的储物箱里拎出一个用工作服包着的东西。
“抓个野鸡，还逮了条蛇？你两到那山林里去了，那里可是有蜈蚣和毒蛇，大队一直要求不让去，你两这胆够肥的？竟然还‘顶风作案’？”
“凯子是谁？那是常年在深山老林的猎户出身，这小树林对于他来讲，还不是小菜一碟，这条蛇就是他顺手抓的，他说这不是毒蛇，用来煮汤味道可美了。”
王欣欣一边说着打开工作服，抱着那个黑乎乎椭圆形的泥团往地上轻轻一摔。顿时，一股诱人的香味弥漫出来。
“这是叫花鸡？”方林本想再批几句，可被这香味勾起了馋虫，咽了下口水问道。
“这是凯子家的独传绝技，‘焖烤叫花鸡’，味道一绝，来尝尝。”
“方队长，别听欣哥吹牛，这和那种叫花鸡做法基本差不多，您尝尝。”廖凯道，“还有这蛇汤，我就放了点细盐、姜丝、香葱，还是挺鲜的，在炊事班找我的小老乡炖的，他怕蛇，不敢吃。”
“这么大的蛇你也敢抓？”方林看着锅里的被剁成一段段、占了小半锅的蛇肉道。
“方队长，你是没见着，这条蛇被我们惊动了，‘嗖、嗖’的就要跑，凯子上前一把抓着它的尾巴，就那么抖几下，这蛇就老实了，被他缠在腰里给偷偷带回来了，我可是不敢。”
“你不敢？欣欣，这鸡这么肥，你给我说这是野鸡？”方林这才瞅见那叫花鸡个头还真不小。
廖凯不敢说话，王欣欣冲着方林竖个大拇指道：“队长，你这眼睛还真是尖，佩服、佩服！”
“眼尖个屁，不是瞎子就能看出来，还野鸡，咋回事？你两去摸人家老乡家的大公鸡了？”
“别急，别急，队长，是这么回事，我和凯子在林子里设了几个陷阱，本来想逮些野兔、野鸡啥的改善一下伙食，谁知道，这公鸡笨得自投罗网，我们发现时，它已经进气多出气少了，这么肥的大公鸡，也不能浪费了，我两就给它收拾了。”
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