第七十三章 寿喜烧
陆小天走了上去,然后猛然一把将羊上面的皮掀了开来,露出血红色的羊体。
在那惊人一斩之下,陆小天已经完成了对这只羯羊的解剖,整张羊皮被完美的割了下来,肚皮也被割开,同时,四肢的骨骼也被彻底斩断了!
这惊人的刀功也震慑了在场的所有人!
“这份刀功……”
就连堂岛银也深深吸了口气,以此来掩饰内心的不平静!
桃谷太郎脸色也变得有些难看了起来。
第一次觉得这次的食戟或许不如自己想象的那么简单!
“好厉害,这么轻易就将一整只羊给料理完毕了。”
薙切绘里奈咬着牙,心中又是不甘,又是悄悄松了口气,复杂无比。
将内脏去掉,然后用清水清洗了一下,在取来细铁丝,将羊的四肢固定住,陆小天就准备开始烧烤了。
不过在此之前,还有一道极为重要的工序要做。
他将葱段,姜片,花椒,大料,小茴香末等塞入羊腹中,用铁丝缝好。
然后,再用鸡蛋,香油,精盐,酱油,胡椒粉等调配好的酱汁一层又一层的刷在了羊肉上,没过一会儿,整头羊就显出悦目的黄褐色。
虽然现在还是生的,可是光看这色泽就令人忍不住的吞咽口水了。
最后,陆小天再将羊放入了特制的大烤炉中。
于此同时,桃谷太郎的料理已经差不多快要完成了,他将清水倒入平底锅中,开始煮了起来,同时,一股浓郁的香味不断从锅盖中透发出来,馋的人口水都要流下来了。
“呵呵,就算他这么轻易就将整只羊给料理了,但时间也不够吧?”
山下洋介忽然想到了什么,笑了起来,抬眼看了眼时间,“现在都已经过去一个小时了,还剩下一个小时而已。像这样的烤全羊,没有四五个钟头的烤制,根本就不熟的吧?”
这个问题显然也引起了会场其他人的注意。
堂岛银等人虽然疑惑,但觉得陆小天不会连这点都没有考虑到,因此都沉默了下来。
桃谷太郎看了眼依旧淡定的在那里控制火候的陆小天,笑了起来:“说实话,刚才看你展现那份刀功的时候,我还吓了一跳呢,不过看来你选择这道料理从一开始就错了。因为时间根本就不够!”
陆小天笑了笑,道:“这就不用你管了,专心制作你的料理吧。”
“呵呵。”此刻的桃谷太郎料理已经接近尾声了,而陆小天却才刚刚开始烤而已。
在他看来这场食戟胜负已经没有悬念了,所以整个人也变得轻松起来,打趣道:“我看你还是挺有天赋的,要是就此退出美食界的话,未免有些可惜了。这样吧,要是你现在认输,我可以考虑收你为弟子。。”
说完就呵呵笑了起来,也不知道这句话是真是假。
“还是算了吧,我可不想有这么个为老不尊的师父,以后出门都要被人戳脊梁的。”陆小天淡淡地道。
桃谷太郎顿时一窒,气的脸都变成了猪肝色。
原本他只是想调戏一下陆小天,没想到自己反而被他调戏了,只好冷哼了一声“不识抬举”,就继续专心制作自己的料理了。
转眼间,半个小时过去了!
桃谷太郎将自己的料理端到了考官台上,道:“我的料理已经好了,请品尝。”
说完,还挑衅的看了陆小天一眼。
黑锅中,数种食材静静的躺在那里,有牛肉,舂菊,蘑菇,豆腐等,热气氤氲,香味浓郁,清澈的汤汁上漂浮着几滴油脂,让人的口水都要滴下来了。
三位评委沉默了一会儿,纷纷伸出了筷子,将一块牛肉夹了起来,然后沾一点生蛋汁,放入了口中。
接着,美味在三人的口中彻底爆发了!
三个人如被一道春风当面拂过,那瞬间而来的清爽令三人全部容光焕发了起来!
“牛肉鲜嫩而富有嚼劲,带着舂菊的清香,令人仿佛置身于大自然当中!”
“沾过生蛋液之后,不但使滚烫的牛肉冷却了下来,而且使肉质更加滑嫩顺口,几乎刚一送到嘴巴里,就滑到胃里去了。”
“太美味了!”
……
三人忽然发现自己出现在野外,身上穿着粗布缝制的简陋衣物,旁边大树参天,鸟兽不绝。
这时候,他们忽然看到几名穿着同样衣服的农夫,正站在绿油油的水稻田边休息。
他们将捕获来的野鸡洗净之后,放在铁质的农具上面烧烤,没过一会儿,鸡肉就传出浓郁的香味。
就在此时,这些农夫注意到了站在不远处的三人,露出了淳朴的微笑,招了招手,让他们一同来享用美味。
鲜嫩的鸡肉没有放一点调料,天然纯美,好吃的让人连舌头都差点吞咽下去。
令人向往的上古乡野生活啊。
……
三人闭着眼睛,长出了一口气,脸上齐齐露出了一丝幸福的微笑。
“令人赞叹的料理。接近于自然,不带一丝杂质。”堂岛银睁开眼睛,赞叹道。
“虽然还有不足之处,但是瑕疵很少。”薙切绘里奈冷冷地道。
虽然她非常非常不喜欢这个老东西,但神之舌对于料理从来不会撒谎。
“确实令人惊叹。”薙切仙左卫门也点点头,沉声说道。
身上的武士服,早就已经绽裂开了,露出古铜色健壮的胸膛、
桃谷太郎顿时笑了起来,“我想已经不用比下来去了吧?那小鬼的料理估计根本还没熟呢。”
话音刚落,一枚香味的原子弹猛然在会场内爆裂了开来!
这股香味实在是太过浓郁了,好像看不见的浓烟,几乎要令人窒息!
:作者菌好想睡,可是不能睡,还要写明天的……。