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第两百五十七章 四季和果子

  这张四神海鲜八宝包子的食谱,是陆小天之前从声望商城购买的。

  当时,他除了购买了几件用来奖励学生的蓝色厨具,还购买了几张级的食谱。

  这四神海鲜八宝包子正是其中之一!

  在过去这些天来,陆小天没少研究这几张级食谱,如今,已经掌握的七七八八了。

  而且四神海鲜八宝包子并不是普通的级食谱,而是+级的食谱。

  其实在陆小天看来,这张食谱距离级已经不远了,只花了区区四万声望就买到,实在是太值不过了。

  用来打败大仓浦久,绰绰有余!

  在原著中,这是面点王罗根所做的料理,来历非常的不简单。

  所谓的八宝“五二三”,其实就是八大海鲜。

  在中华料理的体系中,鱼翅,鲍鱼,海参,虾,蟹,墨鱼,比目鱼,干贝被认为代表了海鲜食材中的最顶级食材,统称为海鲜八珍。

  只不过想要制作出这道料理,在陆小天看来,难点并不在于肉馅,而在于面皮。

  在原著中,面皮是罗根用一千六百年历史的酵母制作出来的,口感意外的柔软。

  这一千多年的酵母,陆小天当然不可能找到。

  不过他拥有超触觉,用超触觉制作出来的面皮,口感柔软有嚼劲,应该可以弥补面皮上的缺陷。

  很快,餐厅外的人就将两人所需要的东西送过来了。

  陆小天所要用到的这八样海鲜其实是挺常见的海鲜。

  不过除了鱼翅,这种食材只有中华料理才会用到,因此在这间厨房中并没有备货,需要让外面的人送来。

  一同送过来的,还有几捆竹子。

  出来拿食材的大仓浦久看到了送到陆小天厨房中的那几捆竹子,眼角就是一阵抽搐。

  就算制作料理需要用到竹子,一般来说一两根也够了,他弄这么多,是打算喂熊猫吗?

  取回食材之后,陆小天就开始制作起了料理。

  这几捆竹子其实他并不是用来制作料理的,而是用来做装饰的。

  拿出八个砂锅,将八种海鲜处理后放入了进去,然后加入清水和配料,开始煮了起来。

  趁着这个功夫,他取出面粉,掺上水,开始制作起面皮来。

  和完面之后,陆小天随手拿起了一把厨刀,开始处理起那些竹子来。

  他使用厨技猛牛青龙斩,不过他这次并没有用七星刀破军,因此将这门厨技稍微变化了一下,但依旧凌厉无比,所有竹子都被他切成了两半。

  然后,他接着施展变化过的猛牛青龙斩,一根又一根的竹子,被他彻底削成了一条又一条的细竹条。

  随后,陆小天捡起一条细竹丝,双手如蝴蝶飞舞。

  随着一条又一条的竹丝在他手中消失,一只巨大的用竹条编成的竹丝出现在了厨房之中。

  ……

  很快,两个小时就已经过去了。

  三位评委正式宣布时间结束。

  陆小天和大仓浦久同时从厨房中走了出来。

  一时间,餐厅内所有人的目光都投在了两人的身上。

  就连法布尔大厨也十分好奇,这两个都有天才之称的厨师到底谁会最后胜出?

  早乙女佳子伪装成食客,将放有摄像头的包包对准了两人,心里别提有多紧张了、

  薙切绘里奈和千奈落朝陆小天手上看去,却没有发现料理,看来他应该是将料理放在厨房中了。

  身为被挑战者,大仓浦久拥有让评委先品尝的权力,所以他直接走了上去,将自己的料理端了上去。

  “这是我的料理,四季和果子!”

  “四季和果子?”

  听到这个名字,所有人都纷纷动容。

  只见餐盘上,静静躺着四枚颜色各异,精美绝伦的和果子。

  第一个是樱饼,粉红色的团子被精心雕成了樱花的模样,外面包了一层翠绿色的叶子。

  第二个是柏饼,绿色的团子被捏成了一只小鸟的形状,活灵活现,身下放着一张柏叶. ........

  第三个则是寿甘,淡黄色的一整块,色泽鲜丽,隐约能闻到淡淡桂花的香味。

  第四个则是水馒头,一只玻璃制透明的小碗中,盛着一汪清水,水中则静静漂浮着同样呈透明状的馒头一样的点心。

  和果子是所有日式糕点的统称,依据里面水分的不同,又被分为生果子,半生果子,干果子。

  最早,霓虹的和果子是由遣唐使带回来的,当时带回来的是茶道文化和糕饼技艺,而和果子就是在这一基础上发展出来的。

  大仓浦久的这一份料理,其实每一枚和果子都是不同种类的糕点,分别代表了春夏秋冬四季。

  “请品尝吧。”

  大仓浦久微微一笑。

  三位评委犹豫了一会儿,面对这艺术品般精致的和果子,都有点不敢下筷。

  最终,三位评委还是抓起了筷子,品尝了起来。

  这四枚和果子代表了春夏秋冬四季,所以品尝起来也是有讲究的,他们先品尝的是樱饼。

  将这团粉红色,樱花模样的樱饼放入口中,三位评委就同时睁大了眼睛!

  恍惚间,他们仿佛来到了醍醐寺著名的醍醐花见赏樱大会上。

  白色的寺庙掩.映在一丛又一丛繁茂的樱花林中。

  走在寺间灰石铺就的寂静小道上,白色的,粉红色的,淡粉色的樱花不断飘落下来,仿佛下了一场绯色的大雪。

  “真是美丽啊。”

  三位评委的脸上齐齐露出了幸福的微笑。

  “你在和果子里,加入了樱花吧?”

  一位评委问道。

  “没错。”大仓浦久微微一笑,道:“我用的是最晚凋谢的那一批樱花,这些樱花色泽最明丽,香味更加浓郁。”

  “原来如此,难怪一口咬下去满口都是馥郁的樱花香味。”

  三位评委恍然大悟,然后迫不及待的品尝起了第二枚和果子。。

  

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