第四百六十七章 料理分析的对决
“什……什么表情?”
八神尾子随即就想到了自己之前在美食幻境中的遭遇,眼前一黑,差点晕过去,觉得一阵无地自容。
想到自己之前可能做出了一些奇怪的表情,她的心中犹如一百万匹草泥马奔腾而过,连想死的心都有了。
从小到大,她还从没有这么丢人过呢!
陆小天也觉得一阵恶心,差点没将隔夜饭吐出来。
他连忙看向食戟台上的薙切绘里奈,在她娇艳的脸蛋上凝视了好一会儿,这才感觉心中平衡了不少。
薙切绘里奈正在制作自己的料理,并没有注意到刚才的情形。
这时候,她忽然感觉到一道视线停留在自己的身上,眉头一皱,抬起“四五零”头来,正好遇到了陆小天的目光,双颊就是一红。
真……真讨厌!人家正在专心制作料理,结果一直盯着人家看,让人家莫名紧张。
她在心中羞涩的想着,然后白了陆小天一眼。
陆小天被薙切绘里奈这个妩媚的白眼弄得有点莫名其妙。
难道她是在暗示什么吗?
陆小天陷入了沉思中。
这时候,,三鹰瞬也制作好了自己的料理。
“这是我的料理,特制狮子头,请品尝!”
三鹰瞬将自己的料理端到了三位评委面前。
狮子头的个头饱满圆润,经过酱油调色之后色泽红润,散发着浓郁的鲜香味。
陆小天等人正在品尝绿茶,以平复刚刚经过辣味冲击的舌头上的不适感,闻言,便伸出了筷子,夹起了一颗狮子头,直接送入了口中。
充满嚼劲的口感,带着一抹强烈的鲜味,扑面而来。
咬破外层酥脆的肉层之后,包裹在里面的咸蛋黄就露了出来,给人一种不一样的口感。
“哦,原来里面还有秘密啊。”
薙切仙左卫门不由惊异的道。
“没错。这个狮子头,并非普通的狮子头。”
三鹰瞬自信的笑道,显然对自己的料理很有信心。
“嗯。你的狮子头事先用油炸过,导致吃起来很酥脆,同时保持了内部的干爽。之后,用鸡肉高汤,再加上生抽和老抽,加入盐,糖,和少许醋,最后大火收汁。”
八神尾子显然是想要挽回之前丢失的颜面,开始分析了起来。
“没错,果然不愧是副校长!对料理的分析能力丝毫不输给神之舌,甚至还有过之!”
三鹰瞬连忙送上了一记马屁。
“好厉害的分析能力啊!”
“是啊,似乎并不比绘里奈小姐逊色。”
“听说她在料理界中是一位很有名的人物,有任性料理分析仪之称。”
会场中,赶来加油的学生们也打量着八神尾子,窃窃私语了起来。
听着场中的讨论声,八神尾子不由满意的点了点头,她最自豪的就是自己的分析能力,能在后天训练到这种程度,可不是一般人能做到的。
她道:“不过,你的狮子头里,似乎还加入了其他一些东西啊,口感很鲜嫩,同时有点酥酥脆脆的味道。不过应该刚刚吃过太辣的东西,味觉有些迟钝。”
“副校长能做到这种程度,已经很了不起了。在品尝了如此浓烈的辣味料理之后,就算是神之舌,也无法做到这种程度。”
三鹰瞬连忙说道。
这倒确实是实话,在吃过味道太强烈的料理之后,人的味觉确实会变得迟钝起来。
没想到就在这时候,陆小天在一旁淡淡地道:“你加的应该是老豆腐吧,还有藕片。一般来说,全是肉的狮子头吃起来会有些硬,所以稍微有点经验的厨师都会在里面加入面粉,提升口感。”
“不过你加入的却是老豆腐,在保持柔软口感的同时,还多了一份柔滑。另外,加入藕片还丰富了口感的层次,确实是不错的选择。”
会场中忽然安静了下来,所有人,就连八神尾子他们都是一脸震惊的看着陆小天. .........
“这……陆讲师是怎么品尝出来的?”
“是啊,好厉害啊,似乎总帅的分析能力比对方还要出色呢!”
“不会吧?难道陆总帅也拥有了神之舌?”
学生们纷纷震惊地道。
八神尾子的脸色同样非常不好看,她没有想到,自己竟然会在料理分析上输给别人,而且那人还不是神之舌?!
这到底是怎么回事?!
她实在是有些想不明白。
“总的来说,这确实是一道不错的料理。口感丰富而细腻,充满了创造力。”
薙切仙左卫门最后总结道。
“呵呵,久我,听到了吗?这种细腻的口感,丰富的层次才是一位厨师所追求的东西,可不是你那种单一的味道可以比的。”
三鹰瞬得意的朝久我照纪笑道。
听到薙切仙左卫门的评价,会场中有些压抑,隐隐有了不好的预感。
六本木朱美和五代良作微笑了起来,觉得这一场应该是稳了!
“哦?是吗?”
久我照纪却是一点也不担心,而是淡淡一笑,然后指了指身后,道:“你在仔细看看。”
“看什么?”
三鹰瞬眉头一皱.,有些不爽地向后看了一眼。
陆小天和薙切仙左卫门一脸的平静,八神尾子的脸色则是铁青。
难道有什么不对吗?
忽然,他意识到了什么,脸色就是一变!
太平淡了!
三位评委的表情实在是太过平淡了!
要知道,之前他们吃久我照纪料理的时候,可是痛苦中带着满足的在品尝啊!
难道说……
三鹰瞬忽然想到了一种可能,脸色瞬间变得苍白无比!
“你连我的味道堡垒都没攻克,还妄想教我真正的中华料理?真是可笑!”
久我照纪猖狂的哈哈大笑了起来。。